Sveikas maistas

#73
QUOTE(Amadeja @ 2010 05 08, 16:36)
Išbandžiau ir labai patiko naminiai javiniai batonėliai  thumbup.gif
Receptukas iš čia
http://www.supermama...?...79744&st=72


Receptas puikus, irgi reiks išbandyti prie progos thumbup.gif tik kiek pamenu, nerekomenduojama maistui naudoti plėvelės, geriau kietesnė plastmasė mirksiukas.gif
Atsakyti
#74
QUOTE(Amadeja @ 2010 05 08, 16:36)
Išbandžiau ir labai patiko naminiai javiniai batonėliai  thumbup.gif
Receptukas iš čia
http://www.supermama...?...79744&st=72

Aciu uz receptuka 4u.gif. Vakar dariau ir gavosi skanus, bet labai jau saldus unsure.gif . Kitakart gal reiks pabandyti padaryti be cukraus, vien su medum ax.gif .
Atsakyti
#75
o kur jus randat PC duonos be mieliu??? blink.gif nu niekaip as jos ten nerandu..
Atsakyti
#76
Pc duonos be mielių nėra, bent jau aš neradau, o konkretaus atsakymo iš kitų nesulaukiau schmoll.gif Užtat bazėje Kaune radau visą ekologiškos duonos skyrelį, nusipirkau duonos be mielių, bet man ji rūgšti.. Nors pirkau tą, kuri pasak pardavėjos mažiausiai rūgšti. Spėju, kad visa duona su raugu rūgštesnė nei mielinė, ar ne taip?
Atsakyti
#77
Dar apie ta duona- kiek jus jos suvalgot per para, kad taip tu mieliu bijot?
Dabar perku ekologiska Birzu duona ir nesuku galvos - su mielem, be mieliu...
Del duonos su raugu- as nezinau ko deda, kad ji nebutu rugsti- pas mus kaime visa gyvenima kepdavo duona tik su raugu- tokius didziulius juodus, kietus duonos gabalus - rugsti ji buvo visa gyvenima... As duonos suvalgau per savaite kokio puse kepalelio, labai saves nepjaunu del tu mieliu, ziuriu, kad butu ekologiska, skani ir tiek...
Atsakyti
#78
Aš pati kepu ruginę juodą duoną namie tik su raugu, be jokių mielių ir ji visiškai nėra rūgšti, o labai švelnaus, net salstelėjusio skonio. rolleyes.gif
Tiesa sakant labai ilgai ieškojau parduotuvėse duonos be mieliu ir visokiu kitokiu nepageidautinų priedų, bet pavargau ieškoti ir padariau lemtingą sprendimą - pradėjau duoną kepti pati, mums labai patinka ir vaikai labai lengvai perėjo prie naminės duonos, mėgsta valgyt ją vieną užsitepę sviestu. thumbup.gif
Atsakyti
#79
QUOTE(Deimira @ 2010 05 14, 11:21)
Aš pati kepu ruginę juodą duoną namie tik su raugu, be jokių mielių ir ji visiškai nėra rūgšti, o labai švelnaus, net salstelėjusio skonio. rolleyes.gif
Tiesa sakant labai ilgai ieškojau parduotuvėse duonos be mieliu ir visokiu kitokiu nepageidautinų priedų, bet pavargau ieškoti ir padariau lemtingą sprendimą - pradėjau duoną kepti pati, mums labai patinka ir vaikai labai lengvai perėjo prie naminės duonos, mėgsta valgyt ją vieną užsitepę sviestu. thumbup.gif

Pasidalinkit receptu, o taip pat ir raugą kaip darot 4u.gif
Atsakyti
#80
Kulinariniame skyrelyje yra visa tema apie namuose kepamą duoną ir daugybė receptų su patarimais 4u.gif Nuo šiandien aš irgi pradedu auginti raugą ax.gif , šiek tiek abejoju ar iš pirmo karto pavyks, bet nepabandžius nesužinosi smile.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo AIRA: 14 gegužės 2010 - 13:57
#81
QUOTE(Rkatyte @ 2010 05 06, 11:53)
Šiuo atveju užrašas tikrai rodo tik ekonomišką variantą, esu varčiusi šiuo ženklu pažymėtas prekes, taip ir pagalvojau, kad ekonomiškumą reklamuoja  mirksiukas.gif


VET viską puikiai išaiškino:


IKI prekybos centruose „ECO+“ logotipu paženklinti produktai yra nesusiję su ekologiniu žemės ūkiu ir ekologiškais maisto produktais

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad maisto produktai su „ECO+“ logotipu, kuriais prekiauja „Iki“ prekybos tinklas, yra nesusiję su ekologiniu žemės ūkiu ir ekologiškais maisto produktais. Visose Europos Sąjungos valstybių narių kalbose „bio“, „eco“ galima naudoti tik tuo atveju, jei yra sąsajų su ekologiniu ūkininkavimu, ekologine gamyba.

