QUOTE(drugelis. @ 2011 12 05, 20:09)
Sveikos, ar dar nei viena nesiruošia kūčiukų kepti? Aš jau mąstau, kad reiktų pradėti... 
Mes jau prieš porą sav. suvalgėm
Reiks kartot
Mes jau prieš porą sav. suvalgėm
Reiks kartot
QUOTE(Uogulencija @ 2011 12 05, 22:08)
Pagal...
Parašykite Ciocios Polios receptą-niekur nerandu.... 
QUOTE(taipgis @ 2011 12 06, 18:18)
600 g miltu
100 g miltu kuciuku formavimui
250 g cukraus (kas megstat maziau saldesnius dekit mazdaug perpus maziau)
80 g sviesto arba margarino kepiniams
70 g aguonu
20 g slapiu mieliu (arba 7 g sausu mieliu)
druskos
250 ml vandens
Mieles istrint su cukrum ir sviestu arba margarinu. Supilti silta vandeni ir maisant sudeti miltus su maisytus su druska bei aguonas. Viska gerai suminkius 2 val. kildint siltai. Per ta laika tesla reikia 2 kartus perminkyti, jei matosi, kad reikia daugiau miltu - tai siek tiek ideti, bet nepadauginti. Kai pakils ant miltais pabarstyto stalo formuoti ilgus "pagaliukus" (arba kaip mano dukra sako "kirminus" ) ir supajustyti vinodo dydzio gabaliukais. Deti i kepimo popieriumi isklota skarda ir kepti 180 C orkaitej tol, kol graziai apskrus (kepimo laikas priklauso nuo kuciuku dydzio). Kepant karts nuo karto pamaisom, kad graziai apkeptu visi sonai. Siek tiek pravesusius sudedam i sandaru inda, tuomet kuciukai isliks minksti.
Uogulencija, neiškraipykite tikrojo mano recepto: jame ne 20gr., o 40gr. mielių. Pamažinus gali tinkamai neiškilti tešla. Ir dar mano kūčiukai su pienu, ne vien su vandeniu.
Tikslus mano kūčiukų receptas:
600gr. miltų tešlai+100gr.kočiojimui, 250gr. cukraus, 80gr. margarino arba sviesto, 70gr. aguonų, 40gr. mielių, druskos, puodelis vandens, puodelis pieno.
Mieles ištrinam su cukrumi, druska, margarinu, tada įpilam pašildyta pieną+vandenį, maišant sudedam persijotus miltus ir aguonas. Pastatom šiltai, kad pakiltų. Porąkart kylančią tešlą permaišom.
QUOTE(taipgis @ 2011 12 06, 19:18)
Tikslus mano kūčiukų receptas:
600gr. miltų tešlai+100gr.kočiojimui, 250gr. cukraus, 80gr. margarino arba sviesto, 70gr. aguonų, 40gr. mielių, druskos, puodelis vandens, puodelis pieno.
Mieles ištrinam su cukrumi, druska, margarinu, tada įpilam pašildyta pieną+vandenį, maišant sudedam persijotus miltus ir aguonas. Pastatom šiltai, kad pakiltų. Porąkart kylančią tešlą permaišom.
QUOTE(Tepaluota @ 2011 12 06, 18:53)
Uogulencija, neiškraipykite tikrojo mano recepto: jame ne 20gr., o 40gr. mielių. Pamažinus gali tinkamai neiškilti tešla. Ir dar mano kūčiukai su pienu, ne vien su vandeniu.
Tikslus mano kūčiukų receptas:
600gr. miltų tešlai+100gr.kočiojimui, 250gr. cukraus, 80gr. margarino arba sviesto, 70gr. aguonų, 40gr. mielių, druskos, puodelis vandens, puodelis pieno.
Mieles ištrinam su cukrumi, druska, margarinu, tada įpilam pašildyta pieną+vandenį, maišant sudedam persijotus miltus ir aguonas. Pastatom šiltai, kad pakiltų. Porąkart kylančią tešlą permaišom.
Tikslus mano kūčiukų receptas:
600gr. miltų tešlai+100gr.kočiojimui, 250gr. cukraus, 80gr. margarino arba sviesto, 70gr. aguonų, 40gr. mielių, druskos, puodelis vandens, puodelis pieno.
Mieles ištrinam su cukrumi, druska, margarinu, tada įpilam pašildyta pieną+vandenį, maišant sudedam persijotus miltus ir aguonas. Pastatom šiltai, kad pakiltų. Porąkart kylančią tešlą permaišom.
Tai tada sumaisiau
gal ne tamstos receptas pernai kepiau, tai tiksliai nepamenu cia kurios, bet is sm receptukas, gal is kepiniu kaledoms skirtos bt, akd lyg ir is cia Na, nesvarbu, esme, kad kuciukai gaunasi puikus 
O mieliu as dedu sausas 7 g ir viskas puikiai iskyla.
Sveikos aš pernai irgi pagal šitą receptą kepiau nereaaaaaaaaaaaaliai geri gavosi 
kartosiu ir šiemet pradedu šiandien sėkmės visoms 
kartosiu ir šiemet pradedu šiandien sėkmės visoms
QUOTE(Rutti @ 2011 12 07, 11:14)
Sveikos aš pernai irgi pagal šitą receptą kepiau nereaaaaaaaaaaaaliai geri gavosi kartosiu ir šiemet pradedu šiandien sėkmės visoms
kartosiu ir šiemet pradedu šiandien sėkmės visoms Pagal Ciocios Polios ar ta kur as idejau? Jei pagal pastaraji, tai gal pameni kieno jis?
Receptas Tepaluotos.
QUOTE(Drum @ 2011 12 07, 20:02)
Pagal si recepta ka tik prisikepiau...
Drum, sumažinkit foto
