

Mėsa supjaustome juostelėmis. Pas mane buvo sprandinė.Apibarstome prieskoniais įvairiais ir paliekame marinuotis.Po to iš tų juostelių piname kasas , galiukus sutvirtiname su dantų smeigtukais.Kepame keptuvėje kol gražiai paruduos.
Garnyrui bulvės padariau su sausainių formomis, apibarsčiau druska,paprika ir iškepiau gruzdintuvėje .Valgėme su marinuotais pomidoriukais.