Makaronai nemėsiškai: virdama makaronus tuo pat metu keptuvėje ant sviesto kepinau svogūną, česnaką, morką, cukiniją, papriką ir pomidorą (kiekiai kiekvienai šeimininkei pagal skonį ir nuožiūrą). Sudėjau prieskonius, išvirtus makaronus, viską sumaišiau, pakepinau ir ant viršaus tarkuoto sūrio. Palaikiau uždengus, kol sūris išsilydis. Maniau mano šeimynai truks mėsos, bet ne - ypač cukinijos gabaliukai skanūs buvo
Ar kuri verdat pačią paprasčiausią košę? Kaip?
Močiutės makaronų košę atsimenu, su pienu ir sviestuku
Močiutės makaronų košę atsimenu, su pienu ir sviestuku
Kai kazka reikia greitai padaryti, as gaminu makaronus su farsu. Dazniausiai naudoju sraigtelius arba spageti. juos isverdu su vandeniu ir druska. tuo metu kepinu farsa (dazniausiai kiauliena+jautiena) su pjaustytom morkom, paprika raudona, pomidorai, svogunai kapoti. Isvirus makaronams suberiu viska pakepinta ant ju ir pomidoro padazo uzpilu, viska sumaisau ir idejus i lekste uzberiu tarkuoto surio, ikisu min i mikrobange ir jau paruosta 
. man ir sunui asmeniskai labai patinka, tik kai vyrui labiau patinka bulviniai patiekalai, tai jis buna "makaronu dienom" biskuti nuskriaustas 
Prikasti labai tinka marinuoti agurkeliai
. man ir sunui asmeniskai labai patinka, tik kai vyrui labiau patinka bulviniai patiekalai, tai jis buna "makaronu dienom" biskuti nuskriaustas Prikasti labai tinka marinuoti agurkeliai
QUOTE(bavtav @ 2010 07 22, 18:01)
Idesiu viena ne taip seniai isbandyta, bet jau pamegta makaronu apkepo recepta, kuris, beje, net MB, siaip jau ne makaronu megejui (isskyrus lazanija), patiko 
4 asmenims reikes:
250g ploksciu ilgu makaronu (siaip tiktu turbut ir kitokie, pvz. kaspineliai, tik svarbu, kad butu be kiaurymes viduje, na ir plokstesni), 125 g sviesto, 1 vidutinio dydzio svoguno, 125 ml grietines, 3 kiausiniu, 125 g virto kumpio, juoduju pipiru, druskos ir 4 saukstu maltu dziuveseliu.
Orkaite ikaitinti iki 180 laipsniu, makaronus apvirti pasudytame vandenyje, kad butu dar kiek kietoki, nukosti ir truputi pasmulkinti peiliu. 4-iuose saukstuose sviesto pakepinti smulkiai supjaustyta svoguna, i ji sudeti pasmulkintus makaronus ir likusi sviesta, gerai ismaisyti ir 5 min. pakaitinti ant silpnos ugnies. Grietine isplakti su kiausiniais, sudeti supjaustyta kumpi. Viska sumaisius sukresti i sviestu istepta ir gausiai dziuveseliais pabarstyta forma (as naudoju stikline) ir kepti be dangcio apie 45 min.
Originaliame recepte rekomenduojama iskepusi apkepa isversti dugnu i virsu. Niekad taip nedariau, bet, zinoma, galima. Apkepas ganetinai paprastas, bet tikrai skanus. Ypac tie dziuveseliais aplipe krastai Skanaus 
4 asmenims reikes:
250g ploksciu ilgu makaronu (siaip tiktu turbut ir kitokie, pvz. kaspineliai, tik svarbu, kad butu be kiaurymes viduje, na ir plokstesni), 125 g sviesto, 1 vidutinio dydzio svoguno, 125 ml grietines, 3 kiausiniu, 125 g virto kumpio, juoduju pipiru, druskos ir 4 saukstu maltu dziuveseliu.
