QUOTE(Pifukas @ 2008 11 21, 08:29)
laikymas per nakti (arba aplamai ilga laika, kazkur skaiciau apie 12h) labai suriame vandenyje....
laikymas per nakti (arba aplamai ilga laika, kazkur skaiciau apie 12h) labai suriame vandenyje....
nagi sveikutes 
jungiuosi ir as prie jusu bulves labai megstu ir as viena diena dariau orkaitej keptas bulves su surio majonezo ir cesnako padazu, (recepta radau SM) tik dar savo padaziuko pridejau buvo visai nieko tik ilgai kepe:)
ir bandziau viena diena daryti tinginiu balandelius (receptas taip pat is SM) bet gavosi kaip troskinys, bet mb patiko sake labai skanu
man tai cia grietine nelabai skani, labai lietuviskos pasiilgau
jungiuosi ir as prie jusu bulves labai megstu ir as viena diena dariau orkaitej keptas bulves su surio majonezo ir cesnako padazu, (recepta radau SM) tik dar savo padaziuko pridejau buvo visai nieko tik ilgai kepe:) ir bandziau viena diena daryti tinginiu balandelius (receptas taip pat is SM) bet gavosi kaip troskinys, bet mb patiko sake labai skanu
man tai cia grietine nelabai skani, labai lietuviskos pasiilgau
QUOTE(wicked @ 2008 11 21, 09:30)
laikymas per nakti (arba aplamai ilga laika, kazkur skaiciau apie 12h) labai suriame vandenyje....
Kiek tu dedi druskos?
QUOTE(vyshniuke_ @ 2008 11 21, 09:45)
nagi sveikutes jungiuosi ir as prie jusu bulves labai megstu ir as viena diena dariau orkaitej keptas bulves su surio majonezo ir cesnako padazu, (recepta radau SM) tik dar savo padaziuko pridejau buvo visai nieko tik ilgai kepe:)
ir bandziau viena diena daryti tinginiu balandelius (receptas taip pat is SM) bet gavosi kaip troskinys, bet mb patiko sake labai skanu
man tai cia grietine nelabai skani, labai lietuviskos pasiilgau
jungiuosi ir as prie jusu bulves labai megstu ir as viena diena dariau orkaitej keptas bulves su surio majonezo ir cesnako padazu, (recepta radau SM) tik dar savo padaziuko pridejau buvo visai nieko tik ilgai kepe:) ir bandziau viena diena daryti tinginiu balandelius (receptas taip pat is SM) bet gavosi kaip troskinys, bet mb patiko sake labai skanu
man tai cia grietine nelabai skani, labai lietuviskos pasiilgau
O man lietuviska karvutem atsiduoda
wicked,
kokiu santykiu dedi druska?
kokiu santykiu dedi druska?
na va, o as dariau tik druska vienais metais ir gavosi pats neskaniausias kalakutas is visu darytu . bet kai naudoju spec mix, tai gaunasi super skanu ir ne sausa.
Vakar dariau cepelinus
Ode - tik patarimas (jei praziopsojau, atleisk) - gal TB gali padaryti funkcija - printer friendly, nes laksciau nuo kompo prie virtuves vis, kad tik nepraziopsociau ko
Ir aisku vis tiek praziopsojau
Pora dalyku - kai pradejau daryti, ir priejau prie etapo, kur reikia issiimti cheesecloth, supratau, kad jo neturiu Teko eiti per namus ir ieskoti kazko panasaus - radau - sijonuka havajietiska 
Susisukau, kol vyras nemate, ka as su tuo sijonu darysiu, jis tik pasiziurejo i ji jau sunaudota ir nieko nesake 
(nes i pries tai uzduota klausima, gavo atsakyma - as darau cepelinus 
).
