akių dūmimas

#397
QUOTE(klomba @ 2009 07 03, 08:04)
Taip, bio's sertifikuoti ekoagros, jame yra ekologisko pieno ir kitu daliu. Bet paskaitykit atidziau sudeti, jei neklystu juose yra tirstikliu arba zelatinos, o tai jau nera visiskai naturalu.

Na, tuomet tai tik patvirtino mano abejons dėl ekoagros, kaip pakankamai neaukštus reikalavimus taikančio sertifikatoriaus.
Atsakyti
#398
QUOTE(klomba @ 2009 07 03, 08:04)
Taip, bio's sertifikuoti ekoagros, jame yra ekologisko pieno ir kitu daliu. Bet paskaitykit atidziau sudeti, jei neklystu juose yra tirstikliu arba zelatinos, o tai jau nera visiskai naturalu.

Na tai kad eko ir natūralus šiek tiek skiriasi. Gal dėl to ne viskas kas yra ekologiška yra natūralu. Be to, ar tikrai visų koncervantų reikia bijoti? Druska taip pat yra koncervantas ir beje labai natūralus.

QUOTE(MAMarija @ 2009 07 03, 08:10)
Na, tuomet tai tik patvirtino mano abejons dėl ekoagros, kaip pakankamai neaukštus reikalavimus taikančio sertifikatoriaus.

Reiktų abejoti ne dėl aukštų reikalavimų, o dėl pačio Ekoagros darbo principo - kas daugiau sumokės, tuo ekologiškesnė prekė bus.

Dėl jogurtų mažose pakuotėse - viskas labai logiška, nes kuo mažiau koncervantų (kad ir natūralių), tuo jogurtas trumpiau stovi. Juk visos partijos per dieną neparduoda, o tuo labiau visko nesuvalgo žmonės per dieną, tad jis turi stovėti bent pora dienų, o ne visi gali įveikti didelį kiekį. Todėl paprastai ekologiški produktai būna sufasuoti mažomis pakuotėmis. Kas dėl pakuočių sudėties - tai taip plastikas nėra ekologiška, nebent jis yra perdirbamas, bet vis tik to užtirkinti gamintojas negali.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo pikkolo: 03 liepos 2009 - 09:36
#399
jogurtas be jokių konservantų man išstovi savaitę kaip nieko, būna absoliučiai geros konsistencijos smile.gif Todėl man atrodo beveik kaip nusikaltimas sveikatai, kad kartu su ekologiško pieno gaminiu dar turėčiau versti organizmą virškinti tirštiklius, želatiną ir pan. papildomus, abejotino reikalingumo priedus, kurių iš gaminio neišmesi smile.gif

Atsakyti
#400
QUOTE(katutis @ 2009 07 03, 14:32)
jogurtas be jokių konservantų man išstovi savaitę kaip nieko, būna absoliučiai geros konsistencijos smile.gif Todėl man atrodo beveik kaip nusikaltimas sveikatai, kad kartu su ekologiško pieno gaminiu dar turėčiau versti organizmą virškinti tirštiklius, želatiną ir pan. papildomus, abejotino reikalingumo priedus, kurių iš gaminio neišmesi smile.gif

Aš nedrėsčiau lyginti namie daryto jogurto su gamykloje gamintu, kad ir ekologišku jogurtu. Tai visiškai nesulyginami dalykai. Kai pats darai, tai gali garantuoti ir u- saugumą, ir už kokybę. Kai jogurtą gamina darbuotojai, kurie jo gal netgi nevalgo, negali būti toks tikras ir dėl visų parametrų. Todėl natūralu, kad parduotuviniam ekologiškam jogurtui yra suteikiamas trumpesnis galiojimo laikas (ar bent jau turėtų būti, jeigu jis tikrai be koncervantų) ir jis pateikiamas kitokios prekinės išvaizdos (tirštesnis). Nes tai yra masinės gamybos produktas, kuris turi atitikti daugumos keliamus reikalvimus.
Atsakyti
#401
konservsntai konservantais, jų bent paskirtis aiški...
na bet kam tiems jogurtams tirštikliai g.gif aš, naivi motera, to niekaip nesuprantu unsure.gif
arba sviestui ar sūriui dažikliai (nors skaičiau, sviestą nuo seniausių laikų dažydavo...)
Atsakyti
#402
QUOTE(pikkolo @ 2009 07 03, 13:39)
Kai pats darai, tai gali garantuoti ir u- saugumą, ir už kokybę. Kai jogurtą gamina darbuotojai, kurie jo gal netgi nevalgo, negali būti toks tikras ir dėl visų parametrų. Todėl natūralu, kad parduotuviniam ekologiškam jogurtui yra suteikiamas trumpesnis galiojimo laikas (ar bent jau turėtų būti, jeigu jis tikrai be koncervantų) ir jis pateikiamas kitokios prekinės išvaizdos (tirštesnis). Nes tai yra masinės gamybos produktas, kuris turi atitikti daugumos keliamus reikalvimus.


labai įdomiai išmąstei wink.gif Aš kitaip sakyčiau - jie kaip tik privalo garantuoti saugumą, nes neduok dieve kokia bakterija į vieną partiją pateks ir suguls aibė žmonių į ligonines. Įsivaizduok, koks viešumas, laukia VVMT patikrinimas, baudos, munduro skalbimas, kuris gali trukti ilgai ir nuobodžiai. Ir nežinia, ar reputaciją pavyks atkurti, atgauti vartotojų pasitikėjimą...

