QUOTE(Bubocka @ 2010 01 04, 12:10)
sveiki,
gal kas zinote recepta trintos brokoliu sriubos
Bubocka

-jeigu aš,verdu trintą brokolių sriuba be mėsytės,bet{turiu mėsos natūralaus buljono}
Aš,jame išverdu turimas daržoves{tarkim morką,saliero gabaliuką,nedidelę bulvę}
Brokolius aš,apverdu atskirai,pasūdytame ,parūgstintame vandenyje},išimu
Tuomet išimu išvirtas daržoves,sudedu į trintuvę,masę išėmus supilu atgal į buljoną,kur virė daržoves.
Sudedu prieskonius,pasūdau,pakaitinu,bet,neužverdu.
Patiekdama įpilu grietinėles,arba jogurto naminio.
Skanaus