QUOTE(Rasma @ 2010 11 21, 16:08)
Vaškinės luobelės nenuims niekas, nes šio apdorojimo principas yra, kad 'sėda' giliai į žievę, užpildydama nat. vaisiaus porėtumą, kad vaisius neprarastų drėgmės. Vašku dengtus vaisius po plovimo rekomenduojama nulupti. Šiek tiek tą 'riebumą' plaunant sumažintų šarminis tirpalas su soda, bet pilnai nenuplaus.
Nežinau, apie kokią konkrečiai vaškinę luobelę kalbi, bet jei apie tokią, kuri yra ant citrinos, pvz., tai labai padeda verdantis vanduo: užpilti ir palaikyti porą minučių. Citrina net gurgžda, nebesijaučia to vaško.
O šiaip ačiū už labai naudingą info.
