o as megstu dziovintus pomidorus deti ant iskeptos zuvies, dar fermentinio suriuko ir trumpam uzdendgti keptuves dangti.
LABAS 
vakar visur ieškojau džiovintų pomidorų, bet niekur neradau 
gal galit pasakyti, kur jų yra pirkti...?
vakar visur ieškojau džiovintų pomidorų, bet niekur neradau gal galit pasakyti, kur jų yra pirkti...?
Pirkti yra visuose marketuose (Maxima, Iki, Rimi). Ieskok konservuotu darzoviu lentynose. Siandien Hyper Maximoj maciau ju tiesiog sveriamu, salotu skyriuje.
O cia dar vienas pomidoru gaminimo receptas:
Reikės:
1,5 kg slyvinių pomidorų,
rafinuoto alyvų aliejaus,
20 juodųjų pipirų grūdelių,
3-4 česnako skiltelės,
žiupsnis baziliko,
žiupsnelis druskos,
nedidelis kuokštelis šviežių raudonėlių. [/I]
Pomidorus perpjaukite per pusę ir išimkite sėklas. Pasiimkite ugniai atsparų didelį indą, vienu sluoksniu jame išdėliokite pomidorus nupjauta pusele į viršų. Grūstuvėlėje sugrūskite pipirus, druską, česnaką, baziliką ir raudonėlius. Šiuo mišiniu apibarstykite pomidorus ir užpilkite alyvų aliejumi taip, kad 2/3 pomidorų būtų aliejuje. Įkaitintoje iki 190 laipsnių orkaitėje pomidorus kepkite mažiausiai tris valandas. Po to sudėkite juos į stiklainį ir užpilkite tuo aliejumi, kuriame jie buvo troškinami. Laikykite šaldytuve.
O cia dar vienas pomidoru gaminimo receptas:
Reikės:
1,5 kg slyvinių pomidorų,
rafinuoto alyvų aliejaus,
20 juodųjų pipirų grūdelių,
3-4 česnako skiltelės,
žiupsnis baziliko,
žiupsnelis druskos,
nedidelis kuokštelis šviežių raudonėlių. [/I]
Pomidorus perpjaukite per pusę ir išimkite sėklas. Pasiimkite ugniai atsparų didelį indą, vienu sluoksniu jame išdėliokite pomidorus nupjauta pusele į viršų. Grūstuvėlėje sugrūskite pipirus, druską, česnaką, baziliką ir raudonėlius. Šiuo mišiniu apibarstykite pomidorus ir užpilkite alyvų aliejumi taip, kad 2/3 pomidorų būtų aliejuje. Įkaitintoje iki 190 laipsnių orkaitėje pomidorus kepkite mažiausiai tris valandas. Po to sudėkite juos į stiklainį ir užpilkite tuo aliejumi, kuriame jie buvo troškinami. Laikykite šaldytuve.
ačiū tik kad va pnv. nėra Hyper maximos, o kiek iškojau pas mus koncervuotuose skyriuose neradau, na Rimi nežėjau, na ryt varysiu apsipirkti, reix užlekti.
tik kad va pnv. nėra Hyper maximos, o kiek iškojau pas mus koncervuotuose skyriuose neradau, na Rimi nežėjau, na ryt varysiu apsipirkti, reix užlekti.
Dievinu dziovintus pomidorus 
juos randu Hyper Maximoj.Ikeliu jums savo receptuka "Spageti su dziovintais pamidorais":
400 g spagečių,
druskos,
200 g saulėje džiovintų pomidorų aliejuje,
4 česnako skiltelių,
3 valg. šaukštų alyvuogių aliejaus,
maltų juodųjų pipirų,
80 g rūkytos šoninės (dazniausiai dedu kumpi).
Spagečius išvirkite dideliame kiekyje verdančio pasūdyto vandens.
Džiovintus pomidorus nuvarvinkite sietelyje, o aliejų pasilikite. Pomidorus supjaustykite plonomis juostelėmis. Česnako skilteles nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.
Dideliame puode įkaitinkite alyvuogių aliejų ir jame ant silpnos ugnies septynias minutes pakepinkite pomidorų juosteles bei česnakų griežinėlius. Apibarstykite druska ir maltais juodaisiais pipirais. Rūkytą šoninę supjaustykite plonomis juostelėmis.
Išvirusius makaronus perpilkite į sietelį ir, nutekėjus vandeniui, supilkite į puodą su česnakais ir pomidorais. Įpilkite vieną-du valg.šaukštus nuo pomidorų nuvarvėjusio aliejaus ir viską kruopščiai išmaišykite. Įmaišykite rūkytos šoninės juosteles ir išdėkite makaronus į lėkštes. Papuoškite žalumynais
Skanaus, tikiuosi jums patiks
Lauksiu kitu mamu recepteliu
juos randu Hyper Maximoj.Ikeliu jums savo receptuka "Spageti su dziovintais pamidorais":400 g spagečių,
druskos,
200 g saulėje džiovintų pomidorų aliejuje,
4 česnako skiltelių,
3 valg. šaukštų alyvuogių aliejaus,
maltų juodųjų pipirų,
80 g rūkytos šoninės (dazniausiai dedu kumpi).
Spagečius išvirkite dideliame kiekyje verdančio pasūdyto vandens.
