Tortai-10

#241
QUOTE(convict @ 2010 12 30, 12:03)
Tai va kodel jis man neypatingas buvo blush2.gif
Darysiu antra dubli reiskias ir laikysiu kiek priklauso blush2.gif


As pirma karta darydama prapjoviau po 1,5 paros, tai nesupratau, del ko ten taip svaigsta visos del jo doh.gif biggrin.gif Man isvis kazkoks "netortisko" skonio pasirode unsure.gif
O antra karta tai islaikiau 4 paras iki Kaledu, tai tortas buvo pasaka wub.gif wub.gif wub.gif
Ir man visai noretus dar vieno Rududu sluoksnio su riesutais, kaip cia kazkas dejo - labai tas kremas skanus ax.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Nova: 30 gruodžio 2010 - 11:07
#242
QUOTE(convict @ 2010 12 30, 13:03)

Džigė, nerodo jusu nuotraukos unsure.gif


Dabar turetu rodyti 4u.gif

Sekantis mano bandymas bus taip pat snikersas bigsmile.gif kazkaip si kart prisibijojau jo unsure.gif Vyras labai megsta snikersus, tai pazadejau kad iskepsiu kada bigsmile.gif tik nzn kada biggrin.gif
Atsakyti
#243
nu biskvitai labai tvarkingi ir gražūs, o kokioj skardoj kepei, ta prasme, koks skersmuo??? manau tepk ir nesuk sau galvos, susilaistys, užsiteps kremu ir pasispaus, o kremo jei mėgsti daugiayu, tai čia bus mažoka, man šitam tortui vis norisi dadėti biškiuką kremo, nes taip poskūpiai, ypač jei reikia 3 sluoksnius sutepti blush2.gif nes aš sakau, man turi būti kiek biskvito, tiek kremo panašiai, kad būtų ką ir su kuo valgyti ax.gif blush2.gif

taigi kas nemėgstat kokosų, nedėkit, pasikoreguokit palei save 4u.gif aš tai jau senokai eksperimentuoju su tortais, pačioj pradžioj nedrįsadavau nieko keisti, bet su laiku atsivėrė smegeninė tuo klausimu ir kas man skanu, tą ir įsidedu ir tokiom proporcijom kokiom noriu - linkiu ir Jums kurti savo skonį mirksiukas.gif 4u.gif
Atsakyti
#244
QUOTE(Olesta @ 2010 12 30, 13:24)
nu biskvitai labai tvarkingi ir gražūs, o kokioj skardoj kepei, ta prasme, koks skersmuo??? manau tepk ir nesuk sau galvos, susilaistys, užsiteps kremu ir pasispaus, o kremo jei mėgsti daugiayu, tai čia bus mažoka, man šitam tortui vis norisi dadėti biškiuką kremo, nes taip poskūpiai, ypač jei reikia 3 sluoksnius sutepti  blush2.gif nes aš sakau, man turi būti kiek biskvito, tiek kremo panašiai, kad būtų ką ir su kuo valgyti  ax.gif  blush2.gif

taigi kas nemėgstat kokosų, nedėkit, pasikoreguokit palei save 4u.gif  aš tai jau senokai eksperimentuoju su tortais, pačioj pradžioj nedrįsadavau nieko keisti, bet su laiku atsivėrė smegeninė tuo klausimu ir kas man skanu, tą ir įsidedu ir tokiom proporcijom kokiom noriu - linkiu ir Jums kurti savo skonį  mirksiukas.gif  4u.gif


Skersmuo 22 recepte dabar paziurejau tai 23, gal del to aukstielniki gavosi. O del kremo, tai tada reiks dar dasipirkti kokius 200 grietineles. rolleyes.gif Tik vat grietineles jau bijau, kazkaip su ja nelabai draugauju susiplaka i sviesta, bijau visada perplakt ir nedaplakt doh.gif Ui kaip laukiu kada ateis laikas valgyti bigsmile.gif Jo, is ties, geriausia deti tai ka megsti tai ir tortas gausis skanus 4u.gif smile.gif
Atsakyti
#245
papsakosiu (kad padrąsinčiau ir kitas kurioms taip nutiks) kaip gelbėjau kavos torto kremą.... nes skaičiau kad kažkam atsiskyrė kava nuo kremo... ir draugė man paskaojo kad jai tiap nutiko... nutiko ir man taip šiandien doh.gif nu kvaila boba ne kitaip.. žodžiu neatvėsinau kavos normaliai gal per greit supyliau.. žodžiu atsiskyrė nesupylus nei 100ml... susinervijau, palikau pastovėt.. po 5 min vėl įjungiau mikserį.. susiplakė viskas, nu galvoju dar kavos įdėsiu... atsargiai... ir vėl tas pats doh.gif pašildžiau, plakiau, vėl pašildžiau, jau vos ne skystalas gavosi, vėl plaku ir vėl atsiskiria... išnešiau su visu bliūdu i lauką, į sniegą įmečiau, atšalo kaip reikiant... (apie 10min.) tada vėl pastačiau plakt.. po 5 min vistiek vandenuotas... nu galvoju susirandu induką sudedu ir darau iš naujo aš tą kremą.... kol susiradau kur sudėt, einu prie mikserio o ten wualia bigsmile.gif gražiausias kremas bigsmile.gif tai va.. plakėsi jis ilgai.. su rankiniu nebūčiau tiek išstovėjus... sėkmės 4u.gif
Atsakyti
#246
aaaaa, matai aš 24 skardoj tokį kepu, tai užtat aukštesni ir gavosi, bet visiteik labai gerai gausis thumbup.gif prišnekėjot čia dabar, noriu torto nu blink.gif
Atsakyti
#247
Olesta drinks_cheers.gif tik kaip 0000 klaseje tai noris pradzioj isbandyt tikslius receptus tortu, o paskui jau eksperementuoti.Pvz. meduti tai kepu jau labai senai ir jis man mintinai zinomas , o ir pabodes(klasikinis) tai dabar ji darau su kitokiais kremais ivairiais, o torto kurio nesu bandziusi originaliai, net biskvito nepazysti tai ir nerizikuoju iskart eksperementuot ax.gif Turiu ilga sarasiuka tortu receptu is jusu issisaugojus 4u.gif tai kai jau isbandysiu visus tada prasides eksperimentai biggrin.gif
Atsakyti
#248
Laba diena,
Su artėjančiais Naujaisiais Metais, visoms daug daug laimės, puikios sveikatos ir kūrybinio polėkio
O aš išsikepiau Naujiems Metams tortuką, labai suintrigavo receptas. Kremas man patiko
http://forum.say7.info/topic2181.html
Sekančiais metais parašysiu atsiliepimus
Atsakyti
#249
QUOTE(Olesta @ 2010 12 30, 10:02)
jau bijau ir patarinėti, bet man jis nėra per daug saldus, vidutinio saldmo kaip ir bet kuris kitas tortas, dėl grietinėlės irgi nepergyvenk, viskas jai ok, tepk ir valgykit drąsiai...o biskvitai gi pasislėgs nuo kremo, ir 1,5 cm čia jau nėra labai storai  blush2.gif  aš mėgstu kiek biskvito, tiek kremo  blush2.gif


