QUOTE(fuksė @ 2009 08 06, 10:55)
daržovių troškiniai - apkepini susmulkintas bet kokias daržoves, tada jas sudedi į puodą ir troškini, dar, jei turi, įdedi mėsytės ar dešrelių likučių, prieš tai irgi kiek apkepinus
daržovių troškiniai - apkepini susmulkintas bet kokias daržoves, tada jas sudedi į puodą ir troškini, dar, jei turi, įdedi mėsytės ar dešrelių likučių, prieš tai irgi kiek apkepinus
QUOTE(liniote @ 2009 08 06, 10:40)
aš pagalvoju bet einu nes iš grybu oi kie visko pridarau ir patroškinu ir sriubytė ir virtinukai ir "čeburėkiukai"
grižti ir apsižiūri erke ne tik miške bet ir lauke pievutėj gali pasigauti
QUOTE(fuksė @ 2009 08 06, 12:41)
Liniote, skonis buiiiiiii, kad netektu tulikan versti.... (neveltui anyta parupino kefyru)
čeburėkus padaryk
galu gale kugeli
QUOTE(akvilyte @ 2009 08 06, 12:04)
o jei neturi kaimo ir viską reik susipirkt tai ne taip jau ir pigu... ir išvis ką jūs skaitot pigu?? ty kiek litųasmeniui per dieną yra pigu???
aš va dabar su sūnum pietauju iš kirvio
pasildizau jam vakarykstes bulvių košes.. pasivaipė ir nuėjo.. tada emiau tą košę, įmušiau kiaušą, miltų.. prieskonių ir iškepiau blynus
tris supucino su grietine 
aš va dabar su sūnum pietauju iš kirvio
pasildizau jam vakarykstes bulvių košes.. pasivaipė ir nuėjo.. tada emiau tą košę, įmušiau kiaušą, miltų.. prieskonių ir iškepiau blynus
tris supucino su grietine na jei saltibarsciai brangu
tai nezinau kas yra pigu nieko negaunu is kaimo viska perku -
karta i menesiu pora prisimarinuoju burokeliu - perku kokius kg po 1.29 ar pan. isvirus sutarkavus durskyte actas etc... apie 5-6 stilainius visada gaunasi jei ne daugiau...
agurkai... 2lt kig (dabar jau 1.40 turgui) ir tai atsiminkime tik 1-2 reik i bliuda.
svogunai - pavasari ant palanges, o dabar - pigiau grybo. megstu pirkt sviezius po nedaug turguj uz ziupsneli MAX 50 cnt.
krapai.. ir dabar pigu turguj net jei darzo neturi v- o veliau i kamero ir vargo visus metus nematai. kas dar?..
kefyras (imu pati pigiausia 1.75 shiaip ar taip kefyra seimyna megsta)
o vardant riebumo ipylus vandens pagardinu pora geru saukstu grietines (man taip skaniausia)
Viskas.
ir pigu ir sveika ir SOTU. susveitus bliuda, kartais net antro (patiekalo)nebesinori
Papildyta:
QUOTE(eglegle @ 2009 08 06, 12:32)
Laba,
žemaičių blynus darau irgi panašiai pagal vienos supermamytės receptą, visada puikiai išeina. Taigi išvirtas ir sumaltas bulves dubenyje suploju, kad išeitų lygus blynas. Tada tą blyną dalinu į keturias dalis, vieną dalį išimu, padedu ant likusios bulvių masės, o į tuščią vietą įdedu tiek krakmolo, kiek vietos užėmė išimtoji dalis. Įdedu kiaušinį (visą arba tik trynį), druskos, išminkau, tada įdaro ir kepu. Visada išeina ir niekas nesubyra. Iš tos pačios tešlos kartais išverdu mažas bandutes, cepelinus, kartais iškepu visai be jokio įdaro - kaip kada norisi.
žemaičių blynus darau irgi panašiai pagal vienos supermamytės receptą, visada puikiai išeina. Taigi išvirtas ir sumaltas bulves dubenyje suploju, kad išeitų lygus blynas. Tada tą blyną dalinu į keturias dalis, vieną dalį išimu, padedu ant likusios bulvių masės, o į tuščią vietą įdedu tiek krakmolo, kiek vietos užėmė išimtoji dalis. Įdedu kiaušinį (visą arba tik trynį), druskos, išminkau, tada įdaro ir kepu. Visada išeina ir niekas nesubyra. Iš tos pačios tešlos kartais išverdu mažas bandutes, cepelinus, kartais iškepu visai be jokio įdaro - kaip kada norisi.
aciu uz recepta
butinai pabandysiu 
QUOTE(eglegle @ 2009 08 06, 12:32)
Laba,
žemaičių blynus darau irgi panašiai pagal vienos supermamytės receptą, visada puikiai išeina. Taigi išvirtas ir sumaltas bulves dubenyje suploju, kad išeitų lygus blynas. Tada tą blyną dalinu į keturias dalis, vieną dalį išimu, padedu ant likusios bulvių masės, o į tuščią vietą įdedu tiek krakmolo, kiek vietos užėmė išimtoji dalis. Įdedu kiaušinį (visą arba tik trynį), druskos, išminkau, tada įdaro ir kepu. Visada išeina ir niekas nesubyra. Iš tos pačios tešlos kartais išverdu mažas bandutes, cepelinus, kartais iškepu visai be jokio įdaro - kaip kada norisi.