Orkaite ikaitinti iki 180 laipsniu, makaronus apvirti pasudytame vandenyje, kad butu dar kiek kietoki, nukosti ir truputi pasmulkinti peiliu. 4-iuose saukstuose sviesto pakepinti smulkiai supjaustyta svoguna, i ji sudeti pasmulkintus makaronus ir likusi sviesta, gerai ismaisyti ir 5 min. pakaitinti ant silpnos ugnies. Grietine isplakti su kiausiniais, sudeti supjaustyta kumpi. Viska sumaisius sukresti i sviestu istepta ir gausiai dziuveseliais pabarstyta forma (as naudoju stikline) ir kepti be dangcio apie 45 min.
Originaliame recepte rekomenduojama iskepusi apkepa isversti dugnu i virsu. Niekad taip nedariau, bet, zinoma, galima. Apkepas ganetinai paprastas, bet tikrai skanus. Ypac tie dziuveseliais aplipe krastai
Skanaus ar tiktų čia lazanijos lakštai pasmulkinti prieš verdant?
QUOTE(Betule @ 2010 08 22, 15:18)
Ar kuri verdat pačią paprasčiausią košę? Kaip?
Močiutės makaronų košę atsimenu, su pienu ir sviestuku
Močiutės makaronų košę atsimenu, su pienu ir sviestuku
As verdu vaikams. Imu makaronus vermiselius, (pagaliukus plonus tokius), arba zvaigzdutes, verdu vandeny su druska, kai jau beveik isvire, ipilu slakeli pieno ir sviesto idedu. Kai valgom, dar pieno isipilam pagal apgeidavima. Greita ir paparasta.
Musu namuose labiausiai megiami spageti su bolones (farso) padazu 
400g spageti, 500-600 jautienos- kiaulienis farso, didelis svogunas, kelios skilteles cesnako, 400g pomidoru savo sultyse arba naturaliu blansiruotu pomidoru, keciupo arba monidoru pastos, prieskoniai pagal skoni, as dedu- druska, pipirai, astrioji paprika, sandzioji paprika
ant virsaus dar uztarkuojam surio rieboka, bet labai skanu...
dar gaminu su kumpiu ir suriu, su grybais, pievagrybiais, vistiena, darzovem... oj kiek galima pagamint is makaronu visi makaronai gali buri uzkepami lazanija taip pat makaronu patiekalas ir caneloni pvz su spinatais
400g spageti, 500-600 jautienos- kiaulienis farso, didelis svogunas, kelios skilteles cesnako, 400g pomidoru savo sultyse arba naturaliu blansiruotu pomidoru, keciupo arba monidoru pastos, prieskoniai pagal skoni, as dedu- druska, pipirai, astrioji paprika, sandzioji paprika
ant virsaus dar uztarkuojam surio rieboka, bet labai skanu... dar gaminu su kumpiu ir suriu, su grybais, pievagrybiais, vistiena, darzovem... oj kiek galima pagamint is makaronu
visi makaronai gali buri uzkepami lazanija taip pat makaronu patiekalas ir caneloni pvz su spinatais
As labai daznai darau taip.
Issiverdu makaronus,atskirai farsa,i ji idedu visokiausiu prieskoniu,cesnakas,svogunas pipirai,farso prieskoniai,keciupo,dar pievagrybiai,kai farsas issitroskina,ji sumaisau su makaronais,tada viska supilu i bleka aptarkuoju lyditu suriu ir dedu i orkaite ir pakepu kol suris issilydo ir ciut apskrusta Labai skanu ir sotu
Issiverdu makaronus,atskirai farsa,i ji idedu visokiausiu prieskoniu,cesnakas,svogunas pipirai,farso prieskoniai,keciupo,dar pievagrybiai,kai farsas issitroskina,ji sumaisau su makaronais,tada viska supilu i bleka aptarkuoju lyditu suriu ir dedu i orkaite ir pakepu kol suris issilydo ir ciut apskrusta
Labai skanu ir sotu
Makaronai su tuno padažu...mmm..niam niam:)
Keptuvėj pakepinu svogūną ar porą, dvi skilteles česnako, sudedu tuno skardinę (aliejuje) ir porą šaukštų grietinės, paskaninu druska ir pipirais:) Padažą dedi ant šiltų virtų makaronų
Keptuvėj pakepinu svogūną ar porą, dvi skilteles česnako, sudedu tuno skardinę (aliejuje) ir porą šaukštų grietinės, paskaninu druska ir pipirais:) Padažą dedi ant šiltų virtų makaronų
Makaronai su vistiena:
reikes:
Makaronu (skaniausia lakstiniai arba kaspineliai);
Vistienos krutineles;
Brokoliu,
Grietineles;
Druskos, baziliku, raudoneliu, Santa marios pipiru misinio.
