
Jaunamartes, o dar geriau visos, kurios jau turi patirties šiuose reikaluose, patarkite kokius patiekalus verta užsisakyti, o ko vengti. Kaip sakoma kas eina ir kas ne
. Kokį kiekį, nes kiek prisimenu vestuvių, tai visose maisto likdavo. Ir nemažai. Vadinasi, jaunieji tikrai galejo sutaupyti.....

Jei vestuvės vasarą patarciau uzsisakyti kuo maziau zuvies, nes visą vakarą prastovėjusi ant stalo karstą vakarą greit genda, greiciausiai susivalgo BALTOJI MISRAINĖ jei ji pagaminta su liezuviu, ir visi uzkandziai prie alaus
turėjau galvoje įdarytą zuvį



Kazkaip isivaizduoju kad labai gerai turetu eiti mazi ir patogiai valgomi uzkandziai
Tie vadinamieji vieno kasnio patiekalai... Misrainiu, salotu, idarytu uzkandeliu, o karsto patiekalo - fiksuotai, tiek, kiek sveciu.. Buvau vestuvese, kur galima buvo apsirinkti is triju karstuju patiekalu - kiaulienos, jautienos, zuvies. Norintieji suskaiciuoti ir pagaminta..tiksliai tiek, kiek reikejo


O mes kazkaip galvojam daryti du karstus, tada reikes maziau uzkandziu. Pirmas bus tik atvaziavus, o kitas (tikriausiai ne porcijom, o koks nors troskinys ar suktinukai bendroj lekstej- kas nores, tas uzkas) apie 24 val.
Tik zinau, kad vasara labai daug isgeria gaivu, sulciu ir alaus.
Tik zinau, kad vasara labai daug isgeria gaivu, sulciu ir alaus.
Jei darote vestuves dvi dienas, tai patarciau pusryciams pateikti karsta sultini su kibinais...
net neisivaizduojat kaip greit tas sultinys suejo...

net neisivaizduojat kaip greit tas sultinys suejo...
Del karstu patiekalu tai viskas aisku - kiek zmoniu, tiek porciju. Taciau mums pvz. vienas kabakas i meniu itrauke du idarytus parselius, idarytas vistas ir antis. Na zinote buna tokios zalumynais apkaisytos, stalo papuosimui. As manau kad juos mazai kas palies. Juos reikes pjaustyti, narstyti ir pan., tai kas ten terliosis. Bijau kad neprastovetu bergždžiai. O vien tie parseliai, beje, mums kainuotu 1000 lt.

QUOTE(Atėnė @ 2005 03 15, 11:53)
Del karstu patiekalu tai viskas aisku - kiek zmoniu, tiek porciju. Taciau mums pvz. vienas kabakas i meniu itrauke du idarytus parselius, idarytas vistas ir antis. Na zinote buna tokios zalumynais apkaisytos, stalo papuosimui. As manau kad juos mazai kas palies. Juos reikes pjaustyti, narstyti ir pan., tai kas ten terliosis. Bijau kad neprastovetu bergždžiai. O vien tie parseliai, beje, mums kainuotu 1000 lt. 

Tai gal geriau paprastu patiekalu - kiek zmoniu, tiek porciju.. O tokiu papuosimu galetu buti koks 1 - kaip stalo akcentas, teisingai, kiek teko matyti, tokie "papuosimai" beveik nepaliesti likdavo..
ziurint kiek pas tave zmoniu bus, bet manau kad 1 parselio, tai sociai. kavines savininkas patere, kad reikia karsta duoti is karto tik prisedus prie stalo, tada nenusiaubia šaltų ir stalas atrodo gražiai ir šaltų mažiau reikia, mano nuomonė tokia, kad nepaėsti atvaiuoja žmonės ir maisto turi būti tiksliai apskaičiuota, o ne atsargai dar uždėti, geriau truputį mažiau, kas iš to kai reikia išmesti. ju prie stalo tai visą laiką nesėdėsi.

QUOTE(monicutte @ 2005 03 31, 15:32)
merginos, as cia toki klausima, gal ne visai i tema turiu
o jus muzikantams, fotografui maista uzsakinejot? labai jau man cia parupo...

o jus muzikantams, fotografui maista uzsakinejot? labai jau man cia parupo...
Tai zinoma,kad taip.Nejaugi jiems maista detis is namu...