Džiovintus pomidorus nuvarvinkite sietelyje, o aliejų pasilikite. Pomidorus supjaustykite plonomis juostelėmis. Česnako skilteles nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.
Dideliame puode įkaitinkite alyvuogių aliejų ir jame ant silpnos ugnies septynias minutes pakepinkite pomidorų juosteles bei česnakų griežinėlius. Apibarstykite druska ir maltais juodaisiais pipirais. Rūkytą šoninę supjaustykite plonomis juostelėmis.
Išvirusius makaronus perpilkite į sietelį ir, nutekėjus vandeniui, supilkite į puodą su česnakais ir pomidorais. Įpilkite vieną-du valg.šaukštus nuo pomidorų nuvarvėjusio aliejaus ir viską kruopščiai išmaišykite. Įmaišykite rūkytos šoninės juosteles ir išdėkite makaronus į lėkštes. Papuoškite žalumynais
Skanaus, tikiuosi jums patiks
Lauksiu kitu mamu recepteliu
Baigiant kepti juostelėmis supjaustytą mėsą arba vištos file, sudedu į keptuvę juostelėmis pjaustytų daržovių kokių po ranka turiu (gali būti morkos, paprikos ar cukinijos) ir juostelėmis pjaustytų džiovintų pomidorų. Labai slanu ir papildomai sūdyti nereikia.
Aš juos vienus be saiko galiu valgyti...
Superinis dalykas. As dedu beveik visur - visada i salotas, i makaronus, troskinius, kaip uzkandi prie suriu ir t.t.
P.S. niekada neismetu likusio skystalo - naudoju kaip uzpila salotoms, imaisau i makaronus, kad nebutu sausi ir visur kitur, kur galima deti alieju
P.S. niekada neismetu likusio skystalo - naudoju kaip uzpila salotoms, imaisau i makaronus, kad nebutu sausi ir visur kitur, kur galima deti alieju
As dariau verinukus: paskrudinau formini batona, itryniau su cesnaku ir supjausciau mazais kvadrateliais, ant jo veriau gabaleli dziovinto pomidoro ir mozarelos gabaliuka. Na, man tai labai patiko 
O jei dar prie kokio vynelio, tai 
O jei dar prie kokio vynelio, tai
QUOTE(yoyo @ 2008 08 18, 13:01)
As dariau verinukus: paskrudinau formini batona, itryniau su cesnaku ir supjausciau mazais kvadrateliais, ant jo veriau gabaleli dziovinto pomidoro ir mozarelos gabaliuka. Na, man tai labai patiko O jei dar prie kokio vynelio, tai
O jei dar prie kokio vynelio, tai 
super receptukasmeskavinej formine duoda apskudinta ir sutepta su cesnakiniu aliejum prie alaus valgem, nu sakes kaip skanu buvo
QUOTE(Nerytė @ 2008 08 19, 15:29)
super receptukasmeskavinej formine duoda apskudinta ir sutepta su cesnakiniu aliejum prie alaus valgem, nu sakes kaip skanu buvo
O dieve, taigi čia itališkas brusketas vadinamas, ta apkepta duona su česnakiniu padažiuku ir dar duona su tepamu baltu sūriuku bei smulkintais pabarstytais džiovintais pomidorais. Beje, Italijoj valgėm ir brusketus su nedžiovintu pomidoru smulkintu ir sulaistytu alyvų aliejumi.
Beje nežinau , kurioj temoj ieškoti tų brusketų dar receptukų?
Kažkokių va;gėm su smulkintom alyvuogėm, tokia kaip ikra.
vistienos uzkandele su dziovintais pomidorais (nors galima gaminti ir kaip atskira patiekala)
krepseliu (buna pirkti)
vistos krutineles
kelios skilteles cesnako
1 nedidelis svogunas
puse indelio dziovintu pomidoru
saldytu spinatu
druskos, pipiru
alyvuogiu aliejaus
feta surio (kiekio nerasau, nes originaliam recepte viskas svarais ir uncijom , dejau is akies)
vistos krutinele supjaustyti nedideliais gabaliukais, susmulkinti cesnaka, svoguna, supjaustyti dziovintus pomidorus. Spinatus atsildyti ir nugrezti
I keptuve sudeti vistiena, cesnaka ir svoguna, uzberti druskos ir pipiru. Apkepti. Sudeti pomidorus ir spinatus, kepti kokias 5 min. Sudeti feta suri. Jeigu reikia - galima ideti dar kokiu nors prieskoniu savo nuoziura.
Sudeti i krepselius.
Skanaus!
krepseliu (buna pirkti)
vistos krutineles
kelios skilteles cesnako
1 nedidelis svogunas
puse indelio dziovintu pomidoru
saldytu spinatu
druskos, pipiru
alyvuogiu aliejaus
feta surio (kiekio nerasau, nes originaliam recepte viskas svarais ir uncijom
, dejau is akies)vistos krutinele supjaustyti nedideliais gabaliukais, susmulkinti cesnaka, svoguna, supjaustyti dziovintus pomidorus. Spinatus atsildyti ir nugrezti
I keptuve sudeti vistiena, cesnaka ir svoguna, uzberti druskos ir pipiru. Apkepti. Sudeti pomidorus ir spinatus, kepti kokias 5 min. Sudeti feta suri. Jeigu reikia - galima ideti dar kokiu nors prieskoniu savo nuoziura.
Sudeti i krepselius.
Skanaus!