Pas mane biskvitai tai buna kokie 0,7 cm dazniausiai biggrin.gif nu max 1 cm...
Papildyta:
QUOTE(Džigė @ 2010 12 30, 10:50)


As juos dar perpus pjauciau biggrin.gif
Atsakyti
#250
QUOTE(rugiagele26 @ 2010 12 30, 14:47)
Pas mane biskvitai tai buna kokie 0,7 cm dazniausiai biggrin.gif nu max 1 cm...
Papildyta:
As juos dar perpus pjauciau biggrin.gif


Kaip tik norejau klausti bigsmile.gif kad gal per pus biggrin.gif nes kaip batonas dabar lotuliukas.gif bandysiu pjaut, nebent apacia paliksiu storesne rolleyes.gif , aciu labai uz patarimus 4u.gif
Papildyta:
QUOTE(Olesta @ 2010 12 30, 14:27)
aaaaa, matai aš 24 skardoj tokį kepu, tai užtat aukštesni ir gavosi, bet visiteik labai gerai gausis  thumbup.gif prišnekėjot čia dabar, noriu torto nu  blink.gif


kita kart as taip pat kepsiu didesnei formoj drinks_cheers.gif
Atsakyti
#251
QUOTE(eliss @ 2010 12 25, 09:47)
Tešla turi būti labai skysta,kad nesutrauktų miltų


Na tesla buvo tirsta, sako, kad tokia ir turi buti ax.gif


QUOTE(mamy <3 @ 2010 12 25, 16:00)
man taip pat buvo kai kepiau antrą kartą. Pirmą kartą tešlą šildžiau puode - neprikepė, antrą kartą šildžiau bliude metaliniame  biggrin.gif  - prikepė. Tai padariau išvadą,kad puode geriau 4u.gif
Na nebent puode jums prikepė g.gif  ax.gif


As uzviriau dideli puoda vandens, ir i ji staciau metalini bliuda su tesla.ismaisiau tasyk viska gerai, ir viskas gerai gavosi. Laksteliai buvo plonyciai, o skonis tikrai superinis. Dabar Ambasadoriu medutis- bus musu seimynos mylimiausias wub.gif
Atsakyti
#252
QUOTE(Milux @ 2010 12 30, 12:29)
*Pvz. meduti tai kepu jau labai senai ir jis man mintinai zinomas
**o torto kurio nesu bandziusi originaliai, net biskvito nepazysti tai ir nerizikuoju iskart eksperementuot ax.gif Turiu ilga sarasiuka tortu receptu is jusu issisaugojus 4u.gif


* as meduti nuo 12 kokiu metu kepu, bet jis man vistiek pats skaniausias biggrin.gif mano pareiga budavo visada ant ziemos svenciu iskepti meduti, padaryti skruzdelyna ir iskepti kuciuku. Siais metais tik skruzdelyno nedariau, per daug darbo su juo man doh.gif

** as irgi kada darau nebandytus tortus tai tiksliai gramas i grama visko atsimatuoju ir stengiuosi daryti pagal recepta kuo idealiau. Ir sarasas ilgas pas mane kompe guli biggrin.gif

Na ka susitepiau as rafaelo. Tik pamirsau sulaistyti pirmaji biskvita unsure.gif bet pyliau to skystimelio rugstaus per krastus ir mygom jis gerese, na gal nebus per daug sausas, nes kitus biskvitus sulaisciau kaip reikalas unsure.gif
siaip kremas na laaabai laaabai skanus wub.gif ypac kada dievinu kokosus wub.gif
Torta aptepiau kremu ir apiberiau kokosu, sonus taip pat kokosu aplipinau.
Is pradziu galvojau virsu sokoladu uzliesiu, bet persigalvojau vien del to kad saldainiuose rafaelo sokolado ner, tai ir cia be sokolado dariau biggrin.gif
Na ryt paragausim, bet is pirmuju mano pastebejimu tortas turetu buti skanus rolleyes.gif
Atsakyti