QUOTE(colicoli @ 2011 05 12, 13:44)
Na, sios savaites "Ji" zurnale kaip tik yra receptas sokoladiniems saldainiams, tikrai nesudetingas, pati ketinu ismeginti 
Galit pasidalinti receptu, nes ne visi turi zurnala
Galit pasidalinti receptu, nes ne visi turi zurnala
QUOTE(kristinkag @ 2011 05 17, 06:31)
Ir as noreciau recepto
Gal kas zinot kaip pagaminti is 90% juodojo sokolado pieniska, arba bent jau ne toki kartu? Nes dabar kiek bandau iseina triufeliai o ne sokoladas 
QUOTE(vajuke @ 2011 06 06, 15:32)
Gal kas zinot kaip pagaminti is 90% juodojo sokolado pieniska, arba bent jau ne toki kartu? Nes dabar kiek bandau iseina triufeliai o ne sokoladas
O kaip darai? Nes siaip manau, kad reiketu deti pieno, cukraus ir sviesto, kad sukietetu.
Bandziau su kondensuotu pienu ir sviestu, bei su cukrum ir sviestu, man vistiek minkstoki gaunasi...
QUOTE(vajuke @ 2011 09 02, 09:57)
Bandziau su kondensuotu pienu ir sviestu, bei su cukrum ir sviestu, man vistiek minkstoki gaunasi...
Jeigu nesukietėja, pabandyk daugiau sviesto įdėti. Be to, kondensuotas pienas nekietėja, tad kietėjimui jis tik trukdo...
O kaip skonis gaunasi?Dar norėjau paklaust: Gal kas darėt mėtinį šokoladą ar kažką šokoladinio su mėtomis (arba atvirkščiai), labai norisi pabandyt
o stai mano pirmasis ''blynas'' pagal pirmam puslapyje esanti recepta
gaila, kad nera receptuko is to zurnalo, kur minite 
.As taip pat pastaruoju metu susidomejau sia ideja. Turiu formele ledukams silikonine, panaudosiu saldainiams, manau, kad tai taip pat daroma, kaip lydyta sokolada gaminant, tik reikia sustingdyti, galbut formele sviestu istepti pries darant dar.
O maciau formeles apie 28 lt kainavo Vilniaus Akropolyje prie Elektromarket, taip pat Oze, priesais Prisma ir netgi Panoramos ,,Rimi"
.
.As taip pat pastaruoju metu susidomejau sia ideja. Turiu formele ledukams silikonine, panaudosiu saldainiams, manau, kad tai taip pat daroma, kaip lydyta sokolada gaminant, tik reikia sustingdyti, galbut formele sviestu istepti pries darant dar.O maciau formeles apie 28 lt kainavo Vilniaus Akropolyje prie Elektromarket, taip pat Oze, priesais Prisma ir netgi Panoramos ,,Rimi"
.
Kaune yra tokia parduotuvyte http://www.arevitosi...ts&group=1&id=6
labai neblogu dalykeliu ne tik kepimui, saldainiu gamybai bet ir ledams ant pagaliuko formu su vaikiskais paveiksliukais.
labai neblogu dalykeliu ne tik kepimui, saldainiu gamybai bet ir ledams ant pagaliuko formu su vaikiskais paveiksliukais.
isbandykite beatos sokoladaini, iskepiau ka tik, kvapas ir vaizdas-tobula...nedejau karameles tik, nes neturejau, bet skonis nuo to nenukentejo 
Saldainiai čia visai neblogai turint omenyje jog duoda receptą.Tik kažin kaip pačių saldainių kokybė. 
Aš bandysiu daryt panašų receptą tik kondensuotą pieną išvirsiu, o kad nesigaitų mikšti reikia negailėti kokoso drožlių Klausimukas - ar išvirtas kondensuotas pienas kietėja, ar būna skystas??? ir dar vienas klausimas..šiuos saldainiukus noriu apvolioti šokolade kad skaniau būtų, bet šokoladas labai greit tirpsta, gal žinot kokių priemonių kad jis taip greit netirptų? Ko įdėt į jį reikėtų?
Papildyta:
O jei želatinos į šokoladą įdėt? Gautųsi kažin kas ar nelabai?
Klausimukas - ar išvirtas kondensuotas pienas kietėja, ar būna skystas??? ir dar vienas klausimas..šiuos saldainiukus noriu apvolioti šokolade kad skaniau būtų, bet šokoladas labai greit tirpsta, gal žinot kokių priemonių kad jis taip greit netirptų? Ko įdėt į jį reikėtų?Papildyta:
O jei želatinos į šokoladą įdėt? Gautųsi kažin kas ar nelabai?
