Įkraunama...
Įkraunama...

Tortai-10

QUOTE(rugiagele26 @ 2010 12 19, 13:28)
Oje, mano tortukas tituliniam poste, net geda  blush2.gif

Tai kad jis fantastiškas. Žiūriu aš į jūsų meno šedevrus ir toks baltas pavydas ima.

Norėjau kept " Juodą mišką", bet kadangi vyšnias per naktį reik laikyt užpiltas cukrum, tai kepsiu "Rafaelo svajonę"
Atsakyti
o as turbut sugadinau torta bepuosdaa sokoladne tvorele. Manau busiu pertrumpai palaikius iki uzdejimo ant sonu. sad.gif tuoj eisiu ziuret kas gavosi
Atsakyti
Sveikos. Merginos, ar gautusi kremas jei daryciau su rududu. Sviestas, grietinele ir Rududu g.gif Nu turiu dezute, galiojimas sausi baigiasi ax.gif Ar bandete kuri?
Iskepiau Rafaelo lakstus, padaryciau toki kremuka, dar kokiu riesutuku ir vualia, naujas tortas bigsmile.gif Nu profesionales, pasakykit biggrin.gif
Atsakyti
Na vakar ir as sulipdziau savaji tortuka. Liko papuosti smile.gif
Ar galiu puosti kelios valandos pries patiekiant?
Torciukas mano toks: lakstai su kondensuotu pienu, kremas: varske, jogurtas, grietinele, avietes ir zelatina. Tuo kremu aptepiau ir torto virsu, nezinau ar reikejo ar ne... blush2.gif
Tai noriu sonus trupiniais nubarstyt, virsu sokoladiniu glajumi ir koki trafareta gal is tu pirktiniu saldainiuku ir grietinele padzibuoti aplink.
Tai noriu paklausti ismananciu mamyciu ir paprasyti patarimo - ar nesipjaus sie papuosimai? Ar sokoladinis glaju galiu lieti ant kremo? Ar laikysis, netirps? Isvis neturiu dar supratimo kaip ji lieti, pravesusi jau? Dar nezinau kaip seksis ji pasidaryti blush2.gif doh.gif
Nu vienu zodziu as visai zalia tortu kepime ir puosime, mano pirmas tortukas smile.gif
Atsiprasau jei pykdau su savo klausimais 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(Bijuna @ 2010 12 31, 09:37)
Sveikos. Merginos, ar gautusi kremas jei daryciau su rududu. Sviestas, grietinele ir Rududu g.gif  Nu turiu dezute, galiojimas sausi baigiasi ax.gif Ar bandete kuri?
Iskepiau Rafaelo lakstus, padaryciau toki kremuka, dar kokiu riesutuku ir vualia, naujas tortas  bigsmile.gif Nu profesionales, pasakykit biggrin.gif



as dariu sviestini su karamelizuotu rududu http://www.sonatinos...arameliniu.html labai skanus
Atsakyti
Sveikos gal katra man patarsite,buvau uzsiskiedus daryti torta su mascarpone,ir taip jau atsitiko kad as to surio negavau pirkt.O turiu grietineles ir jogurto na ir biskvita.Koki man cia dabar krema sumeistravot?Kiek ko det.Keturi lakstai biskvito 28 cm skarsmens.turiu 0,8 kg jogurto ir grietineles 600 gr.Kiek zelatino det kokiam kiekiui.Pirma isplakt grietinele?Zelatina su jogurtu sumaisyt palaukt kol stingt prades? Laukiu jusu patarimu
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Glen: 31 gruodžio 2010 - 10:44
QUOTE(Glen @ 2010 12 31, 10:42)
Sveikos gal katra man patarsite,buvau uzsiskiedus daryti torta su mascarpone,ir taip jau atsitiko kad as to surio negavau pirkt.O turiu grietineles ir jogurto na ir biskvita.Koki man cia dabar krema sumeistravot?Kiek ko det.Keturi lakstai biskvito 28 cm skarsmens.turiu 0,8 kg jogurto ir grietineles 600 gr.Kiek zelatino det kokiam kiekiui.Pirma isplakt grietinele?Zelatina su jogurtu sumaisyt palaukt kol stingt prades? Laukiu jusu patarimu


Issibrinkink zelatina. 20 g litrui skyscio berods, jei Dr.Oetkher. Zodziu pokelis. Ispilk jogurta i inda, atskirai isplak grietinele. I jogurta pamazu plakant pilk zelatina, pravesusia. O jogurtas tegu buna kamb temp. Tada sudek grietinele ir ismaisyk gerai, nu perplak siek tiek mikseriu. Jei turi varskes, dek ir jos i krema, ar vaisiu kokiu nors.
Atsakyti
Rugiagele labai aciu,kad nepatingejai atrasyt,jau ir sutepiau laukiu vakaro,skanausim 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(Glen @ 2010 12 31, 15:42)
Rugiagele labai aciu,kad nepatingejai atrasyt,jau ir sutepiau laukiu vakaro,skanausim  4u.gif


Gal per velai atsakiau...
Atsakyti
O man taip niekas ir neatsako verysad.gif
Atsakyti
QUOTE(Reduke27 @ 2010 12 31, 09:51)
Na vakar ir as sulipdziau savaji tortuka. Liko papuosti  smile.gif
Ar galiu puosti kelios valandos pries patiekiant?
Torciukas mano toks: lakstai su kondensuotu pienu, kremas: varske, jogurtas, grietinele, avietes ir zelatina. Tuo kremu aptepiau ir torto virsu, nezinau ar reikejo ar ne...  blush2.gif
Tai noriu sonus trupiniais nubarstyt, virsu sokoladiniu glajumi ir koki trafareta gal is tu pirktiniu saldainiuku ir grietinele padzibuoti aplink.
Tai noriu paklausti ismananciu mamyciu ir paprasyti patarimo - ar nesipjaus sie papuosimai? Ar sokoladinis glaju galiu lieti ant kremo? Ar laikysis, netirps? Isvis neturiu dar supratimo kaip ji lieti, pravesusi jau? Dar nezinau kaip seksis ji pasidaryti  blush2.gif  doh.gif
Nu vienu zodziu as visai zalia tortu kepime ir puosime, mano pirmas tortukas  smile.gif
Atsiprasau jei pykdau su savo klausimais  4u.gif


Gali puosti kada tau patogu...

Sokoladas visur tinka, mano galva... na kremo jau uztepei ant virsaus, nu nieko... bet as buciau ant biskvito liejus. Bet cia ne beda, uzsilies ir taip. Pvz. imi 100 g sokolado, 35 sviesto, ir kokius 35 g grietineles arba pienuko. Islydai ant garu voneles, ciut pravesini, ir pili ant torto.. saukstu ar peiliu paskleidi. Ziurint koks torto dydis, proporcijas pasididint gali.
Atsakyti
šiandien plakiau kremą grietinėlę su rududu, ta prasme išplakiau grietinėlę ikis tandumo ir įplakiau Rududu, fantastinio skonio ir ne per saldu, ir sviesto nereikia 4u.gif

skanūs tortai su mascarpone:
-mascarponės jogurtinis su persikais
-mascarponė su bananais pagal RiMami
-mascarponė su braškėmis pagal Glacce
- šokoladiniai mascarponiniai irgi skanūs

bet čia gal tik man lotuliukas.gif blush2.gif
Atsakyti