žemaičių blynus darau irgi panašiai pagal vienos supermamytės receptą, visada puikiai išeina. Taigi išvirtas ir sumaltas bulves dubenyje suploju, kad išeitų lygus blynas. Tada tą blyną dalinu į keturias dalis, vieną dalį išimu, padedu ant likusios bulvių masės, o į tuščią vietą įdedu tiek krakmolo, kiek vietos užėmė išimtoji dalis. Įdedu kiaušinį (visą arba tik trynį), druskos, išminkau, tada įdaro ir kepu. Visada išeina ir niekas nesubyra. Iš tos pačios tešlos kartais išverdu mažas bandutes, cepelinus, kartais iškepu visai be jokio įdaro - kaip kada norisi.
aš dedu miltus ne krakmolą.beje,pigu ir kokorai su raugintais kopūstais.arb morkomis su svogūnais.
o kas tie kokorai? 
QUOTE(prieblanda @ 2009 08 07, 09:08)
tas pats kas žemaičiai tik viduj rauginti kopūstai
QUOTE(vilite @ 2009 08 06, 23:40)
aš pagalvoju bet einu nes iš grybu oi kie visko pridarau ir patroškinu ir sriubytė ir virtinukai ir "čeburėkiukai"
grižti ir apsižiūri erke ne tik miške bet ir lauke pievutėj gali pasigauti
čeburėkus padaryk galu gale kugeli
grižti ir apsižiūri erke ne tik miške bet ir lauke pievutėj gali pasigauti
čeburėkus padaryk
galu gale kugeliKugeli, ....o kefyra i tarkius supilti? cebureku nedarau, nes juos reikia kepti aliejuje - nuodai.
Aš kai matau, kad pas mane tuoj baigsis galiojimo laikas pieno, ar kefyro, prikepu blynų. Tas pats būna su nesuvalgyta koše, ją įmaišau į blynų tešlą. 
paaukojau rytą prisidariau virtinių su bulvėm bus galima kokį vakarą patinginiau-tik iš šaldiklio trauksiu
bus galima kokį vakarą patinginiau-tik iš šaldiklio trauksiu
reiks prisidaryt vel miltinuku - eziuku, koldunu su varske (su mesa kazkaip man neskanus gaunas 
), o va zemaiciu blynu uzsaldymui niekad nesu darius - reiks pabandyt
sita.. kai lieka grikiu koses, visad kitadien is jos padarau kotletuku. dedu kiausini, krakmolo, daug prieskoniu, apvolioju dziuveseliuose ir kepu. mb pirma karta paragaves sake, kad jei nebuciau pasakius, kad grikiniai, but manes, kad is mesos tie kotletukai
), o va zemaiciu blynu uzsaldymui niekad nesu darius - reiks pabandyt sita.. kai lieka grikiu koses, visad kitadien is jos padarau kotletuku. dedu kiausini, krakmolo, daug prieskoniu, apvolioju dziuveseliuose ir kepu. mb pirma karta paragaves sake, kad jei nebuciau pasakius, kad grikiniai, but manes, kad is mesos tie kotletukai
QUOTE(Meškinija @ 2009 08 07, 12:57)
reiks prisidaryt vel miltinuku - eziuku, koldunu su varske (su mesa kazkaip man neskanus gaunas ), o va zemaiciu blynu uzsaldymui niekad nesu darius - reiks pabandyt
sita.. kai lieka grikiu koses, visad kitadien is jos padarau kotletuku. dedu kiausini, krakmolo, daug prieskoniu, apvolioju dziuveseliuose ir kepu. mb pirma karta paragaves sake, kad jei nebuciau pasakius, kad grikiniai, but manes, kad is mesos tie kotletukai
), o va zemaiciu blynu uzsaldymui niekad nesu darius - reiks pabandyt sita.. kai lieka grikiu koses, visad kitadien is jos padarau kotletuku. dedu kiausini, krakmolo, daug prieskoniu, apvolioju dziuveseliuose ir kepu. mb pirma karta paragaves sake, kad jei nebuciau pasakius, kad grikiniai, but manes, kad is mesos tie kotletukai
o tai tie grikiai nepabyra?reiks pabandyt.o ant kiek grikių tas vienas kiaušas?ant maišiuko gerai?ar daugiau jų reikia?
