Tortai

#505
user posted image
seip ne taip uzdengiau smile.gif
user posted image

I ta virsutini varvanti krema dejau gal 600 g sviesto, bet s... vistiek ir dar liko daugiau nei puse, as ir taip sokolado nemegeja, o dabar kokius metus negalesiu ziuret tongue.gif
Tikiuosi seimyna suvalgys
P.S. irgi kietokas isejo, nors neatsizvelgdama i recepta dejau kepimo miltelius.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Oksanik: 04 lapkričio 2009 - 20:22
#506
Issikepiau biskvitus juodajam miskui. Abu su kepurem biggrin.gif Nupjoviau jas ir pakisau po apacia (nes apacioj kaip tik skyle gaunasi)
Man jauciasi soda rolleyes.gif
I pirmaji tiksliai laikydamasi recepto idejau 3 saukstelius kakavos (paprastos, bet sviesokas gavosi) , tai i antra dejau 6 saukstelius, tai liuks, juodas smile.gif
Ar yra skirtumas, jei det kepimo miltelius kitakart? 4u.gif
Istraukiu akmeni is saldytuvo (is baltojo sokolado ir medaus ) pasijuokiu ir netikiu, kad galima is jo bus ka nors padaryti lotuliukas.gif Na, bet laikausi nurodymu, reiks rytoj palaikyt kambario temperaturoj apie valanda, bet kazkaip itartinai labai atrodo biggrin.gif
Vyras sako kas per cementas saldytuve guli lotuliukas.gif Padauze, sako gal suris sudziuvo biggrin.gif Sakau cia as lipdysiu, paziurejo, nu nu ... lotuliukas.gif
As rami, labai rami, jei kas, tai iki salia hihihi.gif
Atsakyti
#507
QUOTE(Alincia @ 2009 11 04, 20:22)
Issikepiau biskvitus juodajam miskui. Abu su kepurem  biggrin.gif  Nupjoviau jas ir pakisau po apacia (nes apacioj kaip tik skyle gaunasi)
Man jauciasi soda  rolleyes.gif 
I pirmaji tiksliai laikydamasi recepto idejau 3 saukstelius kakavos (paprastos, bet sviesokas gavosi) , tai i antra dejau 6 saukstelius, tai liuks, juodas  smile.gif
Ar yra skirtumas, jei det kepimo miltelius kitakart?  4u.gif
Istraukiu akmeni is saldytuvo (is baltojo sokolado ir medaus ) pasijuokiu ir netikiu, kad galima is jo bus ka nors padaryti  lotuliukas.gif  Na, bet laikausi nurodymu, reiks rytoj palaikyt kambario temperaturoj apie valanda, bet kazkaip itartinai labai atrodo  biggrin.gif
Vyras sako kas per cementas saldytuve guli  lotuliukas.gif  Padauze, sako gal suris sudziuvo  biggrin.gif  Sakau cia as lipdysiu, paziurejo, nu nu ...  lotuliukas.gif
As rami, labai rami, jei kas, tai iki salia  hihihi.gif

Net nepatikesi, kaip greitai jis rankose lydosi, tik spek suktis lotuliukas.gif Paskui sakysi, kad nespeji mirksiukas.gif
Atsakyti
#508
Na va, jau ramiau aciuks.gif
Atsakyti
#509
Nu va Oksanik, ir padarei iš išorės šaunų tortuką 4u.gif va su kremu tai tikrai kažkas ne taip, bet niekuo negaliu padėti, nesu dariusi šito torto, negaliu pakomentuoti, kas galėjo nutikti ne taip...rinkis kitą kartelį aiškius receptus ir be šokolado mirksiukas.gif

dėl juodo miško, kai tortas susistovės, soda nesijaus schmoll.gif per tiršta tešla biškį, kad kepimo milteliai iškeltų biskvitą, nors nepabandžiusi nežinosi 4u.gif
Atsakyti
#510
Si biskvita siandien kepiau, kad sunaudoti sokoladini krema, labai purus thumbup.gif
Rekomenduoju, viskas puikiai isejo
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Oksanik: 04 lapkričio 2009 - 21:12
#511
QUOTE(Oksanik @ 2009 11 04, 21:04)


thumbup.gif
Atsakyti
#512
Čia tokia gausybė gražių ir skanių tortų thumbup.gif , bet niekaip nerandu to, kurio jau šimtą metų ieškau sunglasses2.gif
Pirkau PC Rimi, pavadinimas "Karališkas", Iki PC jis vadinasi "Olimpija", dar radau "Elguvoj" , taip pat "Karališkas".Aišku iš aprašymų jie nėra identiški, tačiau mane juose domina tik tas traškus sluoksnis "Nuostabaus skonio tortas iš šokoladinio biskvito, perteptas tik natūralios grietinėlės-šokolado kremu su traškaus triufelio sluoksniu". (Čia iš "Elguvos" aprašymo , o Iki: "Rudasis biskvitas, pertepamas kremu su migdolų pasta ir vafliniais dribsniais. Pagardinamas šokoladiniu grietinėlės kremu su vaisiais".

