Įkraunama...
Įkraunama...

Tupperware

QUOTE(gesa @ 2008 11 19, 13:27)
Man asmeniškai ta duoninė labai pasiteisino. Bet kai kam ji nelabai tiko, sako vistiek duona pelyja.
Manau, kad duoninė neduos stebuklingo efekto, jei pačioj virtuvėj visada drėgna būna. Be to, labai daug kas priklauso nuo pačios duonos - viena juk gali dvi savaites išbūti be pelėsio, kita jau trečioj dienoj su pūkeliu būna. Tad vienareikšmiškos nuomonės apie TW duoninę turbūt nėra.

Man sesė rekomendavo, labai gera duoninė drinks_cheers.gif O tokius indukus mikrobangėj šildyti (nežinau kaip tiksliai vadinasi, bet aukščiau nuotrauka buvo) turi viena bendradarbė; tikrai verti dėmesio drinks_cheers.gif
Atsakyti
O duona joje laikote pjaustyta ar perkate nepjaustyta. Šiaip mastau ar patogu bus laikyti pjaustyta.
Atsakyti
QUOTE(Mingailiukas @ 2008 11 18, 23:41)
...
Ruzilona, man kazkaip ne vienas kitas obuoliu pyrago receptas taip gerai nera gavesis  g.gif  kazka matyt ne taip darau. Bet sitas su manais man LABAI patiko.

Siaip pirma karta silikone keliau - tai tikrai pasiseke. Ir paprastai, be jokiu sviestu kepiau smile.gif
Sakau, svarbiausia tik tesla pirma dugnu padengti o po to obuolius ir tada likusia visa tesla supilti.
Atsakyti
Jeigu dar kas turite autriukių po 5 Lt (2x5 Lt), parašykite į AŽ. Ačiū
Atsakyti
QUOTE(Oliukas31 @ 2008 11 19, 14:54)
Man sesė rekomendavo, labai gera duoninė  drinks_cheers.gif  O tokius indukus mikrobangėj šildyti (nežinau kaip tiksliai vadinasi, bet aukščiau nuotrauka buvo) turi viena bendradarbė; tikrai verti dėmesio  drinks_cheers.gif

Man duoninė labai thumbup.gif , SM, iš kurios pirkau, sakė, kad nepelitų laiks nuo laiko praplauti su vandens ir ato skiediniu ax.gif , bet aš dar nė karto neploviau ir nepelija blush2.gif
Atsakyti
duoninei reikia rasti vietą, kaip aš juokauju, geriausia laikyti miegame ar salione biggrin.gif o jei rimtai, negalima laikyti prie viryklės, šaldytuvo, kriauklės... kad nebūtų drėgmės... taip pat kaip viena mamytė minėjo, labai priklauso nuo duonos kokią perkate... pjaustyta duona dar greičiau pelija, nes karšta sudedama į maišelius ir ten prigaruoja, susidaro drėgmė...
Atsakyti
Jei skaitote rusiskai, tai labai gerai viskas apie duonine parasyta. Labai daug reikalavimu, as tokiu sakygu jai suteikti savo namuose negaliu, todel ir neturiu naujosios duonines, naudoju senaja doh.gif

Срок хранения хлеба во многом зависит от его сорта. У ржаной выпечки мякиш дольше остается мягким. Поэтому ржаной хлеб, испеченный из муки с примесью ржи хранится дольше, чем пшеничный, а хлеб из муки грубого помола - дольше, чем хлеб из высокосортной муки. Даже Tupperware рекомендует хранить белый хлеб только 1-3 дня.
Некоторые сорта хлеба нельзя хранить вместе. Так, сухие лепешки или хлебцы из ржаной муки грубого помола впитывают влагу, выделяемую другими сортами хлеба, и утрачивают свои специфические качества. Их лучше хранить отдельно.
Соль, содержащаяся в кренделях и булочках со щелочными добавками, легко поглощает воду и растворяется, при этом влажность воздуха в контейнере повышается. В результате может появиться плесень. Поэтому такие крендели и булочки нельзя хранить вместе с другими хлебобулочными изделиями. Лучше всего вообще их не хранить, а лопать в тот же день.
Единственный враг хлеба - это плесень. Она может очень навредить здоровью, так как предполагается, что способствует росту раковых клеток. Есть несколько советов, как предотвратить ее появление.
Когда вы вынимаете хлеб из духовки, на нем нет плесени. Ее грибки содержатся в воздухе и при нарезании хлеба оседают на разделочную доску. Особенно быстро они размножаются в теплом помещении с высокой влажностью воздуха, однако если соблюдать некоторые правила, образование плесени можно предотвратить.

