Sveikos
,
pasiūlysiu ir aš labai paprastą ir tikrai gerą obuolių pyragą
Nesvarbu Jūs ar pradedanti kulinarė ar virtuvės šefė, bet šis pyragas savo paprastumu ir kokybe nustebina daugelį...
.
REIKĖS:
7 obuolių
1 stiklinės cukraus
1,5 arbatinio š. vanilinio cukraus
cinamono paga poreikį ir norus
3 kiaušinių
2 stiklinių miltų
1,5 arbatinio š. kepimo miltelių.
DARBO EIGA. Obuoliukus nulupti, išmti sėklides ir supjaustyti kvadratėliais, užpilti 1 stikline cukraus ir 1,5 a.š. vanilinio cukraus (+jei patinka cinamonas). Viską sumaišyti ir
dėti 1 valandai į šaldytuvą. Čia ir slypi pyrago paslaptis
Po valandos išėmus obuolius (bus atsiradę skysčio), ant viršaus kulti 3 kiaušinius (taip, taip neplaktus), įdėti 2 stiklines miltų ir 1,5 a.š. kepimo miltelių ir viską gerai išmaišyti. Visą masę pilti į skarda ir kepti apie 30 min. (priklauso nuo orkaitės, man iškepa ir per 20 min.).. Stebina tai, kad pyragas labai iškyla, gaunasi purus ir skanus