Žuvies kotletai - Puslapis 6 - Antri patiekalai

kristeen

Senbuvis

kristeen

Senbuvis

2011-07-01 14:53

01 liepos 2011 - 14:53

QUOTE(regna @ 2010 01 20, 18:12)

Sveikos žuvies kotletukų mėgejos

Pabandykite ,žuvį nemalti mėsmale,ar kombainu{virtuviniu},o sukapoti paprastu aštriu peiliu,ir,iš tos masės paruošti kotletus žuvies.
Skonis žymiai skiriasi.

<{POST_SNAPBACK}>

asmeniskai man taip skaniausia,nes pajauti normaliai zuvytes skoni

o sumalta ar su kombainu susmulkinta asmeniskai man

ignek

Patyręs dalyvis

ignek

Patyręs dalyvis

2011-07-25 10:38

25 liepos 2011 - 10:38

Sveikos, gal kuri galite papasakoti, kaip skaniai is lasisu farso paruosti? nes visos raso tik apie balta zuvyte... Nors mane truputi isgasdino pasakymas apie lasisu farsa, kad jauciasi tas atlieku skonis

Bet kad jau turiu ta farsa, tai vis tiek reik pabandyt manau...

regna

Super senbuvis

regna

Super senbuvis

2011-07-25 23:08

25 liepos 2011 - 23:08

QUOTE(ignek @ 2011 07 25, 11:38)

Bet kad jau turiu ta farsa, tai vis tiek reik pabandyt manau...

<{POST_SNAPBACK}>

Ignek,

galiu tau parašyti,kad jeigu nori skaniai paruošti lašišų faršą{kad nesijaustų tas blogas skonis}naudok muskato riešutą,raukonąją saldžiąją papriką,krapus.baltuosius pipirus.

Prieskoniai pakeičia gerai skonį.

O, visa kita priklauso nuo tavęs pačios.

knopke*

Super senbuvis

knopke*

Super senbuvis

2011-07-26 07:39

26 liepos 2011 - 07:39

i farsa dek, majonezo, kiausiniu, krapu daug, dziuveseliu, siek tiek pieno, ir ivairiausiu prieskoniu..bus super

ignek

Patyręs dalyvis

ignek

Patyręs dalyvis

2011-07-26 08:50

26 liepos 2011 - 08:50

Aciu uz patarimus, pabandziau padaryt, visai gal ir nieko, bet kazkodel turiu itarima, kad su baltu farsu arba pacios malta zuvim butu buve visai kas kita

knopke*

Super senbuvis

knopke*

Super senbuvis

2011-07-26 13:54

26 liepos 2011 - 13:54

tai visuomet namiese darytas farsas skanesnis, nesvarbu, ar zuvis, ar mesa..as ryt irgi darysiu kukuliukus, tik pikrsiu lydeka arba menke

Tigris

Super senbuvis

Tigris

Super senbuvis

2011-07-27 10:05

27 liepos 2011 - 10:05

QUOTE(ignek @ 2011 07 25, 11:38)

Bet kad jau turiu ta farsa, tai vis tiek reik pabandyt manau...

<{POST_SNAPBACK}>

Hmmm...dariau kotletus is lasisu farso - nepajutau jokio atlieku skonio ... cia gal isitikinimo reikalas - nes as tai mirstu del lasisos bet kokiam pavidale... mums buvo skanu. Tik pridejau per daug miltu - vis tikejausi, kad tas farsas bent kiek sutirstes, kad butu galima rankomis formuoti kotletus..naivuma... kita karta desiu tik prieskonius ir na gal 1 kiausini, kad suristu farsa ir jokiu miltu

kitaip gaunasi blynai su lasisa

Mamučia

Senbuvis

Mamučia

Senbuvis

2011-07-27 10:23

27 liepos 2011 - 10:23

Mano vyras zvejys,tai kas antra diena turiu lydekaiciu.tai darau ir kotletus irgi.

1000g zuvies(lydekos,menkes,tik ne pangasijos)
500g svaguno(butent tiek,tada kotletukai buna purus)
2 kiausiniai
50-100g maltu dziuveseliu,kad mase butu lipdimui,jai saldita zuvys ,tai daugiau.
50g sviesto.
druskite ir pipirai,galite ir sveziu krapu,bet kam prieskoniai gadinti gera zuvies skoni,jai saldita,tai pagardinimui dedu dar cesnako ir baltuju pipiru.

As viska kartu dedu i kombaina ir permalu.toki farsa uzsaldau ir ziemai,labai patogu.
Apvaliojam kotletukus dziuveseliose,ne miltose.Kepu ant misinio sviestas-olivogiu alejus(saulegrazu,augalinis turi zema vyrimo temperatura,kepant oksidojasi)
kotletukai iseina purus.Jai tingiu kepti kotletus,tai mase dalinu i 3 dalis.Viena palieku naturalia,kita dar karta persuku su 1 morka,kita su 100 g spinatu.viska sluoksniais dedu i silikonine kekso forma,ir i orkaite 40 min.Iseina nerealus zuvies keksas.

knopke*

Super senbuvis

knopke*

Super senbuvis

2011-07-27 14:13

27 liepos 2011 - 14:13

QUOTE(Tigris @ 2011 07 27, 11:05)

kitaip gaunasi blynai su lasisa

<{POST_SNAPBACK}>

krakmolo as dedu, kiausiniu, majonezo, svoguno

Prila

Ištikimas dalyvis

Prila

Ištikimas dalyvis

2011-07-28 12:46

28 liepos 2011 - 12:46

kokia zuvi dazniausiai naudojat?

due drops

Super senbuvis

due drops

Super senbuvis

2011-10-03 00:07

03 spalio 2011 - 00:07

QUOTE(Tigris @ 2011 07 27, 11:05)

kitaip gaunasi blynai su lasisa

<{POST_SNAPBACK}>

Man irgi jokiu atlieku nesijaute.Dedu kiausini,dziuveseliu,juod.pipiru,kvapiuju pipiru,druskos.Dziuveseliu dedu namazai.Taip,kad pavyktu rankomis formuot.Kepu keptuveje,o tada dar patroskinu su trupuciu sultinio

Savo kelyje galim sutikti daug neadekvačių žmonių. Labai linkiu nesigadinti nuotaikos dėl to - tiesiog prisiminkit, kad tuos žmones tokiais pavertė aplinkybės, kurių jie nenugalėjo: alkoholis, narkotikai, stresas, nelaiminga santuoka, nekenčiamas darbas trisdešimt metų, ir t.t.