QUOTE(nep @ 2010 02 02, 19:34)
Atrodo, nesunku pasigaminti, cia turbut tas Mac'n cheese
na pasigaminti gal ir nesunku, kai supranti kaip gaminti.... t.y. gal galima lietuviškai?
na pasigaminti gal ir nesunku, kai supranti kaip gaminti.... t.y. gal galima lietuviškai?
Labai tingiu taisyklingai versti, tai isverte Google. Gal bus suprantamai, neaiskiu zodziu zodyne galima paziuret, o ingredientus, pvz ten spec. duonos trupinius pakeisti kitokiais, taip pat gal ir surio rusi galima pakeisti 
Ingredientai
* 1/2 pound elbow macaroni 1 / 2 pound alkūnės makaronai
* 3 tablespoons butter 3 šaukštai sviestas
* 3 tablespoons flour 3 šaukštai miltų
* 1 tablespoon powdered mustard 1 šaukštas garstyčių miltelių
* 3 cups milk 3 puodeliai pieno
* 1/2 cup yellow onion, finely diced 1 / 2 puodelio geltonas svogūnas, smulkiai supjaustyti
* 1 bay leaf 1 lauro lapas
* 1/2 teaspoon paprika 1 / 2 šaukštelis paprikos
* 1 large egg 1 didelis kiaušinis
* 12 ounces sharp cheddar, shredded 12 uncijų Sharp Cheddar, susmulkinti
* 1 teaspoon kosher salt 1 šaukštelis druskos koszerne
* Fresh black pepper Šviežių juodųjų pipirų
Topping: Topping:
* 3 tablespoons butter 3 šaukštai sviestas
* 1 cup panko bread crumbs 1 puodelis panko duonos trupinius
Directions Kryptys
Preheat oven to 350 degrees F. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F
In a large pot of boiling, salted water cook the pasta to al dente. Į didelį puodą verdančio, druskingo vandens Cook makaronai Al dente.
While the pasta is cooking, in a separate pot, melt the butter. O makaronai yra virimo būdu, į atskirą puodą, lydyti sviestą. Whisk in the flour and mustard and keep it moving for about five minutes. Šluotelė į miltus ir garstyčių ir laikyti jį judėti apie penkias minutes. Make sure it's free of lumps. Įsitikinkite, be gabalėlių. Stir in the milk, onion, bay leaf, and paprika. Supilkite pieno, svogūnas, lauro lapų ir paprikų. Simmer for ten minutes and remove the bay leaf. Virinti ant lėtos ugnies dešimt minučių ir išimkite lauro lapai.
Temper in the egg. Temper kiaušinių. Stir in 3/4 of the cheese. Sudėkite 3 / 4 sūriu. Season with salt and pepper. Sezonas su druska ir pipirais. Fold the macaroni into the mix and pour into a 2-quart casserole dish. Fold makaronai į sumaišykite ir supilkite į 2-kvorta Puodai patiekalas. Top with remaining cheese. Top kurių likęs sūris.
Melt the butter in a saute pan and toss the bread crumbs to coat. Lydyti sviestą Saute Pan and Toss duonos trupinius į chalatą. Top the macaroni with the bread crumbs. I viršu su duonos trupinius makaronai. Bake for 30 minutes. Kepti 30 minučių. Remove from oven and rest for five minutes before serving. Išimkite iš orkaitės ir poilsio penkias minutes avant de servir.
Remember to save leftovers for fried Macaroni and Cheese. Nepamirškite išsaugoti užsiliko ir kepti makaronai ir sūris.
ziuriu, gerai cia isverte
Ingredientai
* 1/2 pound elbow macaroni 1 / 2 pound alkūnės makaronai
* 3 tablespoons butter 3 šaukštai sviestas
* 3 tablespoons flour 3 šaukštai miltų
* 1 tablespoon powdered mustard 1 šaukštas garstyčių miltelių
* 3 cups milk 3 puodeliai pieno
* 1/2 cup yellow onion, finely diced 1 / 2 puodelio geltonas svogūnas, smulkiai supjaustyti
* 1 bay leaf 1 lauro lapas
* 1/2 teaspoon paprika 1 / 2 šaukštelis paprikos
* 1 large egg 1 didelis kiaušinis
* 12 ounces sharp cheddar, shredded 12 uncijų Sharp Cheddar, susmulkinti
* 1 teaspoon kosher salt 1 šaukštelis druskos koszerne
* Fresh black pepper Šviežių juodųjų pipirų
Topping: Topping:
* 3 tablespoons butter 3 šaukštai sviestas
* 1 cup panko bread crumbs 1 puodelis panko duonos trupinius
Directions Kryptys
Preheat oven to 350 degrees F. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F
In a large pot of boiling, salted water cook the pasta to al dente. Į didelį puodą verdančio, druskingo vandens Cook makaronai Al dente.
While the pasta is cooking, in a separate pot, melt the butter. O makaronai yra virimo būdu, į atskirą puodą, lydyti sviestą. Whisk in the flour and mustard and keep it moving for about five minutes. Šluotelė į miltus ir garstyčių ir laikyti jį judėti apie penkias minutes. Make sure it's free of lumps. Įsitikinkite, be gabalėlių. Stir in the milk, onion, bay leaf, and paprika. Supilkite pieno, svogūnas, lauro lapų ir paprikų. Simmer for ten minutes and remove the bay leaf. Virinti ant lėtos ugnies dešimt minučių ir išimkite lauro lapai.
