Kaip pasidaryti varškę

#73
QUOTE(Caridian @ 2013 09 17, 06:28)
Gal kuriai teko bandyti recepta (maciau Beatos laidoj), kai paprasta piena uzvirina, pila citrinos sulciu ir po to, kai susoka i gabaliukus, perkosia per sieteli ir viskas. Ar tikrai taip gautusi?  g.gif Neidemiai ziurejau, tai, galvoju, ar ko ir nepraziurejau.


taip ir gaunasi thumbup.gif
QUOTE(sena pažįstama @ 2013 09 17, 06:37)
Viskas taip drinks_cheers.gif
Kitas budas: uzvirti 1 litra pieno, supilti 300gr kefyro ir maisyti, maisyti, kol susidarys varskes grudeliai ir atskiras balzganas skystis, kuri reikia nukosti. Tokia varske buna labai skani, saldi, daug skanesne, nei su citrinos sultimis/rugstimi. drinks_cheers.gif

shita buda neperseniausiai atradau doh.gif tikrai - super skanu! drinks_cheers.gif
Atsakyti
#74
QUOTE(sena pažįstama @ 2013 09 17, 13:37)
Viskas taip drinks_cheers.gif
Kitas budas: uzvirti 1 litra pieno, supilti 300gr kefyro ir maisyti, maisyti, kol susidarys varskes grudeliai ir atskiras balzganas skystis, kuri reikia nukosti. Tokia varske buna labai skani, saldi, daug skanesne, nei su citrinos sultimis/rugstimi. drinks_cheers.gif

Dekui! O kiek varskes gaunasi is 1l pieno ir 300 ml kefyro? Noreciau pasigaminti kokius 200 g, ne daugiau ir galvoju, kiek ko pilti :/
Atsakyti
#75
QUOTE(Caridian @ 2013 09 18, 13:51)
Dekui! O kiek varskes gaunasi is 1l pieno ir 300 ml kefyro? Noreciau pasigaminti kokius 200 g, ne daugiau ir galvoju, kiek ko pilti :/

Cia priklauso nuo daug dalyku: nuo pieno riebumo, nuo kefyro rugstumo... Is to kiekio kazkur apie 300gr, manau g.gif
Isbandykit viena syki, nei tas pienas daug nekainuoja, nei kefyras, kita karta zinosit. O siaip ta varske tokia skani gaunasi, kad kaip desertine, sueina man ir 500gr vienam kartui blush2.gif Tokia varskyte as buvau ipratusi gaminti ir duoti savo mazyliui, tai kaip pauksciukas vis ziojosi ir ziojosi thumbup.gif
Atsakyti
#76
Noriu padėkoti už šaldyto kefyro receptuką 4u.gif
bandžiau 7proc. ir 2,5.
7 labiau patiko biggrin.gif
dar sykį dėkui thumbup.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo ReginaV: 09 lapkričio 2013 - 21:39