~ Прежде всего, остудите теплый свежий хлеб. Росту плесени способствует высокая температура и влажность воздуха.
~ Старайтесь как можно реже открывать контейнер, в котором хранится хлеб, так как каждый раз при этом в него поступает новая порция влажного воздуха.
~ Прежде чем положить свежий батон в контейнер, ополосните его (контейнер) холодной водой, затей вымойте теплой водой с добавлением моющего средства и тщательно высушите. Дело в том, что старые хлебные крошки являются питательной средой для роста плесени.
~ Никогда не режьте хлеб на крышке от контейнера, для этого существует разделочная доска. В царапинах, сделанных вашим ножом, может поселиться плесень, от которой можно избавиться, только тщательно обработав поврежденную поверхность водой с уксусом.
~ При нарезании хлеба пользуйтесь только чистым ножом. Грибки плесени, задержавшиеся на грязном ноже, будут переходить от одного батона к другому.

Еще очень немаловажно выбрать ПРАВИЛЬНОЕ место для вашей хлебницы. Она должна стоять в прохладном месте, расположенном вдалеке от источников тепла. Не подвергайте ее воздействию прямых солнечных лучей.
На микроволновке или на холодильнике слишком тепло. Подоконник слишком хорошо освещен. К тому же зимой даже при самом тщательном утеплении холодный воздух с улицы может привести к конденсации влаги на стенках контейнера. В шкафу для хлеба будет недостаточно воздуха.
Обычно не рекомендуют ставить контейнер с хлебом в холодильник, так как там хлеб быстро утратит свою свежесть. Однако летом, когда особенно жарко, это даже желательно, потому что такая погода благоприятна для роста плесени.
Избегайте резкого перепада температур. Это может привести к образованию конденсата на стенках контейнера.

Что делать, если, несмотря на все усилия, плесень все же появилась?

Полностью заплесневевший батон – выбросить. Если на хлебе появились покрытые плесенью участки, достаточно срезать их, так как ядовитые вещества не распространяются внутрь батона.
Ополосните контейнер и крышку холодной водой. Затем залейте их очень горячей водой, смешанной с уксусом (1 часть уксуса и 9 частей воды). Оставьте на ночь, а затем промойте, как обычно, и дайте проветриться в течение дня.

Кстати, грибки плесени не погибают даже при глубокой заморозке. Они выдерживают температуру до – 40° С. В таких условиях процесс их размножения только приостанавливается. По мере увеличения температуры возрастает и активность грибков. Поэтому не стоит ставить хлебницы Tupperware в морозильную камеру.

И еще, хлебницу нужно очищать от крошек и промывать слабым раствором уксуса не реже одного раза в неделю!

Вот. Вероника, если все те же манипуляции делать с вашей хлебницей, наверно хлеб не будет плесневеть. Но, по-моему, проще просто купить хлеб свежий. Тем более что он доступнее, чем тот же сыр.

«Умная хлебница» поддерживает оптимальную для хранения влажность и пропускает необходимый для хлеба воздух. Поэтому хлеб в ней не черствеет и не плесневеет. НО это будет так, если вы выполняете все условия ее использования. Очень уж сложный он, процесс хранения хлеба

Atsakyti
na kadangi as rusiskai ne bum bum tai naudojuos visagaliu internetu ir jo verteju, aisku vercia ne taip puikiai o pazodziui bet esme eina suprasti, tai nukepinu tai ka man isverte, gal kam prireiks smile.gif

