
Virta jaučio ar kiaulės širdis (arba liežuvis) ,konservuoti žali žirneliai(širdį ir žirnelius imu lygiomis dalimis),virtas kiaušinis,rūgštesnis obuolys,svogūnas. Viską susmulkinti norima forma,pasūdyti,pabarstyti pipirais ir sumaišyti su majonezu. Aš majonezą maišau perpus su natūraliu jogurtu arba į majonezą įpilu šiek tiek žirnelių skystimo.