Pasak Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Veterinarijos sanitarijos ir maisto skyriaus vyriausiosios specialistės Karolinos Tenenienės, pagal ekologinės gamybos ir ekologiškų produktų ženklinimo reglamentą, terminai, jų išvestiniai žodžiai arba mažybinės formos, pavyzdžiui, „bio“ ar „eco“, atskirai arba junginiuose, gali būti vartojami ženklinant ir reklamuojant produktus, kurie atitinka minėto reglamento reikalavimus.

Nustačius šį vartotojų klaidinimo atvejį, Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba nurodė UAB „Palink“ imtis visų įmanomų priemonių, siekiant išvengti vartotojų klaidinimo. „Įmonė prekybos tinkluose prie visų produktų, paženklintų logotipu „ECO+“, prekių lentynose jau pakabino užrašus : „Gerbiamieji pirkėjai, informuojame Jus, kad maisto prekės, pažymėtos prekių logotipu „ECO+“, yra pagamintos įprastu gamybos būdu, nesusijusiu su ekologine gamyba““, - tvirtino K.Tenenienė .

Ekologišką maistą iš visų prekių gausos galima atpažinti dėl jo specifinio ženklinimo. Pasak specialistės, pirkdamas ekologišką maistą, pavyzdžiui turguje, vartotojas visuomet gali paprašyti pardavėjo įrodyti, kad parduodamas Lietuvoje užaugintas ar pagamintas produktas tikrai yra ekologiškas. Tokiu atveju pardavėjas turėtų pateikti Lietuvos sertifikavimo įstaigos VšĮ „Ekoagros“ (vienintelės tokios Lietuvoje) sertifikatą.

Per pirmąjį šių metų ketvirtį gauti 4 vartotojų pranešimai dėl prekybos ekologiškais produktais turgavietėse, 3 iš jų buvo pagrįsti. Prekiauta neekologiškais produktais kaip ekologiškais, pardavėjai nepateikė produkto ekologiškumą patvirtinančio sertifikato.

Pažeidus ekologinės gamybos reikalavimus, griežčiausia sankcija ekologiško maisto augintojui ar gamintojui – teisės tiekti į rinką ekologišką produktą atėmimas, produkto išėmimas iš rinkos. Jeigu rinkai tiekiamas klaidingai paženklintas maistas, nurodoma produktą perženklinti, laikinai sustabdyti tiekimą rinkai. Sankcijos dydis priklauso nuo pažeidimo pobūdžio.

įdomu, ar ir paliks tik plakatėlius prie lentynų, ar išvis uždraus klaidinantį ženklinimą g.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Satura: 15 gegužės 2010 - 00:03
#82
QUOTE(Satura @ 2010 05 15, 01:01)
įdomu, ar ir paliks tik plakatėlius prie lentynų, ar išvis uždraus klaidinantį ženklinimą  g.gif

Paliks plakatėlius greičiausiai, nes tas "Eco+" prekės ar tik ne prancūzų brand'ai g.gif
Aišku informuos atitinkamas kontrolės instituciją ir gamintojus, bet LT neprivers FR pakeisti ženklinimą smile.gif Nebent ten jie patys susikontroliuos galų gale kaip ES teisė to ir reikalauja...
Atsakyti
#83
QUOTE(Amadeja @ 2010 05 08, 15:36)
Išbandžiau ir labai patiko naminiai javiniai batonėliai  thumbup.gif
Receptukas iš čia
http://www.supermama...?...79744&st=72

Pagaminau batonėlių ax.gif Kadangi reikėjo procesą pagreitinti, panaudojau savo mėgstamiausius AXA miuslius, sirupą dariau tik iš sviesto ir medaus, be cukraus ir taip jau saldu, o formą ištepiau kokosų aliejumi. Mums patiko ax.gif
Atsakyti
#84
QUOTE(AIRA @ 2010 05 16, 09:53)
Pagaminau batonėlių ax.gif Kadangi reikėjo procesą pagreitinti, panaudojau savo mėgstamiausius AXA miuslius, sirupą dariau tik iš sviesto ir medaus, be cukraus ir taip jau saldu, o formą ištepiau kokosų aliejumi. Mums patiko  ax.gif


Ačiū už nuorodą , ryt ir aš gaminsiu thumbup.gif
Atsakyti