QUOTE(Betti @ 2008 10 15, 10:50)
O kur lapkricio naujienas nuziurejot?
www.tupper.lt
Mergytes- mamytes, gal kuriai reikia žalios spalvos 1 litro asotėlio "Mikroplius"?
Man netinka aukštis konvekcinėj 
Galiu atiduoti pigiau - a.ž.
Man netinka aukštis konvekcinėj Galiu atiduoti pigiau - a.ž.
Sveikos mergaitės.Gundausi pirkti 19 perliukų silikoninę formą.Sakykit gal kuri ja naudojatės?Gal turit kokių receptinių idėjų ką joje ruošti. Ačiū.
QUOTE(1RUGILE @ 2008 10 16, 10:22)
Sveikos mergaitės.Gundausi pirkti 19 perliukų silikoninę formą.Sakykit gal kuri ja naudojatės?Gal turit kokių receptinių idėjų ką joje ruošti. Ačiū.
Aš joje kepu mažus kotletukus, ypač tinka vaikų gimtadieniams
QUOTE(1RUGILE @ 2008 10 16, 10:22)
Sveikos mergaitės.Gundausi pirkti 19 perliukų silikoninę formą.Sakykit gal kuri ja naudojatės?Gal turit kokių receptinių idėjų ką joje ruošti. Ačiū.
Aš perliukų formelėje darau guminukus, pagal vienos forumietės receptą
. Ačiū jai Receptukas: (
3 kiaušinių baltymų
250g cukraus
20 g želatinos
25 g gliukozės sirupo arba toks pat kiekis gliukozės milteliais
75 g vandens
sirupo (nebūtinai)
maistinių dažų (nebūtinai)
cukraus pudros
druskos
citrinos sulčių
4 - 6 lašai aromato (ar kvapų esencijos)
Taigi:
pamerkiame želatiną su trupučiu vandens (aš merkiau puodelyje arbatos, užpyliau pusę puod. vandens)
Išplakame baltymus su trupučiu druskos ir keliais lašais citrinos sulčių iki standžios fomą palaikančios masės.
Į indą sulipti curkų, gliukozę ir vandenį. Užvirti. Kaip sirupas pasiekia 130 laipsnių ( reiktų skaičiuoti apie 10 min., ir patikrinti galima lašą sirupo įvarvimus į stiklinę su šaltu vandeniu: jei burbuliukai išlaukia ir paėmus tarp pirštų sukietėja, vadinasi jau išvirė) Išbrinkusią želatiną supilti į kitą puodą su aromatu , pakaitinti iki išsilydys iki skyčio ir supilti į sirupą (nukėlus nuo ugnies) išmaišyti ir pilti plona srovele į baltymų masę nuolat plakant. Plakti reikia galingesniu režimu apie 10 ir daugiau minučių iki masė taps vienalytė ir tokia standi, palaikanti formą. beplakant galima įlašinti truputį maistinių dažų. Perliukų formelę apibarstyti cukraus pudra, sukrėsti masę ir palikti kambario temperatūroje singti visai nakčiai. Kitą dieną išimti iš formos ant stalo paviršiaus pabarstyto cukraus pudra, gerai apvolioti cukraus pudroje ir palikti dar vienai nakčiai (geriau 2- 3 dienoms, vis pavartant) džiūti.
P.s. pati nelaikiau ir iš karto ragavau
dieviškas skonis
QUOTE(1RUGILE @ 2008 10 16, 09:22)
Sveikos mergaitės.Gundausi pirkti 19 perliukų silikoninę formą.Sakykit gal kuri ja naudojatės?Gal turit kokių receptinių idėjų ką joje ruošti. Ačiū.
jau atsakiau kitoje temoje
saldainių video receptas
Viena iš idėjų panaudot Karališką ir 19 perliukų formas kartu
19 perliukų forma labai tinka pikantiškam sviestui formuot
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
.jpg)
QUOTE(ruzilona @ 2008 10 15, 16:53)
Mergytes- mamytes, gal kuriai reikia žalios spalvos 1 litro asotėlio "Mikroplius"? Man netinka aukštis konvekcinėj
Galiu atiduoti pigiau - a.ž.