Tinkamumo laikas duonos daugiausia priklauso nuo jos klasė. A rugių kepimo trupiniai nebegali būti atlaidus. Todėl, ruginė duona, ispechenny su keliais rugių miltus saugomi ilgiau nei kviečių ir duona iš miltų malimo blogai - ilgiau nei vysokosortnoy duonos miltai. Net Tupperware rekomenduoja, kad galėtumėte laikyti balta duona tik 1-3 dienas.
Kai kurių rūšių duonos, negali būti laikomos kartu. Pavyzdžiui, sausi pyragai, arba hlebtsy rugių miltų malimo prastai sugeria drėgmę, paskirtą kitoms veislėms, duonos, ir praranda savo unikalios savybės. Jų geriausia būtų laikomos atskirai.
Druska, esančias Precel ir ritinėliai, kuriuose šarminių priedų, lengvai sugeria vanduo ir ištirpintos, su drėgmės kiekis talpoje pakyla. Dėl to gali atsirasti pelėsių. Todėl, Precel ir ritinėliai, negali būti laikomos kartu su kitų duonos gaminių. Tai būtų geriausia turėti savo parduotuvę, ir sprogo tą pačią dieną.
Vienintelis priešas duonos - šios formos. Jis gali būti labai žalingas sveikatai, nes daroma prielaida, kad skatintų augimui vėžio ląsteles. Yra keletas patarimų, kaip išvengti jos atsiradimo.
Kai pašalinate duoną iš krosnies, jis yra ne formą. Jos grybų rasta oro, ir kai pjovimo duona nusėstų ant pjovimo lentas. Konkrečiai, jie sparčiai dauginasi šiltoje patalpoje su aukšto drėgmės, bet jei laikosi tam tikrų taisyklių, pelėsių, galima išvengti.

~ Visų pirma, nedelsiant atvėsinamas šiltą šviežią duoną. Augimas pelėsiai prisidedama prie aukštos temperatūros ir drėgnumo.
~ Pasistenkite būti mažiau tikėtinas, jei norite atidaryti konteinerį, kad maisto parduotuvių, taip pat kiekvieną kartą, kad ji įveda naujas gabalas, drėgnas oras.
~ Prieš įdėdami naują Baton į konteinerį, opolosnite jis (konteinerio) su šaltu vandeniu, zatey nuplaukite šiltu vandeniu su papildymu plovikliu ir sausa kruopščiai. Faktas yra tai, kad seni duona Bułka tarta yra terpę augti pelėsiai.
~ Niekada rezhte duona ant dangtelio apie konteinerį, yra pjovimo lentas. Iš naujo pateikti savo peilį, gali apsigyventi formą, kurią galima atsikratyti tik kruopščiai apdorojamas pažeisto paviršinio vandens su actu.
~ Jeigu pjaustymo duona, naudokite tik švarų peilį. Grybai pelėsiai sulaikyti purvinas nozhe bus perkelti iš vienos batona į kitą.

Dar vienas labai svarbus pasirinkti tinkamą vietą savo duonos lėkštė. Ji turi stovėti vėsioje vietoje atokiau nuo šilumos šaltinių. Laikyti, kad preparatas jį nuo tiesioginių saulės spindulių.
Į mikrobangų krosnelėje arba šaldytuve labai šiltas. Slenksčiai pernelyg gerai apšviestos. Be to, žiemą, net ir labai atsargūs termoizoliacijos šaltas oras iš gatvės gali sukelti drėgmės kondensacija ant sienų konteinerį. Į krosnį, duonos nebus pakankamai oro.
Paprastai nerekomenduojama pradėti įgyvendinti konteinerio duonos į šaldytuvą, nes ten yra duona greitai praras savo aktualumą. Bet vasarą, ypač kai karšta, tai net pageidautina, nes toks oras yra palankus augti pelėsiai.
Venkite poveikio ribines temperatūras. Tai gali sukelti kondensacijos ant sienų konteinerį.

Ką daryti, jei, nepaisant visų pastangų, kad liga vis dar ten?

Visiškai zaplesnevevshy batonai - iš karto. Jei turite duonos padengta pelėsiai dalių, tiesiog nukopijuokite juos, taip pat toksinių medžiagų, yra netaikomos viduje batona.
Opolosnite konteineris, ir padengti su šaltu vandeniu. Tada zaleyte jų labai karštu vandeniu, sumaišyti su actu (1 dalis acto ir 9 dalių vandens). Laikoma per naktį, paskui nuplauti, kaip įprasta, ir tegul voratinkliai visą dieną.

