Tortai-4

Dėkui
o aš kolegei tą receptuką daviau , tai ji kepė ir viską dėjo pagal receptą , tai sakė buvo labai skanus tortukas , tik guodės , kad sunkiai gavos ta karamelinė masė , šiandien receptą perskaitau atidžiai , tai tas santykis įtarimą iškart kažko sukėlė

aš tą kremą pakeičiau karameliniu ganašu, bet labai skanus ir originalas

tai va aš ir neįsigilinus dariau su 20ml, ir nesupratau ko man taip sunkiai tas kremukas gavos, bet vistiek gavos )) tai kitą kart žinosiu jau pasitaisiau receptuką

Papildyta:
sveikutes,kur galeciau rasti si receptuka.

šitoj pačioj temoj jei neklystu 21 puslapy

labai labai dekui.

Laba diena,reikia man jogurtinio torto receptuko,gal galit ka nors parekomenduoti?

Ir dar klausimas,ar imanoma jogurtini torta apdengti MMG?

ten pat prie Asseni šokoladinio yra ir jogurtinis ir mase apdengtas

Sveikutes.Noriu paklaust,ar esat kas dare torciuka su maskarpones surio kremu(pertepimui)?

aš dariau ir ne vieną.....mascarponės sūrio tortas su bananais, vaisiniai, su braškėmis ir t.t.

Ir as esiu dariusi su maskarpone suriu ir vaisiais.

Turiu klausima, toms kurios dare boruzele, ar abu biskvitus kepate vienodo dydzio ar viena didesni, o kita mazesni?

Nu,kaip zadejau parasysiu shokoholikams-alkoholikams torto receptuka

Originalas cia
Biskvitas
- 6 dideli kiausiniai-tryniai atskirti nuo baltymu
- 150 g smulkaus cukraus
- 50 kakvos milteliu.
Idaras:
- 400 г dziovintu slyvu,uzpiltu nakciai brendziu,
- 120 ml brendzio,
- 1 v.s. grietines(grietineles)
ganasas:
150g kartaus sokolado,
1v.s. grietineles

Ikaitinti orkaite 180C.
dvi 20cm skersmens torto formas istepti riebalais.

kiausiniu baltymus isplakti iki standziu putu.

kiausiniu trynius isplakti su cukrumi,kol mase taps beveik balta,imaisyti kakava.Atsargiai imaisyti baltymus.Sukresti puse teslos i viena forma,kita puse i kita ir iskepti du biskvitus.

Idarui skirtas ismirkintas slyvas sumalti blenderiu,(keleta slyvikiu palikti papuosimui)supilti brendi ir grietine,isplakti.
Ant vieno biskvito sutepti krema,uzvozti kitu biskvitu.Aptepti ganasu.
ganasui skirta sokolada istirpinti(i ji pamerkti atidetas slyvas ir palikti nudziuti ant kepimo popieriaus),sudeti grietinele ir gerai ismaisyti,kai truputi atves,aptepti torta.Puosti slyvikemis ar dar kaip nors


mano komentaras:
tortas lengvai pagaminamas,labai alkoholinis(kalantis i galva ),tikrai ne vaikams,turiu valgyti pasislepus,kad nematytu
Biskvita kepiau viena is 5 kiausiniu ir ji perpjoviau per puse.Buvo kaip tik.I ji tikrai nesideda jokie miltai,uztenka kakavos.I slyvas papuosimams idejau po graikiska riesuta ir jas beveik visas suvalgiau,todel torta teko puosti bele kaip
Slyvas mirkiau 3 paras(laimei uzsimerkiau daug daugiau,nes vis atsidarydavau saldytuva ir jas valgiau )...tiek,man laaabai skanu,ne per saldu,ne per riebu,svaigu