parsivežiau juodojo čekiško absento, 70%
gal kas kokių kokteiliukų žinot? pasidalinkite
kaip suprantu, anyžio jame laaabai daug
Papildyta:
QUOTE(kregzduce @ 2006 01 22, 18:26)
į aukštą taurę pili maždaug 0,3-0,5 taurės absento, ant taurės dedi specialią metalinę "kiaurą" (išpjaustinėtą) lopetėlę (kaip tortinę), ant jos dedi gabalinio cukraus vieną gabalėlį, ant kurio iš "samovaro" silpna srovele ląša ledinis (atšaldytas) vanduo, cukriukas tirpsta taurėj skystis drumščiasi, tampa balzganas, kai taurė pripildyta, galima gerti čia originalus receptas iš miestelio, iš kurio absentas kilo
lopetėlę galima pakeisti kuo nors, ant ko galima uždėti cukriuką ir kas leistų prabėgti vandeniui
galima dar į tarę pilti absento, dėti specialų piltuviuką, kuriame tirptų ledukai ir lašėtų šaltas vanduo į absentą
galima ir tiesiai iš šaltinėlio gamtoje absentą taurėje užpilti
yra ir kitų variacijų ta tema, bet dabar pamiršau
lopetėlę galima pakeisti kuo nors, ant ko galima uždėti cukriuką ir kas leistų prabėgti vandeniui
galima dar į tarę pilti absento, dėti specialų piltuviuką, kuriame tirptų ledukai ir lašėtų šaltas vanduo į absentą
galima ir tiesiai iš šaltinėlio gamtoje absentą taurėje užpilti
yra ir kitų variacijų ta tema, bet dabar pamiršau
wow, reikės bandyti, o kaip laimo vaisius?
Papildyta:
QUOTE(Liepune @ 2006 09 06, 15:59)
as atsiveziau to tikrojo, 70 laipsniu absento is Cekijos.Man jis -irgi ,,pertusina" primena, bet patinka:)
Tuos būdus su cukraus deginimu jau daug kur mačiau, bet gal kas žinote kokių nors kokteilių su juo.Kazkada buvau ,,absento fejose", bet kazkaip neuzfiksavau is ko tie kokteiliai.Buvo vienas panasu kaip Mojito - ledukai, metu lapeliai ir kazkoks neva tai citrininio skonužio ar limonadas ar mineralinis.Gal kas nors esate issifrave sudeti ar zinote kitu kokteliu, kuriems nereiketu ypatingai brangiu ir imantriu ingredientu pirkti?
Tuos būdus su cukraus deginimu jau daug kur mačiau, bet gal kas žinote kokių nors kokteilių su juo.Kazkada buvau ,,absento fejose", bet kazkaip neuzfiksavau is ko tie kokteiliai.Buvo vienas panasu kaip Mojito - ledukai, metu lapeliai ir kazkoks neva tai citrininio skonužio ar limonadas ar mineralinis.Gal kas nors esate issifrave sudeti ar zinote kitu kokteliu, kuriems nereiketu ypatingai brangiu ir imantriu ingredientu pirkti?
Papildyta:
QUOTE(mamyte03 @ 2008 02 03, 19:21)
Na kiek domejausi, Cekiskas absentas yra "padielka". Na bent visi taip teigia, mat daromas is dazikliu ir panasiai.
ar tikrai?