Beje, pelėsių grybeliai neturi mirti net ir tada, kai bus įšaldytos. Jie atlaikyti temperatūrą iki - 40 ° C. Esant tokioms aplinkybėms, procesas sustabdomas tik tada, reprodukcija. Kai temperatūra pakyla, o veikla grybų. Todėl, nedėkite duonos lėkštė Tupperware iš šaldiklio.

Ir dar, jums reikia duonos-lėkštė išvalyti kroshek ir skalauti silpnas tirpalas acto bent kartą per savaitę!

Yra. Veronika, jei visi tos pačios manipuliacijomis daryti su savo duonos lėkštė, o gal ir panem nebus pelėsių. Bet, mano nuomone, yra lengviau tiesiog nusipirkti šviežios duonos. Juolab, kad ji labiau prieinama, negu to paties sūrio.

«Modernūs duona-plokštės» palaiko optimalų sandėliavimo drėgmė ir praleidžiama būtinos duona oro. Todėl, kad duonos nebuvo cherstveet ne plesneveet. Bet ji bus todėl, jei rodomi visi jo naudojimo sąlygos. Pernelyg sudėtingas jis, procesas saugojimo duona



Papildyta:
merginos o gal galit pakonsultuoti kas turit apie extraplius indeli, knigutei raso kad per voztuva gali begti, tai istikruju ten reikia lygiai laikyti kad tik niekas neisbegtu?
Atsakyti
Va kaip mes mylim TW kiauraindį lotuliukas.gif

user posted image
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo avenita: 20 lapkričio 2008 - 06:23
QUOTE(vataipva @ 2008 11 19, 12:52)
susikaupsiu ir paklausiu.

Kaip arodo tos naujos žirklės?
galvoju kiba Kalėdom pasidovanot  g.gif  bet ir plėšausi, akd lyg kerpančias kaulus turiu dar, bet į žuvį žiūrėt negaliu, nes erzina žvynų skutimas  g.gif
o kiek čia atsiliepimų girdėjau apie jas, tai gyrėt, kad gerai skuta žvynus, taip?..


Naujos zirkles specialiai skirtos paukstienos karpymui. Zuvies su jomis nenuskusi, nes jos neissiardo kaip katalogines. Taigi, jei daznai valgot paukstiena, tai gal ir verta isigyti, Bet jei tik retkarciais - patarciau pirkti katalogines, nes jos universalesnes. 4u.gif


QUOTE(meelisaa @ 2008 11 19, 15:15)
O duona joje laikote pjaustyta ar perkate nepjaustyta. Šiaip mastau ar patogu bus laikyti  pjaustyta.


Kadangi pas mus parduotuvese daugiausiai parduodama pjaustyta duona, tai laikau pjaustyta, bet del patogumo - butu geriau visas kepalas. Pjaustyta issisklaido po visa duonine doh.gif Forminei duonai geriau ToastSmart duonine - ten yra specialus laikiklis, kuris paslenkamas pagal duonos kieki.
Atsakyti
QUOTE(svarelis @ 2008 11 20, 08:59)
Kadangi pas mus parduotuvese daugiausiai parduodama pjaustyta duona, tai laikau pjaustyta, bet del patogumo - butu geriau visas kepalas. Pjaustyta issisklaido po visa duonine  doh.gif  Forminei duonai geriau ToastSmart duonine - ten yra specialus laikiklis, kuris paslenkamas pagal duonos kieki.

Man patarė laikyti raikytą duoną ne "paguldytą", o "pastatytą" biggrin.gif , t.y. raikytą kepaliuką padalini per pusę ir sudėti du "bokštus", kad riekės neišsivartaliotų po visą duoninę.
Atsakyti
Aš taip dariau, tai man apatinis duonos gabaliukas supelydavo, o viršutiniai sveiki likdavo smile.gif

man tai duoninėse trūksta viduj grotelių, kaip paprastose parduotuvinėse... su tom grotelėm manau visiems būtų išspręsta problema...

Turiu ToastSmart duoninę, tai visai patenkinta esu, kaip ta kvadratinė duonytė laikosi, nei karto nesupėlyjo smile.gif

P.S. Jei kam reikia, turiu atliekamą ToastSmart duoninę. Pirkau tėvams, bet jiems per maža, jie nori tos didesnės
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Likka: 20 lapkričio 2008 - 10:06