Gal kas žinot, kas yra tie vafliniai dribsniai ar traškus triufelis?

4u.gif
Atsakyti
#513
Labas vakaras,kepejeles patarkit,man reikia iskepti torta vaikams,meduti su vaisiais jau kepiau gal kas turite receptuka skanaus tortuko,kad patiktu ir vaikams ir ne vaikams ? ax.gif puosiu grietinele ax.gif
Atsakyti
#514
NEKEPKIT, rafaelo svajones biskvitu is visos teslos per viena karta. Gali iskepti su skyle viduryje. verysad.gif Geriau kepti kaip ir parasyta, keturis atskirus biskvitus.
Atsakyti
#515
QUOTE(caramell @ 2009 11 06, 22:30)
NEKEPKIT, rafaelo svajones biskvitu is visos teslos per viena karta. Gali iskepti su skyle viduryje.  verysad.gif  Geriau kepti kaip ir parasyta, keturis atskirus biskvitus.

blink.gif Man tai su pilvu gavosi doh.gif Kaip tik praeitą šeštadienį kepiau. Iš pradžių galvojau kepsiu per du kartus(kad pjaut per pusę) ,nu bet man tie perpjovimai vis gi dar- aukštoji matematika doh.gif ,tai trečią ir ketvirtą biskvitus kepiau po vieną.
Bet pasigisrsiu-tortuką vežiau mamai,o ji nusinešė darban,kolegas pavaišint. Tai sakė visi aikčiojo,prašė recepto ir dar sakė,kad kai kitą kartą vešiu,tai vešt ne pas mamą į namus,o tiesiai darban lotuliukas.gif
Beje,eiwile, aš visai siūlyčiau šitą tortuką kept. Pas mus patiko visiem-mažiem ir seniem (išskyrus MV,bet jis net neragavo-jam dabar tortų nevalgymo periodas lotuliukas.gif )
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo ReNcYtEa: 07 lapkričio 2009 - 07:46
#516
QUOTE(caramell @ 2009 11 06, 23:30)
NEKEPKIT, rafaelo svajones biskvitu is visos teslos per viena karta. Gali iskepti su skyle viduryje.  verysad.gif  Geriau kepti kaip ir parasyta, keturis atskirus biskvitus.


As kepu per du kart, jokiu skyliu nera buve g.gif .Kiek pastebejau sitas biskvitas ypac jautrus kepimo temperaturai-180 ir nei daugiau, nei maziau, jei iskepa daugiau i ruduma spalva, reiskias per auksta temperatura, turi gautis vos vos gelsvas, todel stebekit savo orkaite, kitur gal raso 180, bet temperatura aukstesne, tai ir gaunas visokie nesklandumai.Kita- juk i ji pilasi nemazai klampaus skyscio-aliejaus, todel svarbu kepimo milteliai, as dazniausiai kepu didesne norma is 8 dideliu kiausu ir dedu 3 arb. saukstelius oetkerio milteliu, man nesijaucia jame jokia soda, galima deti maziau, biskvitas gal ir nesukris, bet nepasieks tokio purumo lygio.I tesla butinai imeskite ziupsneli druskos, ir ja, kepimo miltelius ir miltus gerai ismaisykit, tada po truputi maisydamos tesla, sijokit i ja misini.Tesla lengvai ismaisykit ir palikit kokiai 5 min. pastoveti, paskui dar karta lengvai permaisykit ir kiskit i labai gerai ikaitinta orkaite.Taip pat svarbu labai gerai isplakti kiausinius su cukrumi, kad gautusi baltoka puri mase, kai pilat alieju, pilkit plona srovele ir mikseri nusistatykit maziausiu greiciu, refaelo biskvitai neturi buti stori iki pusantro cm.Atrodo viskas, turetu iseiti ir be skyliu ir be kupru unsure.gif
Atsakyti