QUOTE(pienių jūra @ 2008 04 30, 17:37)
tai bek pirkt kitokia duonkepe
o ne tokia kokios nori ir nera 
tai bek pirkt kitokia duonkepe
o ne tokia kokios nori ir nera
nea 
būsiu kantri, bet turėsiu gerą daiktą 
ir tada irgi galėsiu visokius gundančius paveiksliukus dėt 
būsiu kantri, bet turėsiu gerą daiktą ir tada irgi galėsiu visokius gundančius paveiksliukus dėt
kas patarsit,ka darau ne taip.Kepiau mamytes duonele pirma karta isejo viskas sauniau,o kepant antra ir trecia karta neiskilo,nors viska ta pati dariau. Nebezinau kas ne taip,ziuriu i duona ir verkti norisi
QUOTE(Bosiene @ 2008 05 04, 15:41)
kas patarsit,ka darau ne taip.Kepiau mamytes duonele pirma karta isejo viskas sauniau,o kepant antra ir trecia karta neiskilo,nors viska ta pati dariau. Nebezinau kas ne taip,ziuriu i duona ir verkti norisi
Gal varstei duonkepes dureles? Gal kai baige kept per ilgai laikei duonkepej? gal pakeitei mieles?
Man gaunas visada, prasciau iskyla kai darau greito kepimo duonele, o siaip visada kazkas gaunas, Tiesa, rugine iskyla maziau nei bulkos
QUOTE(Bosiene @ 2008 05 04, 14:41)
kas patarsit,ka darau ne taip.Kepiau mamytes duonele pirma karta isejo viskas sauniau,o kepant antra ir trecia karta neiskilo,nors viska ta pati dariau. Nebezinau kas ne taip,ziuriu i duona ir verkti norisi
Is eiles papasok kaip darei
, tada patarsim 
.
Bandysiu pasakot is eiles,pirmiausia pasidariau plikini,kaip parasyta.Vos silta isejau i duonkepe,pyliau vandeni,ruginius miltus,besimaisant idejau saulegrazu,dar indeli miltu,druska cukru ir sausas mieles.Mieles istirpinau keliuose saukstuose silto vandens ir saukstelyje cukraus,ir palaikiau 10 min.Praeita karta ju netirpinau,dejau sausas,bet gavosi tas pats.Po to pyliau dar miltu,kol matesi kad jau gana ir pagal recepta viska dariau.I tesla viska sudejau per 15 min,po to uzdariau duonkepes dureles ir laukiau pabaigos.Likus valandai iki kepimo pabaigos matesi jau kad neiskils.Is produktu esu pakeitus tik miltus,anksciau kepdavau is lietuvisku kvietiniu miltu,o dabar jie baigesi ir naudoju norvegiskus,jie pagal spalva tamsesni,gal jie kalti?Su tais miltais kepiau zagarelius tai gavosi viskas gerai,tai nebezinau ka bemastyt.Ir bijau ka nors bekept,atsibodo mesti lauk:(
QUOTE(Bosiene @ 2008 05 05, 16:44)
Bandysiu pasakot is eiles,pirmiausia pasidariau plikini,kaip parasyta.Vos silta isejau i duonkepe,pyliau vandeni,ruginius miltus,besimaisant idejau saulegrazu,dar indeli miltu,druska cukru ir sausas mieles.Mieles istirpinau keliuose saukstuose silto vandens ir saukstelyje cukraus,ir palaikiau 10 min.Praeita karta ju netirpinau,dejau sausas,bet gavosi tas pats.Po to pyliau dar miltu,kol matesi kad jau gana ir pagal recepta viska dariau.I tesla viska sudejau per 15 min,po to uzdariau duonkepes dureles ir laukiau pabaigos.Likus valandai iki kepimo pabaigos matesi jau kad neiskils.Is produktu esu pakeitus tik miltus,anksciau kepdavau is lietuvisku kvietiniu miltu,o dabar jie baigesi ir naudoju norvegiskus,jie pagal spalva tamsesni,gal jie kalti?Su tais miltais kepiau zagarelius tai gavosi viskas gerai,tai nebezinau ka bemastyt.Ir bijau ka nors bekept,atsibodo mesti lauk:(
niekada nemirkau sausu mieliu ....jeigu plikinys nebuvo per karstas , ruginiu miltu nepadauginai , tai sakyciau mieles kaltos .... .As viska sudedu per 5min duonkepei bemaisant , o paskui maiso dar ,berods , 15 min .Dar patarciau persijot miltus ir kept su gera nuotaika 
...Sekmes 
.
