Įkraunama...
Įkraunama...

Kaip papuošti tortus, pyragus ir kitus skanėstus

labai visų tortai gražūs, šaunuolės merginos 4u.gif Pirasa, nu matai kaip viskas puikiai gavosi, gražu thumbup.gif
Atsakyti
Gal kas pasakys kur galim Klaipedoj nusipirkti dazu,noru grietinele nudazyti ax.gif
Atsakyti
Peržiūrėjau, kiek grožių pridėjot, jau net nesuminėsiu visų, bet aikčiojau ir aikčiojau biggrin.gif
Pagaliau įdedu ir savo tortą, mano antras bandymas kepti ir puošti, pirmas baigėsi fiasko, nes nepvyko marshmallow masė, matyt, sugadino skysti dažai. Tai ir nesirodžiau.
Tortas mano sūnelio 2-am gimtadieniui su jo mėgstamiausiais filmukų personažais, puoštas grietinėle, gėlytės ir drugeliai - pastiliažas lipdymui pagal Asseni, figūrėlės - marcipanas. Per naktį žolytė ir papuošimai patižo, toks vaizdas, kad šaldytuve pasidarė baisiai drėgna blink.gif Ir figūrėles reikėjo dėt prieš tiekant į stalą, nes tieisog sušlapo jos nuo tos drėgmės. Drugeliai ištižo nuo tos drėgmės - sparniukai nusileido, o buvo taip gražu. Gaila, kad negalėjau nufotogtafuot iš karto, kai padariau, bet 5 val. ryto fotoaparatas buvo nepasiekamas. Labai privargau su grietinėle, nes baisiai tirpo dirbant, kitą kartą mėginsiu sviestinį kremą jai daryt. Bet šiaip smagu buvo išbandyt žolytės antgalį.
Viduje du biskvitai balti (deja, nepavyko man jie ir skonis nelabai, nežinau recepto autorystės, bet iš SM, vidurinis kakavinis biskvitas pagal mano pačios, tai net svečiai sakė, kad skaniausias šis blush2.gif , pertepimai - jogurtinis-grietinėlės kremas su konservuotais persikais. Labi įdomu, kiek svėrė torts, nes išėjo didžiulis lotuliukas.gif
Special thanks to Asseni, Olestai, Jolkai999 ir Gitulei už konsultacijas 4u.gif
Mažyliui labai patiko, valgydamas sakė "skaniu pyjaga, skaniu totas" (na, supratot bigsmile.gif ), o figūrėles šiandien nešiojosi, tai ant stalo padeda, tai ant palangės, o kur dabar paslėpė, tik jis vienas težino lotuliukas.gif