Temper in the egg. Temper kiaušinių. Stir in 3/4 of the cheese. Sudėkite 3 / 4 sūriu. Season with salt and pepper. Sezonas su druska ir pipirais. Fold the macaroni into the mix and pour into a 2-quart casserole dish. Fold makaronai į sumaišykite ir supilkite į 2-kvorta Puodai patiekalas. Top with remaining cheese. Top kurių likęs sūris.
Melt the butter in a saute pan and toss the bread crumbs to coat. Lydyti sviestą Saute Pan and Toss duonos trupinius į chalatą. Top the macaroni with the bread crumbs. I viršu su duonos trupinius makaronai. Bake for 30 minutes. Kepti 30 minučių. Remove from oven and rest for five minutes before serving. Išimkite iš orkaitės ir poilsio penkias minutes avant de servir.
Remember to save leftovers for fried Macaroni and Cheese. Nepamirškite išsaugoti užsiliko ir kepti makaronai ir sūris.
ziuriu, gerai cia isverte
QUOTE(m@muk@s @ 2009 12 26, 16:04)
Gaminu štai tokį MAKARONŲ APKEPĄ:
Apverdu pakelį makaronų (400g). Apkepinu svieste 600-800g kalakutienos faršo (kartais iškepu) su 2-3 skiltelėm česnako (kapoto), svogūnu (smulkintu) ir 2-3 pomidorais (pjaustytais kubeliais). Sudedu 5 indą nukoštus ir nusivarvėjusius makaronus, faršą ir supilu 100-150g grietinėlės (kartais pieno), išmaišaus, sukrečiu į kepimo formą, apibarstau tarkuotu fermentiniu sūriu ir dedu į orkaitę. Jei makaronai būna išvirti, o mėsa iškepta, tai orkaitėj kepu, kol išsilydo sūris, o jei tik apvirta/apkepta - tada ilgėliau pakepu.
(Maždaug 175 C orkaitėj) 
Apverdu pakelį makaronų (400g). Apkepinu svieste 600-800g kalakutienos faršo (kartais iškepu) su 2-3 skiltelėm česnako (kapoto), svogūnu (smulkintu) ir 2-3 pomidorais (pjaustytais kubeliais). Sudedu 5 indą nukoštus ir nusivarvėjusius makaronus, faršą ir supilu 100-150g grietinėlės (kartais pieno), išmaišaus, sukrečiu į kepimo formą, apibarstau tarkuotu fermentiniu sūriu ir dedu į orkaitę. Jei makaronai būna išvirti, o mėsa iškepta, tai orkaitėj kepu, kol išsilydo sūris, o jei tik apvirta/apkepta - tada ilgėliau pakepu.
(Maždaug 175 C orkaitėj) skamba skaniai,reiks pasigaminti
Spageciai su surio padazu
500gr.spageciu,druskos.
Svogunas,100gr.morku,sauksas sviesto,100gr.zaliuju zirneliu,200ml.grietineles,50gr.tarkuoto surio,petrazoliu,maltu pipiru,druskos.
Spagecius isverdame kaip iprastai.
Smoguna susmulkinkite,kelias min.kepkite svieste,tada berkite siaudeliais pjaustytas morkas ir zirnelius.Kepkite dar pora min.ir supilkite grietinele.Nuolat maisydami padaza troskinkite 5 min.,tada subere prieskonius maisykite su suriu ir makaronais.
500gr.spageciu,druskos.
Svogunas,100gr.morku,sauksas sviesto,100gr.zaliuju zirneliu,200ml.grietineles,50gr.tarkuoto surio,petrazoliu,maltu pipiru,druskos.
Spagecius isverdame kaip iprastai.
Smoguna susmulkinkite,kelias min.kepkite svieste,tada berkite siaudeliais pjaustytas morkas ir zirnelius.Kepkite dar pora min.ir supilkite grietinele.Nuolat maisydami padaza troskinkite 5 min.,tada subere prieskonius maisykite su suriu ir makaronais.
SOS!!!!!!
vakar aplaksciau visus pagrindinius prekybos centrus Vilniuje ir niekur neradau dideliu kriaukles formos makaronu
gal kas kur matet??? labai skubu... i az jei nesunku
aciu
vakar aplaksciau visus pagrindinius prekybos centrus Vilniuje ir niekur neradau dideliu kriaukles formos makaronu
gal kas kur matet??? labai skubu... i az jei nesunku
aciu
QUOTE(aguonele @ 2010 02 25, 16:40)
Agiuonele atrodo labai skaniai
Patiko tas graikiskas makaronu apkepas. Kiek panasu i lazanja ir skanu...
QUOTE(donnabona @ 2010 03 02, 08:15)
Patiko tas graikiskas makaronu apkepas. Kiek panasu i lazanja ir skanu...
jau kepei
mums irgi skanus ji labai buvo
QUOTE(aguonele @ 2010 02 25, 16:40)
vakar gaminau pagal jusu receptuka si apkepa
labai patiko 
QUOTE(mamakarolina @ 2010 03 23, 09:01)
tada labai dziaugiuos
