Tortai-6

#145
QUOTE(EDCKA @ 2010 04 14, 16:27)
Sveikos,dar vienas klausimelis,sakykit,o i beze krema galima deti siek tiek kakavos,tiesiog del kakavines spalvos?


Taip, galima dėt į bezė kakavą - tik tamsios spalvos nepavyks išgaut, gausis graži šviesi kakavinė, dėk tuomet kai supilsi sirupą ax.gif
Atsakyti
#146
QUOTE(RiMami @ 2010 04 14, 20:18)
Taip, galima dėt į bezė kakavą - tik tamsios spalvos nepavyks išgaut, gausis graži šviesi kakavinė, dėk tuomet kai supilsi sirupą ax.gif


Aciu,tai man ir gerai,kad gautusi netamsi.
Atsakyti
#147
Užsukau su klausimu. Ruošiuosi kept "Juodąjį mišką". Recepte parašytas: "Taip kepti du biskvitus". Tai iškepti vieną biskvitą iš išvardintų produktų ir kept vėl antrą iš tiek pat produktų? Ar tešlą dalint per pus ir taip iškepti du biskvitus? O gal iš duotų produktų iškept vieną biskvitą ir jį padalinti į 4 dalis? blush2.gif
Atsakyti
#148
QUOTE(Aruša @ 2010 04 16, 08:29)
Užsukau su klausimu. Ruošiuosi kept "Juodąjį mišką". Recepte parašytas: "Taip kepti du biskvitus". Tai iškepti vieną biskvitą iš išvardintų produktų ir kept vėl antrą iš tiek pat produktų? Ar tešlą dalint per pus ir taip iškepti du biskvitus? O gal iš duotų produktų iškept vieną biskvitą ir jį padalinti į 4 dalis? blush2.gif

Biskvitas kepamas 28 cm skardoje, iškepi pirma iš 3 kiaušinių vieną, plaki antrą norma ir kepi antrą, kai ataušta pjauni per pusę, gaunasi 4 biskvitai.... pertepimui naudoju tik 3 šaukštus cukraus indeliui grietinėlės ir citrinos rūgštelės pagal skonį, kitaip laaaabai saldu schmoll.gif
Atsakyti
#149
QUOTE(Olesta @ 2010 04 16, 08:34)
Biskvitas kepamas 28 cm skardoje, iškepi pirma iš 3 kiaušinių vieną, plaki antrą norma ir kepi antrą, kai ataušta pjauni per pusę, gaunasi 4 biskvitai.... pertepimui naudoju tik 3 šaukštus cukraus indeliui grietinėlės ir citrinos rūgštelės pagal skonį, kitaip laaaabai saldu  schmoll.gif


As kepu 24 gal formoj blink.gif
Atsakyti
#150
aš irgi kepu 24 formoj ir per pus pjaunu smile.gif
Atsakyti
#151
QUOTE(Aruša @ 2010 04 16, 07:29)
Užsukau su klausimu. Ruošiuosi kept "Juodąjį mišką". Recepte parašytas: "Taip kepti du biskvitus". Tai iškepti vieną biskvitą iš išvardintų produktų ir kept vėl antrą iš tiek pat produktų? Ar tešlą dalint per pus ir taip iškepti du biskvitus? O gal iš duotų produktų iškept vieną biskvitą ir jį padalinti į 4 dalis? blush2.gif

O as vieno biskvito tesla dalinu pusiau,mums taip skaniau,nes kitap gana storas biskvitas gaunasi,turiu draugiu,kurioms patinka ,storas biskvitas,tada kepu du kartus,is pilnos normos,o savo seimai kepu,is vienos biskvito normos,tesla dalinui dvi dalis ir tada,taippat gaunu keturis sluoksnius,tik zymiai plonesnius,juodam miskui,skaniau kepti storus biskvitus,o jei si biskvita naudoji,kaip pvz.jogurtiniui tortui,tada skaniau plonesnis biskvitas 4u.gif
Atsakyti
#152
QUOTE(karapuzike @ 2010 04 14, 16:01)
as jau visiskoj nevilty  doh.gif  kiek bekepiau biskvitu, ir su svarstyklem sveriu produktus iki gramo tikslumu, ir viska darau vos ne sekundziu tikslumu... bet isemus VISADA jis man sukrenta ir viduj lieka koreta lepiocka  doh.gif  unsure.gif
kaip iskepti normalu biskvita !!!!!????

nepamirškit,kad kepant biskvitą negalima atidarinėti orkaitės bent pirmas 20 min. kepimo mirksiukas.gif
Atsakyti
#153
Juodo misko biskvitas tuo ir geras,kad atsparus visokiems sukretimams ir dar tai turbut vienintelis biskvitas,kuri supylus i kepimo forma ,galima stipriai padauzyti i stala,kad neiskiltu kuprele.Zodziu,kaip jau matosi,tai mano mylimiausias biskvitas thumbup.gif
Atsakyti
#154
O juodo miško biskvitą galima išsikepti baltą , t.y. be kakavos, tada turbut produktų proporcijos skirsis? ačiū
Atsakyti
#155
QUOTE(GITALE @ 2010 04 17, 09:17)
O  juodo miško biskvitą galima išsikepti baltą , t.y. be kakavos, tada turbut  produktų proporcijos skirsis? ačiū


vietoj kakavos miltu reiktu ideti, kat tesla tinkama butu mirksiukas.gif
Atsakyti
#156
Sveikos mamytes. Kazkada is cia gaminau torta, is pirktiniu biskvitiniu lakstu su grietines pertepimu ir jis buvo puostas vynuogemis ir mandarinais (buvo su foto). tiesa i grietines pertepima buvo deta dar razinu ir riesutu. Gal galite priminti receptuka, labai patiko, rytoj noriu pasigaminti o recepto neberandu. SOS 4u.gif
Atsakyti