SRIUBOS sriubytės

#445
QUOTE(rsc @ 2009 04 16, 23:02)
Jau yra svieziu dilgeliu bigsmile.gif  Niekada neviriau dilgeliu sriubos - gal kas turit patirties? Buciau dekinga uz recepteli ax.gif

Dilgėlių sriuba{pertrinta}
Dilgėlių[ryšelis,jų viršūnėlių],
poras,
svogūnas,
bulvė,
sviesto[šaukštas]
1,5-2l.vandens,arba sultinio[gali būti daržovių,arba mėsos]
druskos,
pipirų,
pora šaukštų grietinės[arba jogutrto]
Dilgėlių lapus perenkameniplauname po tekančiu vandeniu.
Porą,svogūnąsusmulkiname.
Bulvę nuvalome,supjjaustome kūbeliais.
Puode ištirpiname sviestąir maždaug 10min.kepiname daržoves[išskyrus dilgėles],įberiame druskos pipirųužpilame vandeniu,arba sultiniu ir sudedame dilgėlių lapus.
Sriubą verdame maždaug valandą.
Po to ją pertriname.
Valgant įdedame grietinės arba jogurto
Tai ypač vitamininga sriuba.
Išvirus ji būna švelniai rūgšti.
Skanaus.
Atsakyti
#446
Kiniška sriuba
mums reikės vištos krūtinėlės,
vištos sultinio,
stiklinės išlukštentų krevečių,
1/2ilgavaisio agurko,
aitrios paprikos,
pora česnao skiltelių,
pora šaukštų sojų padažo,
vieno šaukštoaitrios paprikos padžo,
vieno šaukšto krakmolo,
1/4šaukštelio aštrių prieskonių,{maltosaitrios paprikos,malų pipirų mišinio}
Vištienos krūtinėlę smulkiai supjaustome ir sudedame į pakaitintą sultinį ir verdame 10-15min.
Suberiame pieskonius,supilame aitriosios paprikos,sojų padažusir dar paverdame keletą minučių.
Baigiant virti sudedame krevetes,sutarkuotą arar plonomis justelėmis supjaustytą agurką.
Krakmolą sumaišome su pora šaukštų šalyto vandens,ir,maišydami supilame į sriubą,kaitiname kol sutirštės.
Atsakyti
#447
Gazpacho su avokadu
Jei žinote Gazpacho, šaltą ispanišką pomidorų sriubą, tai čia jums įkeliu vieną variaciją

Sumaišyti trijų avokadų minkštimus su keturiais natūraliais jogurtais, po du šaukštus aliejaus bei acto, skiltele česnako, druskos. Laikyti šaltai.
Smulkiai supjaustyti po pusę agurko ir žalio pipiro, vieną pomidorą. Mišinio įdėti į avokadų masę.


user posted image
Papildyta:
Nesuprantu, kaip ištampiau puslapį, nors nuotrauką ir sumažinau..... g.gif
Atsakyti
#448
QUOTE(kvepia liepos @ 2009 04 18, 09:08)
Gazpacho su avokadu

Nesuprantu, kaip ištampiau puslapį, nors nuotrauką ir sumažinau..... g.gif

labai skaniai atrodo


neistampo puslapio 4u.gif
Atsakyti
#449
QUOTE(kvepia liepos @ 2009 04 18, 11:08)
Gazpacho su avokadu

o gal iprastinį gaspačio gamini? be avokado? blush2.gif
Atsakyti
#450
QUOTE(jurgav.. @ 2009 04 18, 13:38)
o gal iprastinį gaspačio gamini? be avokado? blush2.gif


negaminu, bet labai megstu smile.gif
beje, atrodo, turiu kazkur rimi recepta, reiktu pabandyti...
Atsakyti
#451
QUOTE(regna @ 2009 04 17, 11:15)
Dilgėlių sriuba{pertrinta}



Dekui, tikrai skani 4u.gif 4u.gif 4u.gif
Atsakyti
#452
4u.gif
QUOTE(rsc @ 2009 04 18, 22:27)
Dekui, tikrai skani 4u.gif  4u.gif  4u.gif

4u.gif džiaugiuosiu,kad patiko 4u.gif
Atsakyti
#453
Gaspacio super!!!! labai skanu!!!!
Atsakyti
#454
Šiandiena.aš,viriau rūgštynių sriubą su kalakutiena{pati dariau kukuliuks iš mėsos}.Dėjau nemažai morkų,porų į faršą.
Po to dėjau bulvių{šviežių,pirkau maxsimoje xx}
Rūgštynių{pati ruošiau}
Vietoj grietinės dėjau naminį jogurtą.
Atsakyti
#455
TRINTA BARAVYKU SRIUBA

1vidutinio susmulkinto svoguno
puses susmulkinto poro
200g susmulkintu baravyku(tinka pievagrybiai)
2susmulkintu cesnaku skilteliu
sviesto arba aliejaus kepimui
100ml vyno(nebutinai)
1l sultinio
100ml grietineles
druskos
pipiru

Ant vidutines ugnies puode istipdykite sviesta ar ykaitinkit alieju(ziurint ka naudosit)ir sudekite svoguna bei pora ir kepkite5-10min.,kol suminkstes.Sudekite grybus ir cesnaka,karts nuo karto pamaisant pakepinkit dar 5min.Jei naudosite,supilkite vyna ir nugarinkite,kol puodo dugne beveik nebeliks skyscio.

Supilkite sultiny,jei norite,galite ymesti lauro lapely ir sakele ciobrelio,taciau nepamirskit istraukti ju pries sutrinsnt sriuba.Virkite sriuba 20min.,ir po to gerai sutrinkite ja blenderiu.Supilkite grietinele ir pagardinkite druska bei pipirais.



(PATI JOS NEVIRIAU,BET NUOTRAUKOJ ATRODO LABAI GRAZIAI)
skanaus
Atsakyti
#456
Aš,suradau skanią sriubą tai lęšių sriuba.
Šiandiena viriau su kalakuto mėsyte.
Atsakyti