user posted image
user posted image
Atsiprašau už foto kokybę, nepavyko gerai nufotografuot nei su blicu, nei be jo doh.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Elentari: 22 kovo 2010 - 21:09
elentari,bravo,saunuole tu thumbup.gif nuostabu torta iskepei savo mazyliui wub.gif o figureles........nu jos man kaip zaisliukai is kinder kiausiniu bigsmile.gif bigsmile.gif ka ir bepridursi,nulipdyta tobulai 4u.gif 4u.gif 4u.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo JOLKA999: 22 kovo 2010 - 21:52
Sveikos grožybių kūrėjos. Įkvėpta jūsų skanėstų nutariau išbandyti ir pati iškepti tortą bei jį papuošti. Išsirinkau medutį, o puošimui - šį mano manymu lengviausią pagamint apdengimą. Dariau viską pagal aprašymą. Tačiau mano euforija baigės tada, kai ta masė tiesiog pradėjo trupėti vyniojant ant kočėlo, kibti prie stalo (pudros buvau pabarsčius nemenka sluoksnį ant stalo). Ar galėjo būti kalta cukraus pudra, kurią pati iš cukraus susmulkinau kavamale ir galbūt ji nepakankamai susimalė? Nes nuo pat pradžių kai tik pradėjau ją minkyt rankose ji tarsi trūkinėjo šonuose...
Noriu vistiek savo dukrytės pirmajam gimtadieniui pati padaryti gražų tortuką, todėl patarkite, kokį receptą apdengimui rinktis pradedančiajai blush2.gif O gal boružėlę (tokia kaip pas Olesta galerijoj yra) būtų lengviau pagamint? ax.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo ·..•SunShine•..·: 22 kovo 2010 - 21:58
·..•SunShine•..·, sveikinu už ryžtą, ale masę pasirinkot vieną sunkesnių pirmam kartui, su namine cukraus pudra geros masės nepadarysit 4u.gif reikia labai smulkaus malimo, kad tarp pirštų paėmus būtų kaip kvietiniai miltai, be jokių net mikroskopinių granulių, ne tik dėl masės elastingumo, bet ir dėl jos nudažymo vientisumo ir t.t. pažiūrėkit toje pačioje temoje bet labiau į galą ar tik ne vienos paskutinių žinučių bus Meian masė su gliukoze su mano komentaru kaip gaminti, nes pagal originalą merginos susimaišo dažnai dėl cukraus pudros kiekio.... bandykit tą masę su gliukoze, ji tikrai puiki 4u.gif
Atsakyti
Na ir groziu pridejot bigsmile.gif
Apie Migles tyliu, jau anksciau maciau sita tortuka, fantastiskas, kaip atvirukas wub.gif Auksines rankas turi 4u.gif
Elentari, saunuole, be zodziu 4u.gif O jau figureles wub.gif Kaip tikri zaisliukai bigsmile.gif 4u.gif
SunShine, rinkciausi Meian Mase su Gliukoze 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(spyglis2 @ 2010 03 22, 19:18)
vienus dėjau paruoštus iš anksto, kitus tik tik išminkytus, niekas neištirpo 4u.gif

aciu labai uz atsakyma 4u.gif

QUOTE(Meduvė @ 2010 03 22, 19:32)
Auksiuke man tavo pirmas tortas labai grazus wub.gif toks pavasariu kvepiantis

aciu ax.gif is tikro kvepejo meduciu lotuliukas.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Auksiuke: 22 kovo 2010 - 23:28
QUOTE(guziukas @ 2010 03 22, 19:53)
Gal kas pasakys kur galim Klaipedoj  nusipirkti dazu,noru grietinele nudazyti ax.gif


zinok kai ieskojau nelabai radau , daziau papuosimais kur zirniukais buna pirkti, o dabar jau is cipciuko gavau rolleyes.gif

o as drysiu pakartoti klausima blush2.gif kodel mano mmg suskydo (t.y. nei kiek neisdziuvo o su laiku dregsta ir rasoja vis labiau) - ar del per slapio torto ir sviestinio kremo nepanaudojimo ? ar del laikymo salygu (+6 laipsniai sandeliuke, nes saldytuve paprastai tortams vietos nebuna doh.gif ), ar kad per plonai iskociota ~1,5 mm blush2.gif
Atsakyti
ateinu kiekviena diena ,,paganyt akis" blink.gif kaip grazu ir paprasta,kai kiti daro.o kai pradedi pati tai susiduri su tiek problemu kad ohohoooooo. doh.gif
bet vistiek atnesu saviskius.snikersa ir rafaelo.

user posted image

user posted image
Atsakyti
jav nežinau kame problemos, bet tortų grožis verčia aikčioti wub.gif , labai gražūs mmmmmmmmmmmmmm kaip norčiau tokį iš arti pamatyt 4u.gif


Bomba aš ne ekspertė , ir iš vis nežinovė, bet kiek atsimenu iš skaitalų, merginos vis minėdavo, jei nedengsi sviestiniu kremu masė gali rasot, prakaituot, ypač vasaros metu , tai manau liga ir bus tame g.gif
Atsakyti
ka galiu pasakyti del mases rasojimo,as visada nepatingedavau pasigaminti sviestinio kremo,kad buciau tikra.bet vat si syki patingejau,ir torta rafaelo aptepiau tuo paciu kremu.ir ka jus galvojat,kai apdengiau po kiek laiko pasiziuriu ogi jis visas net blizga doh.gif nu bet ka padarysi gavosi kaip gavosi,bet daugiau aptepinesiu sviestiniu kremu schmoll.gif
Atsakyti