Manp seimyna kukuruzu kose duok nors kas diena,o ka is miltu daryt nzn,kokius blynelius gal.Reikia kada pameginti
QUOTE(Multi @ 2005 11 15, 12:42)
Gal žinot, kaip iškepti sausainius, bandeles ir pan. dalykus iš grikių, ryžių ar kukurūzų miltų, iš kokių dar miltų (atmetus kvietinius) galima namie pasidaryti makaronus ir tešlą koldūnams?
Niekas taip ir nepasidalino savo patirtimi kaip galima butu iskepti sausainius arba bandeles, manau kad is teis nera paprasta, as dar vis ieskau receptu kaip ta padaryti
QUOTE(JUSTE* @ 2011 01 29, 23:23)
Niekas taip ir nepasidalino savo patirtimi kaip galima butu iskepti sausainius arba bandeles, manau kad is teis nera paprasta, as dar vis ieskau receptu kaip ta padaryti :hm
Dėl makaronų tai yra hyper rimi pirkti kukurūzų miltų makaronų. Sudėtis: vanduo ir kukurūzų miltai. Pakuotė tokią žalia, per pus mažesnė nei normalių makaronų. Kainą apie 3lt. Padėta prie visų makaronų
Dar nebandžiau, nemoku tokiais dalykais naudotis, bet toje pačioje hyper rimi yra mišiniai kepimui, kurių sudėtyje yra kukurūzų ir ryžių miltai, o ne kvietiniai miltai. Gal pravers :))
Sveikos visos, gal kuri zinote kaip issikepti kukuruzus namie is kukuruzu miltu? 
kaip miltus issimaisyti tai moku, bet nezinau temperaturos, kokioj butu gerai kepti. Miltai labai gerai brinksta ir limpa, kai juos uzpili karstesniu vandeniu. 
kaip miltus issimaisyti tai moku, bet nezinau temperaturos, kokioj butu gerai kepti. Miltai labai gerai brinksta ir limpa, kai juos uzpili karstesniu vandeniu.
Sveikos, po daugelio nesekmingu bandymu siandien pavyko visai neblogi blynai is kukuruzu miltu :-)
Proporciju nematavau, bet gal pades pora patarimu. Sudetis: kukuruzu miltai, bulviu krakmolas, kiausiniu pakaitalas, vanduo, druska, cukrus, cinamonas, kepimo milteliu.
Visu pirma uzplikiau kokius 80-90% miltu verdanciu vandeniu, gerai isplakiau ir leidau atvesti. Tadasudejau dar truputi miltu, krakmolo, kiausiniu pakaitalo, druska, cukru. Viska isplakiau mikseriu. Kepiau aliejuje.
Tesla neturi buti skysta, tokia kietoka. Jeigu keptuveje isskysta, truksta krakmolo. Vandeni galima keisti pienu, naudoti tikrus kiausinius, vanile pagal skoni.
Pamegimkite, skanaus :-)
Proporciju nematavau, bet gal pades pora patarimu. Sudetis: kukuruzu miltai, bulviu krakmolas, kiausiniu pakaitalas, vanduo, druska, cukrus, cinamonas, kepimo milteliu.
Visu pirma uzplikiau kokius 80-90% miltu verdanciu vandeniu, gerai isplakiau ir leidau atvesti. Tadasudejau dar truputi miltu, krakmolo, kiausiniu pakaitalo, druska, cukru. Viska isplakiau mikseriu. Kepiau aliejuje.
Tesla neturi buti skysta, tokia kietoka. Jeigu keptuveje isskysta, truksta krakmolo. Vandeni galima keisti pienu, naudoti tikrus kiausinius, vanile pagal skoni.
Pamegimkite, skanaus :-)
Sunui negalima kvieciu, ryziu produktu ir riesutu...tai blynus kepam is kukuruzu miltu, darom viska taip pat kaip ir is kvietiniu, tik ilgiau kepam. Skaniai gaunasi.
Taip pat radom kepejele kuri tortus gamina is kukuruzu miltu. Dziaugiames labai
O dabar ieskau receptelio kaip pasigaminti pica, kad nebutu trapi labai ty nereiktu su sauksteliu valgyti...jei kas ras receptuka, butu saunu jei cia pasidalintumete
Taip pat radom kepejele kuri tortus gamina is kukuruzu miltu. Dziaugiames labai
O dabar ieskau receptelio kaip pasigaminti pica, kad nebutu trapi labai ty nereiktu su sauksteliu valgyti...jei kas ras receptuka, butu saunu jei cia pasidalintumete
