QUOTE(ingaaaa @ 2011 01 23, 15:16)
Atsiprasau uz kvaila klausima, o sastingio batona geriau orkaitej kept ar galima ir duonkepej palikt ir kept?
Atsiprasau uz kvaila klausima, o sastingio batona geriau orkaitej kept ar galima ir duonkepej palikt ir kept?
QUOTE(ievakata @ 2011 01 23, 17:38)
Atsiprasau uz kvaila klausima, o sastingio batona geriau orkaitej kept ar galima ir duonkepej palikt ir kept?
galima ir duonkepėj
QUOTE(ingaaaa @ 2011 01 23, 15:16)
Ačiū, labai šaunus video
.
Ragauju jau silta ir sakau aciu, kuri atsinese ji cia 
jis puikus, reikia tik valdytis kad dar vakariene tilptu 
ryt kepsiu is visos normos be jokios baimes. as kepiau tik su svieziomis mielemis 
jis puikus, reikia tik valdytis kad dar vakariene tilptu ryt kepsiu is visos normos be jokios baimes. as kepiau tik su svieziomis mielemis
Pasižiūrėjau sąstingio video, tai ne tik tokio batono užsimaniau, būtinai rytoj kepsiu, bet pasakykite, kur rasti tokį vyrą, kuris mokėtų tokius šedevrus kepti 
Sutikčiau net užleisti jam vietą virtuvėje 
Sutikčiau net užleisti jam vietą virtuvėje
QUOTE(As:)2011 01 23. 20:23)
Ačiū, labai šaunus video
Dziugu,kad patiko
QUOTE(Mičiko @ 2011 01 23, 22:12)
Pasižiūrėjau sąstingio video, tai ne tik tokio batono užsimaniau, būtinai rytoj kepsiu, bet pasakykite, kur rasti tokį vyrą, kuris mokėtų tokius šedevrus kepti Sutikčiau net užleisti jam vietą virtuvėje
Sutikčiau net užleisti jam vietą virtuvėje 
Aš nevilty 
duoną kepu trečią kartą ir ne kas gaunasi...
Pirmą kartą ji dvokė raugu ir buvo perrūgšti ir persūri.
Antra kartą - jau geriau, gavosi juoda duona su kmynais, net MB patiko, bet pluta stora ir pati duona nuo plutos atšoko. Be to, kepant ne kad iškilo, bet įkrito
Šiandien kepiau batoną iš kvietinio rago - gavosi nesąmonė visiška. Neiškilo. Nei duona, nei batonas. neiškepęs, nors kepė ilgiau nei rašyta apie 45 min.
ir kvietinį ir ruginį raugą dariausi pati. Gal raugai dar per jauni?
Dabar gal sąstingio batoną pabandyt su mielėm
gal aš dar su raugu elgtis nemoku?
O gal pasakysit kiek gramų mielių (sausų ir šlapių) dėti į sąstingio batoną? Nes man pagal šaukštus sudėtinga, įpratus viską matuoti.
duoną kepu trečią kartą ir ne kas gaunasi...Pirmą kartą ji dvokė raugu ir buvo perrūgšti ir persūri.
Antra kartą - jau geriau, gavosi juoda duona su kmynais, net MB patiko, bet pluta stora ir pati duona nuo plutos atšoko. Be to, kepant ne kad iškilo, bet įkrito
Šiandien kepiau batoną iš kvietinio rago - gavosi nesąmonė visiška. Neiškilo. Nei duona, nei batonas. neiškepęs, nors kepė ilgiau nei rašyta apie 45 min.
ir kvietinį ir ruginį raugą dariausi pati. Gal raugai dar per jauni?
Dabar gal sąstingio batoną pabandyt su mielėm
gal aš dar su raugu elgtis nemoku?O gal pasakysit kiek gramų mielių (sausų ir šlapių) dėti į sąstingio batoną? Nes man pagal šaukštus sudėtinga, įpratus viską matuoti.
QUOTE(akvadigi @ 2011 01 24, 12:55)
1.Pirmą kartą ji dvokė raugu ir buvo perrūgšti ir persūri.
2.Antra kartą - jau geriau, gavosi juoda duona su kmynais, net MB patiko, bet pluta stora ir pati duona nuo plutos atšoko. Be to, kepant ne kad iškilo, bet įkrito
3.Šiandien kepiau batoną iš kvietinio rago - gavosi nesąmonė visiška. Neiškilo. Nei duona, nei batonas. neiškepęs, nors kepė ilgiau nei rašyta apie 45 min.
4.ir kvietinį ir ruginį raugą dariausi pati. Gal raugai dar per jauni?
2.Antra kartą - jau geriau, gavosi juoda duona su kmynais, net MB patiko, bet pluta stora ir pati duona nuo plutos atšoko. Be to, kepant ne kad iškilo, bet įkrito
3.Šiandien kepiau batoną iš kvietinio rago - gavosi nesąmonė visiška. Neiškilo. Nei duona, nei batonas. neiškepęs, nors kepė ilgiau nei rašyta apie 45 min.
4.ir kvietinį ir ruginį raugą dariausi pati. Gal raugai dar per jauni?
1.kiek raugo dėjai ir kiek laiko rauginai
2.perkepei ir turbūt perkildinai, kiek laiko kepei ir kildinai
3.
sukelk nuorodas receptu 4.kiek laiko raugui?
QUOTE(akvadigi @ 2011 01 24, 12:55)
Aš nevilty Dabar gal sąstingio batoną pabandyt su mielėm gal aš dar su raugu elgtis nemoku?
O gal pasakysit kiek gramų mielių (sausų ir šlapių) dėti į sąstingio batoną? Nes man pagal šaukštus sudėtinga, įpratus viską matuoti.
gal aš dar su raugu elgtis nemoku?O gal pasakysit kiek gramų mielių (sausų ir šlapių) dėti į sąstingio batoną? Nes man pagal šaukštus sudėtinga, įpratus viską matuoti.
Mes, tikskliau, vyras kepe, su mielem puikiai gavosi, o del kiekio tai man atrodo pirmam psl labai tisklai parasyta ir atitikimai slapiu su sausom, video ziurejau lyg 12 gr slapiu dejo, na pas mus mazai patirites tik trys kepaliukai, bet pavyke
Labukas,
ar as praziurejau, ar tikrai neradau koldunu teslos recepto maisymui duonkepeje?
ar as praziurejau, ar tikrai neradau koldunu teslos recepto maisymui duonkepeje?
QUOTE(Krirma @ 2011 01 24, 14:18)
Labukas,
ar as praziurejau, ar tikrai neradau koldunu teslos recepto maisymui duonkepeje?
ar as praziurejau, ar tikrai neradau koldunu teslos recepto maisymui duonkepeje?
na čia duonos tema, tai jo ir neturėtų būt.
O kažkokio specialaus ir nėra, darykit kaip visada.
Man pvz patinka toks:
3 stiklinės miltų
3 šaukštai aliejaus
1 stiklinė VERDANČIO vandens
