Įkraunama...
Įkraunama...

Sriubytė su jūros gėrybėmis

labai greitai pagaminama ir sildanti Vistienos sriuba su ryziais

user posted image

vistienos krutineles

1 didelio svoguno

stiklines ryziu

keliu juosteliu plonu lasinuku

sultinio, druskos, pipiru & cili pipiriuko



Svoguna pakepinti puode su trupuciu sviesto, kol taps skaidrus. Tada deti vistienos mesyte bei ryzius ir pamaisant viska pakepinti ~ 2 min. Uzpilti sultiniu (kiekis priklauso nuo jusu megiamo sriubos tirstumo) , ideti svieziu petrazoliu ar plonu svoguno laisku ir virti kol ryziai isvirs.
I ta laika, kol verda sriuba, lasinukus pakepinti sausoj keptuvej arba orkaitej.Padeti ant serveteles, kad nuvarvetu riebaliukai ir sulauzyti norimo dydzio.
Sriuba paskaninti pipirais, cili pipiru bei druska, sudeti lasinukus.


nesuprantu kodel nuotrauka tokia didele tik ikelti iseina g.gif soriukas 4u.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo aguonele: 10 gruodžio 2009 - 14:35
o pas mane katik pakvipo prancuziska svogunu sriuba. dievisko skonio dalykelis thumbup.gif . dariau pagal jamie oliverio recepta:

sitam stebuklui reikia: (4porcijos)
1kg svogunu
saujos svieziu ciobreliu
6 skilteliu cesnako
lauro lapelio
alyvuogiu aliejaus
1,3l sultinio (as dariau su vistienos)
gabalelio sviesto
druskos ir pipiru
prancuzisko batono
surio (rinkaus dziuga, nes tokio koki dejo oliveris aisku lietuvos maximose nerasta)

i puoda ipyliau alyvuogiu aliejaus, idejau gabaleli sviesto, sukraciau griezineliais pjaustytus svogunus, ciobreliu lapelius, smulkinta cesnaka, lauro lapa, uzdengiau ir kartais pamaisant troskinau ant labai silpnos ugnies 15 min. tada nukeliau dangti ir pakepinau svogunus ant dideles ugnies, kol pagelto. supyliau sultini, idejau druskos, pipiru ir viriau dar 20 min.
ispilsciau sriuba i dubenelius, ant virsaus uzdejau batono riekele, apibarsciau suriu ir idejau i orkaite (griliaus rezimas) keliom minutem, kol issilyde suris ir batonas apskrudo.
o tada jau dekojau dievams uz sita recepta, nes skonis clap.gif clap_1.gif
Papildyta:
o pas mane katik pakvipo prancuziska svogunu sriuba. dievisko skonio dalykelis thumbup.gif . dariau pagal jamie oliverio recepta:

sitam stebuklui reikia: (4porcijos)
1kg svogunu
saujos svieziu ciobreliu
6 skilteliu cesnako
lauro lapelio
alyvuogiu aliejaus
1,3l sultinio (as dariau su vistienos)
gabalelio sviesto
druskos ir pipiru
prancuzisko batono
surio (rinkaus dziuga, nes tokio koki dejo oliveris aisku lietuvos maximose nerasta)

i puoda ipyliau alyvuogiu aliejaus, idejau gabaleli sviesto, sukraciau griezineliais pjaustytus svogunus, ciobreliu lapelius, smulkinta cesnaka, lauro lapa, uzdengiau ir kartais pamaisant troskinau ant labai silpnos ugnies 15 min. tada nukeliau dangti ir pakepinau svogunus ant dideles ugnies, kol pagelto. supyliau sultini, idejau druskos, pipiru ir viriau dar 20 min.
ispilsciau sriuba i dubenelius, ant virsaus uzdejau batono riekele, apibarsciau suriu ir idejau i orkaite (griliaus rezimas) keliom minutem, kol issilyde suris ir batonas apskrudo.
o tada jau dekojau dievams uz sita recepta, nes skonis clap.gif clap_1.gif
Papildyta:
o pas mane katik pakvipo prancuziska svogunu sriuba. dievisko skonio dalykelis thumbup.gif . dariau pagal jamie oliverio recepta:

sitam stebuklui reikia: (4porcijos)
1kg svogunu
saujos svieziu ciobreliu
6 skilteliu cesnako
lauro lapelio
alyvuogiu aliejaus
1,3l sultinio (as dariau su vistienos)
gabalelio sviesto
druskos ir pipiru
prancuzisko batono
surio (rinkaus dziuga, nes tokio koki dejo oliveris aisku lietuvos maximose nerasta)