Man netinka aukštis konvekcinėj Galiu atiduoti pigiau - a.ž.
Mergaitės , visoms atsakiusioms ačiū ačiū ačiū .
, visoms atsakiusioms ačiū ačiū ačiū .
prisiduodu po vakarėlio zodziu gaminom zuvies pyraga, putesiu deserta, meduoli mikrobangej ir kiausinius keksiuku formoj 
Tai mergaites rekomenduoju zuvies pyraga, aš kaip nevalgiusi tokių dalykų buvau sužavėta:
200ml. majonezo
200ml. grietinės
150gr.sūrio
250gr. miltų
3kiaušiniai
500gr. žuvies filė
svogūnai
Tešlai skirtus produktus sudedam į quickshefą ir padarom tešlą Puse tešlos sudedam į Princesę, ant viršaus dedam karpytą 
filė gabaliukais, svogūnus kokiam pageidaujam pavidale, tarkuotą sūrį, supilam likusią tešlą. ant viršaus dar sūrio ir kepam apie 40min.
zodziu gaminom zuvies pyraga, putesiu deserta, meduoli mikrobangej ir kiausinius keksiuku formoj Tai mergaites rekomenduoju zuvies pyraga, aš kaip nevalgiusi tokių dalykų buvau sužavėta:
200ml. majonezo
200ml. grietinės
150gr.sūrio
250gr. miltų
3kiaušiniai
500gr. žuvies filė
svogūnai
Tešlai skirtus produktus sudedam į quickshefą ir padarom tešlą
Puse tešlos sudedam į Princesę, ant viršaus dedam karpytą filė gabaliukais, svogūnus kokiam pageidaujam pavidale, tarkuotą sūrį, supilam likusią tešlą. ant viršaus dar sūrio ir kepam apie 40min.
Kaip idomu 
Nesu niekada valgius tokio patiekalo 
Nesu niekada valgius tokio patiekalo
QUOTE(davija @ 2008 10 17, 09:33)
prisiduodu po vakarėlio zodziu gaminom zuvies pyraga, putesiu deserta, meduoli mikrobangej ir kiausinius keksiuku
zodziu gaminom zuvies pyraga, putesiu deserta, meduoli mikrobangej ir kiausinius keksiuku Kokią žuvį naudojot ? Kaip tik turiu lašišos. Kaži ar tiks ? Meduolio ir putėsių receptą prašau parašyti
Žuvį naudojau pengasijų filė, paprieskoniuotą truputį
meduolio recepto tikslių proporcijų nežinau kai turėsiu receptą - paskelbsiu
bet va putėsių desertas
reikės 1 indelio nesaldinto kondencuoto pieno ir vaisių želė vieno pakelio. Kondencuotą pieną išplakam quickshefe kol padvigubėja ir supilam ištirpintą vaisių želė (tik ją tirpinam kokiam 200-250ml. kiekio vandens), sumaišom ir į želė žiedą ir porai valandų į šaldytuvą. gaunasi paukščių pienas, o jei norim galim gardint šaldytom uogom ar sausainiais, fantazijos reikalas....
meduolio recepto tikslių proporcijų nežinau
kai turėsiu receptą - paskelbsiu bet va putėsių desertas
reikės 1 indelio nesaldinto kondencuoto pieno ir vaisių želė vieno pakelio. Kondencuotą pieną išplakam quickshefe kol padvigubėja ir supilam ištirpintą vaisių želė (tik ją tirpinam kokiam 200-250ml. kiekio vandens), sumaišom ir į želė žiedą ir porai valandų į šaldytuvą.
gaunasi paukščių pienas, o jei norim galim gardint šaldytom uogom ar sausainiais, fantazijos reikalas....
