sveikos, gamiančios naminį majonezą, ir man būtų įdomu pabandyti, bet va gąsdina mane tie žali kiaušiniai, negi jums nebaisu valgyt žalius kiaušinius, ten gali būti visokių bakterijų ar dar ko
sako, kad salmonelės ir visos kitos bjaurybės atsirado tik neseniai, kai vištos pradėtos maitint visokiais nenatūraliais pašarais. Todėl renkantis ekologišką kiaušinį, salmoneliozės galima nebijot
sako, kad salmonelės ir visos kitos bjaurybės atsirado tik neseniai, kai vištos pradėtos maitint visokiais nenatūraliais pašarais. Todėl renkantis ekologišką kiaušinį, salmoneliozės galima nebijot
Savo kelyje galim sutikti daug neadekvačių žmonių. Labai linkiu nesigadinti nuotaikos dėl to - tiesiog prisiminkit, kad tuos žmones tokiais pavertė aplinkybės, kurių jie nenugalėjo: alkoholis, narkotikai, stresas, nelaiminga santuoka, nekenčiamas darbas trisdešimt metų, ir t.t.
Dirbau koki laika bare ,tai ismokau daryti majoneza ,kas man patinka ,tai be kiausiniu.Jei kam idomu prasau pabandykit .Paimame 0,5 l.salto pieno,i piena iberiame ziupsnely druskos ir ispaudziame 1 citrinos sultis ,plakame su blenderiu,ant pacio stipriausio ir pilame po truputi aliejaus pacio paprasciausio ,saulegrazu.Pilti po truputi ,viena ranka plakame blenderiu,kita pilame alieju ir taip kol pradeda tirsteti,darytis majonezas.Kas megsta galima dar ideti pradzioj cesnako,ar krapuku,kiekvienam pagal skoni.Gaunas nemazas kiekis,galima laikyti manau kelias dienas.Aliejaus reikia nemazai,as tiksliai negaliu pasakyt,apie litra turbut iseina,priklauso kokio tirstumo majonezo noresit.
Sveikos, turiu tokį klausimą, mano gaminamo majonezo recepte naudojamas balto vyno actas 1 šaukštas. Ant acto buteliuko parašyta, kad jį reikia skiesti 1:1 su vandeniu. Tai gaminant majonezą reikia dėti skiesto acto ar gryno?
Хочу всем посоветовать есть только домашний майонез
Оборудование для производства майонезов, кетчупа, соусов, горчицы одно и тоже, отчичается немного состав и технология производства Что является сырьём для приготовления майонеза? Основная составная часть майонеза - растительное масло (от 40 до 60 процентов веса). Масло используется дешевое из ГМ Другая часть майонеза - водная смесь, включающая соль, уксус, горчицу, яичный порошок, крахмал, ароматизаторы, загустители Процесс производства майонеза состоит из четырех основных этапов: Подготовка рецептурных компонентов Приготовление майонезной пасты Приготовление майонезной эмульсии Фасовка, упаковка, маркировка
Мне для майонеза надо, не знаю может был такой рецепт 250-300 мл масла 1 яйцо По 0,5 ч\л- соли, сахара, горчицы (любой) 1 ст\л - уксуса или лимонного сока
В высокую посудину, наливаю масло, разбиваю яйцо, добавляю остальные ингридиенты Ставлю тринтувас (с ножами круглый) на дно и не поднимая от дня на турбо режиме держу на дне пока не взобьется 2/3 объема или больше (масса белеет), под конец поднимаю и все перемешиваю Чеснок, зелень, приправы по вкусу и желанию Раст. масла можно и больше это кто как руку набьет и какой консистенции захотите
Sveikos, turiu tokį klausimą, mano gaminamo majonezo recepte naudojamas balto vyno actas 1 šaukštas. Ant acto buteliuko parašyta, kad jį reikia skiesti 1:1 su vandeniu. Tai gaminant majonezą reikia dėti skiesto acto ar gryno?
As dru 200 ml alejaus 150 ml pieno 1 saukstelis garsticiu puse cetrinos cukrus ,druska,prieskoniai pagal skoni. viska dedu i blenderio inda,po 7 sekundziu plakimo,su blenderiu,gaunat 500 ml super tirsto mojenezo
dariau du kartus man irgi nesigavo, nesutirstejo, ir netycia pamaciau si receptuka is pirmo karto viskas gavosi, tik dar pafardinau pgl savo receptoriu http://www.youtube.c...feature=related
As dru
200 ml alejaus
150 ml pieno
1 saukstelis garsticiu
puse cetrinos
cukrus ,druska,prieskoniai pagal skoni.
viska dedu i blenderio inda,po 7 sekundziu plakimo,su blenderiu,gaunat 500 ml super tirsto mojenezo
sveikos mergaites, man kazkodel nesigauna majonezas siandien bandziau 3 kartus , tai viena karta gal panasesnis i majoneza gavosi,bet ne tai ko noreciau dedu produktus kambario temperaturos. Dedu kiausinius, citrinos rugstele, acta -viska sumaisau sumikseriu, tada isleto pilu alieju, nu ir netirsteja man , ka darau ne taip? gal kas patars
