http://i115.photobuc...pg?t=1270705251
Gal galit pasiulyti kuri sokoladini torta, nu ta prasme, sokoladinio biskvoto receptuka. Turiu zele pasidarius ir niekas nevalgo, tai pamaniau sudeciau i sokoladinio tosto pertepima. 
QUOTE(Auksutis @ 2010 04 08, 10:25)
Gal galit pasiulyti kuri sokoladini torta, nu ta prasme, sokoladinio biskvoto receptuka. Turiu zele pasidarius ir niekas nevalgo, tai pamaniau sudeciau i sokoladinio tosto pertepima.
Yra atskira tortu tema, tan daugybe ivairiausiu tortu merginos daro
Tikrai rasit ir sokoladiniu.
QUOTE(Nova @ 2010 04 08, 09:39)
Yra atskira tortu tema, tan daugybe ivairiausiu tortu merginos daro Tikrai rasit ir sokoladiniu.
Tikrai rasit ir sokoladiniu.
Sausainukai su beze
Tesla:
115 gr. kambario temp. sviesto
30 gr. cukraus pudros
laselis vaniles
140 gr. miltu
Sviesta issukti su cukraus pudra, ilasinti vaniles ir sudeti miltus, viska isminkyti. Deti i kond. maiseli ir ispausti sausainukus. Kepti 180 laipsniu apie 10 min.
Pastaba: as dar pyliau siek tiek pieno, kad tesla geriau lystu per svirksta, kazkur apie trecdali puodelio. Sausainiai gavosi trapus.
Galima daryti bet kokia smeline tesla.
Beze:
2 baltymai
160 gr. cukraus
3 saukstai vandens
ziupsnelis citrinos rugsties
Tesla:
115 gr. kambario temp. sviesto
30 gr. cukraus pudros
laselis vaniles
140 gr. miltu
Sviesta issukti su cukraus pudra, ilasinti vaniles ir sudeti miltus, viska isminkyti. Deti i kond. maiseli ir ispausti sausainukus. Kepti 180 laipsniu apie 10 min.
Pastaba: as dar pyliau siek tiek pieno, kad tesla geriau lystu per svirksta, kazkur apie trecdali puodelio. Sausainiai gavosi trapus.
Galima daryti bet kokia smeline tesla.
Beze:
2 baltymai
160 gr. cukraus
3 saukstai vandens
ziupsnelis citrinos rugsties
QUOTE(tigreirko1974 @ 2010 04 06, 09:29)
Labai grazu, jauciu ir skanu 
,bet va vienas klausimelis man iskilo 
kaip Tau sustingo zele 
sitiek kivi pridejus 
,bet va vienas klausimelis man iskilo kaip Tau sustingo zele sitiek kivi pridejus neteko paragaut
o del zele stingimo tai buvo problemu, bet per nakti siaip ne taip sustingo.. bet manau daugiau nerizikuociau taip, nes daug skyscio/zele ir nutekejo, kol stingo stingo.. net nemoku paaiskint normaliai 
QUOTE(grange @ 2010 04 07, 20:37)
gaila, o tada bent gal žinai kiek gramų želatinos vienam šaukštelyje? tada pagal lapelius galima pasiskaičiuoti..
Vienas lapelis atrodo atitinka 3 gramus birios zelatinos. Viename saukste apie 10 gramu
QUOTE(grange @ 2010 04 07, 23:37)
gaila, o tada bent gal žinai kiek gramų želatinos vienam šaukštelyje? tada pagal lapelius galima pasiskaičiuoti..
Ką tik pasvėriau
1 valgomas šaukštas želatinos - 15 gramų, 1 arbatinis šaukštelis - 5 gramai. Atkreipiu dar kartą dėmesį, kad torte trys valgomi, o ne arbatiniai šaukšteliai, kad netyčia nesusimaišytum 
QUOTE(naaringiux @ 2010 04 08, 00:48)
Atsiprašau
Bet ir išsiblaškymas mano 
Taip, tikrai taip - saldintas kondensuotas pienas QUOTE(Auksutis @ 2010 04 08, 09:45)
Gražuolis
O jau zuikučiai Bezė čia, ar ne? Stovi kaip reikalas
Medaus vyniotinis su riesutais
Tesla:2v.s. medaus,
4 kiausiniai,
0,5 stiklines miltu,
1a.s. kepimo milteliu.
Kremas:
pakelis sviesto,
indelis kondensuoto pieno,
riesutu.
trynius atskirti nuo baltymu.
Trynius isplakti su medum,sudeti miltus sumaisytus su kepimo milteliais.
Baltymus isplakti iki standumo.Atsargiai imaisyti i tryniu mase.
Tesla sukresti i kepimo popieriumi isklota skarda ir deti i ikaitinta orkaite 200C ir kepti3-5 min.
Iskepusi dar karsta susukti i vyniotini ir palaukti kol atsals.
Sviesta gerai isplakti,po truputi supilti kondensuota piena.
Vyniotini isvynioti aptepti kremu,apibarstyti smulkintais riesutais(as dejau misini) ir susukti.Palikti kleioms val,kad sustingtu.
Labai patiko,suvalgiau gal 4 gabalus is karto
Tesla:2v.s. medaus,
4 kiausiniai,
0,5 stiklines miltu,
1a.s. kepimo milteliu.
Kremas:
pakelis sviesto,
indelis kondensuoto pieno,
riesutu.
trynius atskirti nuo baltymu.
Trynius isplakti su medum,sudeti miltus sumaisytus su kepimo milteliais.
Baltymus isplakti iki standumo.Atsargiai imaisyti i tryniu mase.
Tesla sukresti i kepimo popieriumi isklota skarda ir deti i ikaitinta orkaite 200C ir kepti3-5 min.
Iskepusi dar karsta susukti i vyniotini ir palaukti kol atsals.
Sviesta gerai isplakti,po truputi supilti kondensuota piena.
Vyniotini isvynioti aptepti kremu,apibarstyti smulkintais riesutais(as dejau misini) ir susukti.Palikti kleioms val,kad sustingtu.
Labai patiko,suvalgiau gal 4 gabalus is karto
QUOTE(daividija @ 2010 04 08, 18:42)
Medaus vyniotinis su riesutais
labai labai gardziai atrodo
butinai isbandysiu
QUOTE(daividija @ 2010 04 08, 20:42)
Medaus vyniotinis su riesutais
Superinis
Kondensuotas pienas, riešutai... mmm, jau jaučiu skonį beveik Išsisaugau, ačiū