i puoda ipyliau alyvuogiu aliejaus, idejau gabaleli sviesto, sukraciau griezineliais pjaustytus svogunus, ciobreliu lapelius, smulkinta cesnaka, lauro lapa, uzdengiau ir kartais pamaisant troskinau ant labai silpnos ugnies 15 min. tada nukeliau dangti ir pakepinau svogunus ant dideles ugnies, kol pagelto. supyliau sultini, idejau druskos, pipiru ir viriau dar 20 min.
ispilsciau sriuba i dubenelius, ant virsaus uzdejau batono riekele, apibarsciau suriu ir idejau i orkaite (griliaus rezimas) keliom minutem, kol issilyde suris ir batonas apskrudo.
o tada jau dekojau dievams uz sita recepta, nes skonis clap.gif clap_1.gif
Atsakyti
Dar viena sriuba saltoms ziemos dienoms 4u.gif

Zuviene su chorizo desra


user posted image
Atsakyti
O kur tos dešros galima nusipirkti???
Atsakyti
Džiovintų grybų sriuba

user posted image

receptas
Atsakyti
QUOTE(Mil@na @ 2009 12 13, 20:27)
O kur tos dešros galima nusipirkti???

as gyvenu ne LT, tai pas mus beveik visuose ispanisku produktu skyriuose arba ju paciu parduotuvese galima rasti blush2.gif bet kur LT jos gauti tai nezinau unsure.gif gal kazkokia panasi lietuviska yra desra g.gif kur daug paprikos ir ji astroka ...

Neryte skaniai atrodo tavo si sriuba... thumbup.gif
Atsakyti
http://perlhosting.n.../3e4722219.html

cia mano gamintos svogunu sriubos nuotraukyte, nes kazko ikelt tiesiai i foruma nejo:(
Atsakyti
QUOTE(isla @ 2009 12 15, 22:04)
http://perlhosting.n.../3e4722219.html

cia mano gamintos svogunu sriubos nuotraukyte, nes kazko ikelt tiesiai i foruma nejo:(

ir cia nuotraukos neimanoma pamatyti unsure.gif mirksiukas.gif
Atsakyti
aguonele tavo receptai fantastiski thumbup.gif mirksiukas.gif ziuriu Tu net knyga su receptais turi,reiks pasiziuret visko mirksiukas.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo panterixa: 17 gruodžio 2009 - 12:26
QUOTE(panterixa @ 2009 12 17, 11:26)
aguonele tavo receptai fantastiski thumbup.gif  mirksiukas.gif ziuriu Tu net knyga su receptais turi,reiks pasiziuret visko mirksiukas.gif

aciu tau 4u.gif
aha nusipirkau knyga, nes jau pabode visi sriubu receptai o si knyga fantastiska wub.gif nesitikejau kai pirkau kad isvis ka virsiu, bet klydau ... siandien valgau lesiu sriuba... ideja is knygos imu tik pagal save pasikoreguoju. imesiu siom dienom cia receptuka vel , arba bloge vis uzmesk aki mirksiukas.gif
Atsakyti
Gaivinu tema, nes be sriubos ko gero ziemos neisgyvenciau lotuliukas.gif

Darzoviu sriuba su farso kukuliais

user posted image

Lesiu sriuba 4u.gif

user posted image
Atsakyti
QUOTE(Chippie @ 2009 11 17, 22:23)
kai sakau, kad man su tom sriubom nesiseka doh.gif  lengva pasakyti, sumeti ta ana paverdi ir mmmmm kaip gardu...


lotuliukas.gif Gerai jūs čia smile.gif Pralinksminot smile.gif Galiu pačią paprasčiausią sriubą pasakyt -
užkaiti vandenį. Kol jis užverda nusiskuti bulves kelias, morkų pora, svogūną nusilupi. Supjaustai bulves, sudedi į vandenį, kai užverda ten dar įpili ryžių saują. Ir verdi. Tuo metu keptuvėj pakepini tarkuotą morką ir smulkiai pjaustytą svogūną. Gali prie to pačio papjaustyt dešrytės kokios, arba virtos mėsytės, viską pakepinusi verti į puodą ir dar truputį paverdi ( kokias 5 min), įdedi druskos. Viskas. sriuba baigta smile.gif Įsidedi grietinės šaukštelį ir SKANAUS.
Atsakyti