o kad tirštiklius ir standiklius deda, tai manau, kad iš tikro taiko į masinį vartotoją, kuris įpratęs matyti tokį jogurtą, o ne kitokį. O kadangi vartotojai jų neauklėja, tai dar ilgai maitins želatina tongue.gif

gal turi kokį indelį po ranka ir gali pasakyti, koks tokio jogurto nurodomas galiojimo terminas? smile.gif Labai pasidarė įdomu biggrin.gif

QUOTE(san @ 2009 07 03, 14:15)
na bet kam tiems jogurtams tirštikliai g.gif aš, naivi motera, to niekaip nesuprantu unsure.gif
arba sviestui ar sūriui dažikliai (nors skaičiau, sviestą nuo seniausių laikų dažydavo...)


kad prekinė išvaizda taptų patrauklesnė. O paskui vartotojo sąmonėje prigyja kažkoks stereotipas ir nepagražintą produktą sunku parduoti smile.gif

dar jei dažo kuo nors natūraliu - pvz. krienus burokėlių sultimis, tai dar suprantu, na bet sintetikų.... Neeeee smile.gif
Atsakyti
#403
Kiek pastebejau Bios jogurtai galioja geras 2 savaites, grietine irgi ilgiau galioja nei bet kuri kita. Man tai toks ilgas galiojimas kelia labai daug abejoniu
Atsakyti
#404
Ziuriu, dideliu priesu laiko zelatina jogurte smile.gif Zelatina isgaunama is kiauliu kaulu ciulpu, ir jei tos kiaules buvo ekologiskos-kokios problemos del jogurto ekologiskumo?
Atsakyti
#405
QUOTE(sena pažįstama @ 2009 07 03, 19:26)
Ziuriu, dideliu priesu laiko zelatina jogurte smile.gif Zelatina isgaunama is kiauliu kaulu ciulpu, ir jei tos kiaules buvo ekologiskos-kokios problemos del jogurto ekologiskumo?

Mažai jau 'kiaulių' želatiną naudoja..dabar daug kas naudoja agarą..o jis išvis iš jūros dumblių ax.gif
Čia pvz. naminiam naudojimui, bet pramonėje jis irgi paplitęs kaip alternatyva įprastai želatinai..puikus tirštiklis: http://www.ekoeko.lt...b...PRING.-28g
Atsakyti
#406
QUOTE(pikkolo @ 2009 07 03, 10:36)
Reiktų abejoti ne dėl aukštų reikalavimų, o dėl pačio Ekoagros darbo principo - kas daugiau sumokės, tuo ekologiškesnė prekė bus.

Vat ka ir noriu visada pasakyti apie Ekoagros... Zinau atveji, todel ziauriai po to suzinojimo nepasitikiu, taciau vistiek perku visa kita, o ka daryti? Pasirinkimas mazas, daznai tenka apsipirkineti velai vakare, tai musu mylimosiose Maximose nelabai ka ir gausi be Ekoagros, jei uzsimanai kokio jogurto ar batono...
Atsakyti
#407
QUOTE(katutis @ 2009 07 03, 15:41)
labai įdomiai išmąstei wink.gif Aš kitaip sakyčiau - jie kaip tik privalo garantuoti saugumą, nes neduok dieve kokia bakterija į vieną partiją pateks ir suguls aibė žmonių į ligonines. Įsivaizduok, koks viešumas, laukia VVMT patikrinimas, baudos, munduro skalbimas, kuris gali trukti ilgai ir nuobodžiai. Ir nežinia, ar reputaciją pavyks atkurti, atgauti vartotojų pasitikėjimą...

Ne taip supratai viską ką parašiau. Norėdamas užtikrinti, kad produktas saugus, gamintojas tiesiog nurodo trumpesnį galiojimo laiką, nei yra iš tikrųjų. Kia namie kažką gamini, tai po dienos ar dviejų, tiesiog pauostai ar paragauji ir jei geras vartoji, jei ne - išmeti. Parduotuvėje tokios galimybės nėra, todėl geriau yra nurodyti trumpesnį galiojimo laiką, nei ilgesnį. "Dobilo" pienas teoriškai galioja kelias dienas, man visada jis atlaiko dar bent dvi.
QUOTE
gal turi kokį indelį po ranka ir gali pasakyti, koks tokio jogurto nurodomas galiojimo terminas? smile.gif Labai pasidarė įdomu biggrin.gif

Neturiu, nes jogurtų nevartoju. Aplamai iš pieno produktų perku tik pieną, grietinę ir retkarčiais sūrį.
Papildyta:
QUOTE(dilditele @ 2009 07 03, 18:23)
Kiek pastebejau Bios jogurtai galioja geras 2 savaites, grietine irgi ilgiau galioja nei bet kuri kita. Man tai toks ilgas galiojimas kelia labai daug abejoniu

Jei gerai pamenu, tai Bios pavadinimas visiškai nereiškia, kad tai yra ekologiškas ar natūralus produkas.
Atsakyti
#408
QUOTE(katutis @ 2009 07 03, 15:41)
gal turi kokį indelį po ranka ir gali pasakyti, koks tokio jogurto nurodomas galiojimo terminas? smile.gif Labai pasidarė įdomu biggrin.gif

Turiu savatgalį pirktų Bio's jogurtų, tai visų jų galiojimas ne ilgesnis nei dvi savaitės.


QUOTE(pikkolo @ 2009 07 07, 08:37)
Jei gerai pamenu, tai Bios pavadinimas visiškai nereiškia, kad tai yra ekologiškas ar natūralus produkas.

Šiaip tai jo, nieko nereiškia, bet ši bio's jogurtų serija visgi sertifikuota ekoagros.
Atsakyti