QUOTE(pienių jūra @ 2008 05 01, 11:11)
nea būsiu kantri, bet turėsiu gerą daiktą ir tada irgi galėsiu visokius gundančius paveiksliukus dėt
būsiu kantri, bet turėsiu gerą daiktą ir tada irgi galėsiu visokius gundančius paveiksliukus dėt O tu gali ir be duonkepes taip pat kepti. Gaunasi taip pat gerai. Kai turi gera mikseri palengvina darba.
As taip pat daznai kepu mamytes duonele. Kepu duona moliniuose vazonuose, bandeles irt.t. Galimybes neribotos. Tik noro ir valgytoju reikia.
QUOTE(kobriukas @ 2008 04 30, 17:03)
na va truputi laik yra tai pirma receptuka idesiu o kaip vaikas prabus padarysiu nuotrauka savo duonytes
Duonyte panasi i Borodino duona
vanduo 400ml
ruginiai miltai 3 ¼ puodelio(240ml)
kvietiniai miltai ½ puodelio
druska 1 a.s
medus 2 v.s
aliejus 2 v.s
mieles 1 pak. 7g (sausos)
salyklo ekstraktas dejau 2 v.s
saulegrazu 2v.s
na as kaip visada dariau isradimus tai i ruginius miltus damaisiau ruginiu sėlenu tik labi iskilo ir kepant sukrito virsus gal but per mazai miltu buvo arba perdaug salyklo ...bet pati duonike tai pasaka
Duonyte panasi i Borodino duona
vanduo 400ml
ruginiai miltai 3 ¼ puodelio(240ml)
kvietiniai miltai ½ puodelio
druska 1 a.s
medus 2 v.s
aliejus 2 v.s
mieles 1 pak. 7g (sausos)
salyklo ekstraktas dejau 2 v.s
saulegrazu 2v.s
na as kaip visada dariau isradimus tai i ruginius miltus damaisiau ruginiu sėlenu
tik labi iskilo ir kepant sukrito virsus gal but per mazai miltu buvo arba perdaug salyklo ...bet pati duonike tai pasaka Nu butinai pabandysiu issikepti. Dekui uz recepta
Maniskiai pasiilgo tokio tipo duonos. Tik klausimas. Ar tas salyklo ekstraktas skystas ar milteliai. Maciau kad tu ne is Lietuvos. Tai kur tu ji perki? 
QUOTE(*mamyte* @ 2008 05 05, 20:47)
niekada nemirkau sausu mieliu ....jeigu plikinys nebuvo per karstas , ruginiu miltu nepadauginai , tai sakyciau mieles kaltos .... .As viska sudedu per 5min duonkepei bemaisant , o paskui maiso dar ,berods , 15 min .Dar patarciau persijot miltus ir kept su gera nuotaika ...Sekmes .rytoj bandysiu kepti kitokia duona ir ziuresiu kokie bus rezultatai ir kas kaltas kad nieko neiseina.Butinai pranesiu kaip gavos:)
turiu duonekepę!!! vakar buvau Monaghane ir nusprendžiau patikrint Argos ten. Ir kągi, grįžau su duonkepe ir ta, kurios norėjau 
Juokinga aišku, kad prieš kelias dienas užsisakiau didžiulį ekologiškos duonos kepalą, kuris šiandien turėtų ateit ir netrumpam užtekt, tai negaliu iškart pult kept. Bet jau jau tuoj
QUOTE(pienių jūra @ 2008 05 07, 12:41)
turiu duonekepę!!! vakar buvau Monaghane ir nusprendžiau patikrint Argos ten. Ir kągi, grįžau su duonkepe ir ta, kurios norėjau Juokinga aišku, kad prieš kelias dienas užsisakiau didžiulį ekologiškos duonos kepalą, kuris šiandien turėtų ateit ir netrumpam užtekt, tai negaliu iškart pult kept. Bet jau jau tuoj
Po metų pamąstyk, ar visos duonkepės funkcijos buvo panaudotos
O iš kur ir kaip duoną užsisakei?