Isvirti makaronus. Keptuveje apkepti vistiena, sudeti brokolius susmulkintus, dar pakepti, pabarstyti prieskoniais pagal skoni, ipilti grietineles, sumazinus ugni pakepti dar pora minuciu ir viska sumaisyti su makaronais
MAkaronai su juros gerybem:
Makaronai (skaniausia spageciai ar lakstiniai)
Juros gerybiu misinys;
saldytu darzoviu misinys (geriausia kai buna morkos, zirneliai, brokoliai ir ziediniai kopustai)
grietinele;
vynas baltas
druska, bazilikai, raudonelis
Isvirti makaronus. keptuveje apkepinti atsildytas juros gerybes ir darzoves, iberti prieskoniu. kai apkeps ipilti grietineles, sumazinus ugni pora min pakepti, tada ipilti slakeli vyno ir dar pora min pakaitinti. I lekste deti makaronus, ant ju uzpilti padaza.
Labai skanu ir paprasta pagaminti
Vos nepamirsau, be abejo pabarstyti patiekalus parmezanu)
reikes:
Makaronu (skaniausia lakstiniai arba kaspineliai);
Vistienos krutineles;
Brokoliu,
Grietineles;
Druskos, baziliku, raudoneliu, Santa marios pipiru misinio.
Isvirti makaronus. Keptuveje apkepti vistiena, sudeti brokolius susmulkintus, dar pakepti, pabarstyti prieskoniais pagal skoni, ipilti grietineles, sumazinus ugni pakepti dar pora minuciu ir viska sumaisyti su makaronais
MAkaronai su juros gerybem:
Makaronai (skaniausia spageciai ar lakstiniai)
Juros gerybiu misinys;
saldytu darzoviu misinys (geriausia kai buna morkos, zirneliai, brokoliai ir ziediniai kopustai)
grietinele;
vynas baltas
druska, bazilikai, raudonelis
Isvirti makaronus. keptuveje apkepinti atsildytas juros gerybes ir darzoves, iberti prieskoniu. kai apkeps ipilti grietineles, sumazinus ugni pora min pakepti, tada ipilti slakeli vyno ir dar pora min pakaitinti. I lekste deti makaronus, ant ju uzpilti padaza.
Labai skanu ir paprasta pagaminti
Vos nepamirsau, be abejo pabarstyti patiekalus parmezanu
)
QUOTE(DiaDi @ 2010 11 10, 16:17)
Makaronai su tuno padažu...mmm..niam niam:)
Keptuvėj pakepinu svogūną ar porą, dvi skilteles česnako, sudedu tuno skardinę (aliejuje) ir porą šaukštų grietinės, paskaninu druska ir pipirais:) Padažą dedi ant šiltų virtų makaronų
Keptuvėj pakepinu svogūną ar porą, dvi skilteles česnako, sudedu tuno skardinę (aliejuje) ir porą šaukštų grietinės, paskaninu druska ir pipirais:) Padažą dedi ant šiltų virtų makaronų
vakar isbandem si receptuka vakarienei
labai patiko 
QUOTE(Goudute @ 2011 01 27, 04:40)
Gal kas man padesit
Bloge maciau ir dariau makaronus su ricota ir graikiskais riesutais.
Pameciau recepta, blogo pavadinimo nepamenu
Gal kas zinot?
Bloge maciau ir dariau makaronus su ricota ir graikiskais riesutais.
Pameciau recepta, blogo pavadinimo nepamenu
Gal kas zinot?
Galiu padekoti sau, kad atradau recepta
Be galo skanus
http://www.isbandyti...cilietisku.html