Kol dariau vis galvojau - ir kodel as juos darau??? aa, Giedriaus dienorasty laaaaabai skaniai atrode Ir lengvai
Ir kai jau viskas isvire, supratau, kad druskos etapa irgi praleidau - nes vis sakiau, nedesiu i cia, desiu i ten (mazinam druskos vartojima) Ir po visko visko jau, prisiminiau, kodel as juos esu darisu kokius 3 kartus gyvenime 4 metu skirtumu
Bet nieko, gavosi neblogai, ir bent jau siandien nieko daryti nereikia
. bet kai naudoju spec mix, tai gaunasi super skanu ir ne sausa. Vakar dariau cepelinus
Ode - tik patarimas (jei praziopsojau, atleisk) - gal TB gali padaryti funkcija - printer friendly, nes laksciau nuo kompo prie virtuves vis, kad tik nepraziopsociau ko
Ir aisku vis tiek praziopsojau
Pora dalyku - kai pradejau daryti, ir priejau prie etapo, kur reikia issiimti cheesecloth, supratau, kad jo neturiu Teko eiti per namus ir ieskoti kazko panasaus - radau - sijonuka havajietiska Susisukau, kol vyras nemate, ka as su tuo sijonu darysiu, jis tik pasiziurejo i ji jau sunaudota ir nieko nesake (nes i pries tai uzduota klausima, gavo atsakyma - as darau cepelinus ). Kol dariau vis galvojau - ir kodel as juos darau???
aa, Giedriaus dienorasty laaaaabai skaniai atrode Ir lengvai Ir kai jau viskas isvire, supratau, kad druskos etapa irgi praleidau - nes vis sakiau, nedesiu i cia, desiu i ten (mazinam druskos vartojima)
Ir po visko visko jau, prisiminiau, kodel as juos esu darisu kokius 3 kartus gyvenime 4 metu skirtumu Bet nieko, gavosi neblogai, ir bent jau siandien nieko daryti nereikia
QUOTE(Pifukas @ 2008 11 21, 10:58)
QUOTE(doviliushka @ 2008 11 21, 11:14)
daug kur raso, kad mazdaug 0.5-1 puodelio (cup) druskos galonui... as dedu is akies.... kad suru butu....
bet reikia arba rupios lietuviskos, arba kosherines.... Rashkyte, man atrodo, buvo kazkada idejusi kitoki 'brine', su prieskoniais jau... bet gerai nepamenu kas ir kaip... gal ji pati parasys....
QUOTE(TYN @ 2008 11 21, 11:30)
na va, o as dariau tik druska vienais metais ir gavosi pats neskaniausias kalakutas is visu darytu . bet kai naudoju spec mix, tai gaunasi super skanu ir ne sausa.
. bet kai naudoju spec mix, tai gaunasi super skanu ir ne sausa. idomu, kodel? juk paskui prieskoniais vistiek ta kalakuta istrini.....
QUOTE(wicked @ 2008 11 21, 22:53)
na viena yra, kai visa nakti marinuojasi tuose aromatuose, kita, kai tik ant pavirsiaus juos uztepi
Mes ir marinuojam ir istepliojam 
As dar i maisa supilu buteli vyno 
QUOTE(Pifukas @ 2008 11 21, 23:12)
tik mes jim beam arba jack daniels
QUOTE(TYN @ 2008 11 21, 14:09)
na viena yra, kai visa nakti marinuojasi tuose aromatuose, kita, kai tik ant pavirsiaus juos uztepi
nu gal.. nesigincyju, nes kitokio kalakuto ir nesu valgius... neturiu su kuo palyginti...
QUOTE(wicked @ 2008 11 21, 23:24)
nu gal.. nesigincyju, nes kitokio kalakuto ir nesu valgius... neturiu su kuo palyginti...
as dariau tik su itrintais prieskoniais, marinuota tik druskoj ir marinuota prieskoniu misiny (bandziau du, vienas labiau patiko nei kitas). tai daugiau nebebandysiu - can't fix if it ain't broken
