
o as ziuriu kad tai kas laikoma ziemai pas mus saldytuve tiek kopustai tiek kiti pagardai neuzsilaiko i pilva keliauja, o kas rusyje kazkaip susilaikom nuo valgymo,
bijau kad ziemos nesulauksim

QUOTE(JURGIDAR @ 2010 08 18, 14:14)
Labukas,gal kam patiks mano receptelis
Troskinta kopustu misrainele
2-nedideli kopustai (tinka vasariniai)
3-dideli svogunai
4-paprikos,gali but skirtingu spalvu
0.5kg-morku
2v,s-cukraus
1.5v,s-druskos
1.5 st-keciupo
1.5st-alyvuogiu aliejaus
0.75st-acto
Viska supjaustome kubeliais dedam i puoda sudedam visus ingridijentus isskyrus acta,ir teoskiname,kol taps minksta,galite ragauti pacios kaip jums labiau tinka...tik i pabaiga supilame acta ir ismaisom.Dedam i slovikelius,uzsukam ,apverciam,atvesus kita diena nesam kur vesiau ar tamsiau.Skanaus.
Sita galime valgyti ir iskarto su karstom bulvem...kaip kam pagal skoni.Musu namuciuose jis ilgai neuzsistovi

Troskinta kopustu misrainele
2-nedideli kopustai (tinka vasariniai)
3-dideli svogunai
4-paprikos,gali but skirtingu spalvu
0.5kg-morku
2v,s-cukraus
1.5v,s-druskos
1.5 st-keciupo
1.5st-alyvuogiu aliejaus
0.75st-acto
Viska supjaustome kubeliais dedam i puoda sudedam visus ingridijentus isskyrus acta,ir teoskiname,kol taps minksta,galite ragauti pacios kaip jums labiau tinka...tik i pabaiga supilame acta ir ismaisom.Dedam i slovikelius,uzsukam ,apverciam,atvesus kita diena nesam kur vesiau ar tamsiau.Skanaus.
Sita galime valgyti ir iskarto su karstom bulvem...kaip kam pagal skoni.Musu namuciuose jis ilgai neuzsistovi

Vien paskaičius norisi paragauti, teks tikriausiai daryti, kiek maždaug gaunasi iš šito kiekio

snd per sroves kalbejo, kad rauginti kopustai isvaro visus nitratus is kopustu...tad manau tikra tiesa, beje ne i tema bet pasibaisejau laida

QUOTE(georgiana @ 2010 11 04, 22:38)
snd per sroves kalbejo, kad rauginti kopustai isvaro visus nitratus is kopustu...tad manau tikra tiesa, beje ne i tema bet pasibaisejau laida 

laida tikrai nuburte brrrrrrrrr,koki biesa valgom
QUOTE(georgiana @ 2010 11 04, 21:38)
snd per sroves kalbejo, kad rauginti kopustai isvaro visus nitratus is kopustu...tad manau tikra tiesa, beje ne i tema bet pasibaisejau laida 

"...rauginti kopustai isvaro visus nitratus is kopustu..." - aš čia kažko nesupratau...
Nu ir kas ten tokio baisaus toje laidoje (nemačiau)?
Patarimas - mažiau žiūrėkit tokio turinio laidas - ramiau gyvensit.

Papildyta:
Noriu užsiraugti nedideli kiekį - kibirą. Kiek apytiksliai kg kopūstų gali reikėti? Kokį 20?
mergaites. gal kuri nugirdote kokia ausim gal kopustai kur atpigo...na niekaip nesulaukiu pigesniu nei 0.79 ct, Rimi...
o 20 galvu jei dideliu iseina 2 geri kibirai, mes pernai darem 2 maisus maxej emem, juk deasi morkos, spanguoles na is tiesu labai reikia stengtis smulkiai sukaciavot
o 20 galvu jei dideliu iseina 2 geri kibirai, mes pernai darem 2 maisus maxej emem, juk deasi morkos, spanguoles na is tiesu labai reikia stengtis smulkiai sukaciavot

sveikutes,mano kopustai jau pusantros savaites,kaip sudeti.patikrintas receptukas(visada dedu viska tiksliai pagal recepta):50 kg kopustu,500gr cukraus,800gr druskos,2kg morku,25gr kmynu.gaunasi nepilna 50 litru backute.palaikius 3 dienas kambario temperaturoje,subadome ilgu mediniu pagaliu(isleidziame "dujas"),vel po 3 dienu subadome pakartotinai,paslegiam ir i rusi

o kur jei ne paslaptis gauti backiute, labai gerai butu tokia isigyti
ir po kiek mokejot uz kopustus, dekoju

ir po kiek mokejot uz kopustus, dekoju

kopustai paciu uzauginti
,tai kainos kaip ir neisivaizduoju
,backute pas mus plasmasine,jau daug metu turim,manau senukuose turi buti.o kas i medines backutes deda,tai vistiek celofanini maisa i vidu deda,tai ar taip ar taip plasmase



QUOTE(martinex @ 2010 11 17, 14:24)
kopustai paciu uzauginti
,tai kainos kaip ir neisivaizduoju
,backute pas mus plasmasine,jau daug metu turim,manau senukuose turi buti.o kas i medines backutes deda,tai vistiek celofanini maisa i vidu deda,tai ar taip ar taip plasmase 



ir joje iki pavasario issilaiko, nereikia po to i tarkime trilitrinius deti

musu rusys nera saltas tad bijausi kad plastmasinei backutei gali neistoveti...

issilaiko pas mus kuo puikiausiai,svarbu,kad visa laika butu apsemti skysciu,tad butina paslegti.uzdeti medini dangteli ir akmeni ant virsaus
