QUOTE(keistuole @ 2011 03 21, 09:55)
Beje gal kurioj iki kas matėt keptuvių už lipdukus. Sugalvojau, kad man reikia, o jų niekur nebėra 
of topikas aišku, bet aš laaabai nepatenkinta ta keptuve
of topikas aišku, bet aš laaabai nepatenkinta ta keptuve
QUOTE(rutulyte @ 2011 03 21, 11:31)
o as laaabai patenkinta
Užbaigsiu temą
Bulvės įdarytos feta sūriu
Bulvės su lupenomis gerai išplauname su šepečiu.
Verdame pasūdytame vandenyje kol suminkštės.
Įdarui imame fetos sūrio,grietinės,smulkinto česnako pagal skonį ir smulkintų petražolių.
Viską gerai išmaišome.
Imame bulvės,viršuje su šaukštu padarome duobutę į kurią sudedame įdarą.
Kepame orkaitėje 200 l temp. maždaug 20 minučių.
Čanachai ar čenakai
Mėsą pasirenkame pagal skonį.Šį kartą gaminau iš veršienos.
4 porcijoms maždaug reiks (priklauso nuo indėlių dydžio):
veršiena 0.5 kilogramo
bulvės maždaug apie 1 kilogramas
morkos nedidelės 4 vnt.
svogūnai 2 vnt.
česnakai 4 skiltelės
druska,prieskoniai mėsai pagal skonį
pomidorų padažas 4 šaukštai
Bulvės ir morkas nulupame ir supjaustome.
Mėsą irgi supjaustome kvadratais.Paskaniname druska,pipirais,prieskoniais mėsai.
Svogūną,česnaką susmulkiname.
Mėsą kartu su svogūnais apkepiname.
Imame indėlius čanachams, po lygiai į kiekvieną indą dedame smulkintus česnakus,lauro lapą,pomidorų padažą ir mėsą.Ant viršaus dedame morkas,o ant morkų sudedame bulvės.
Užpilame verdančio vandens.
Troškiname orkaitėje maždaug 1 val.
Daržovių troškinys arba alia Ratatouille
Ratatouille taip prancūziškai vadinamas tradicinis iš Provanso kilęs troškintų daržovių patiekalas.
Produktų kiekis priklauso nuo indo dydžio kuriame kepsite daržovės .
2 dideli svogūnai
1 baklažanas
1 cukinija
4 pomidorai
1 raudonas pipiras
Druska, pipirai,česnakai
Alyvuogių aliejus
Provanso žolelės
Baklažanus ir cukinijas supjaustyti griežiniais ir gausiai pabarstyti druska,palikti 30 min. Po to druską greitai nuplauti po tekančiu vandeniu ir daržoves nusausinti popieriniais rankšluosčiais.
3 pomidorus supjaustyti griežiniais,o 1 sutarkuoti.
1 svogūną smulkiai supjaustyti kitą griežiniais.
Papriką smulkiai supjaustyti.
Keptuvėje apkepiname papriką,svogūną ir tarkuotą pomidorą.Įdėti porą šaukštų pomidorų padažo,paskaninti druska,pipirais ir gerai viską išmaišyti.
Imame kepimo indą ir supilame padažą ant dugno.
Ant viršaus gražiai sudedame baklažanus,cukinijas,pomidorus ir svogūnus.
Smulkintą česnaką sumaišome su Provanso žolelėmis ir įpilame alyvuogių aliejaus.
Imame padažo su šaukštu ir gausiai pilame ant daržovių.
Uždengiame kepimo indą su folga ir kepame apie 40 minučių 200 ℃ įkaitintoje orkaitėje.
Bulvės įdarytos feta sūriu
Bulvės su lupenomis gerai išplauname su šepečiu.
Verdame pasūdytame vandenyje kol suminkštės.
Įdarui imame fetos sūrio,grietinės,smulkinto česnako pagal skonį ir smulkintų petražolių.
Viską gerai išmaišome.
Imame bulvės,viršuje su šaukštu padarome duobutę į kurią sudedame įdarą.
Kepame orkaitėje 200 l temp. maždaug 20 minučių.
Čanachai ar čenakai
Mėsą pasirenkame pagal skonį.Šį kartą gaminau iš veršienos.
4 porcijoms maždaug reiks (priklauso nuo indėlių dydžio):
veršiena 0.5 kilogramo
bulvės maždaug apie 1 kilogramas
morkos nedidelės 4 vnt.
svogūnai 2 vnt.
česnakai 4 skiltelės
druska,prieskoniai mėsai pagal skonį
pomidorų padažas 4 šaukštai
Bulvės ir morkas nulupame ir supjaustome.
Mėsą irgi supjaustome kvadratais.Paskaniname druska,pipirais,prieskoniais mėsai.
Svogūną,česnaką susmulkiname.
Mėsą kartu su svogūnais apkepiname.
Imame indėlius čanachams, po lygiai į kiekvieną indą dedame smulkintus česnakus,lauro lapą,pomidorų padažą ir mėsą.Ant viršaus dedame morkas,o ant morkų sudedame bulvės.
Užpilame verdančio vandens.
Troškiname orkaitėje maždaug 1 val.
Daržovių troškinys arba alia Ratatouille
Ratatouille taip prancūziškai vadinamas tradicinis iš Provanso kilęs troškintų daržovių patiekalas.
Produktų kiekis priklauso nuo indo dydžio kuriame kepsite daržovės .
2 dideli svogūnai
1 baklažanas
1 cukinija
4 pomidorai
1 raudonas pipiras
Druska, pipirai,česnakai
Alyvuogių aliejus
Provanso žolelės
Baklažanus ir cukinijas supjaustyti griežiniais ir gausiai pabarstyti druska,palikti 30 min. Po to druską greitai nuplauti po tekančiu vandeniu ir daržoves nusausinti popieriniais rankšluosčiais.
3 pomidorus supjaustyti griežiniais,o 1 sutarkuoti.
1 svogūną smulkiai supjaustyti kitą griežiniais.
Papriką smulkiai supjaustyti.
Keptuvėje apkepiname papriką,svogūną ir tarkuotą pomidorą.Įdėti porą šaukštų pomidorų padažo,paskaninti druska,pipirais ir gerai viską išmaišyti.
Imame kepimo indą ir supilame padažą ant dugno.
Ant viršaus gražiai sudedame baklažanus,cukinijas,pomidorus ir svogūnus.
Smulkintą česnaką sumaišome su Provanso žolelėmis ir įpilame alyvuogių aliejaus.
Imame padažo su šaukštu ir gausiai pilame ant daržovių.
Uždengiame kepimo indą su folga ir kepame apie 40 minučių 200 ℃ įkaitintoje orkaitėje.
QUOTE(Ulė @ 2011 03 21, 10:41)
nepritraukia? aš turiu tą mažą, tai viską tieeek traukia
QUOTE(rutulyte @ 2011 03 21, 12:19)
kepu joje tik leistinus produktus, lietiniai nei vienoje keptuveje nesigauna tokie auksiniai kaip joje
http://skanusgyvenim...ch/label/Blynai
http://skanusgyvenim...-blyneliai.html
troskinu ,kepinu darzoves
QUOTE(Ulė @ 2011 03 21, 11:42)
kepu joje tik leistinus produktus, lietiniai nei vienoje keptuveje nesigauna tokie auksiniai kaip joje
http://skanusgyvenim...ch/label/Blynai
http://skanusgyvenim...ch/label/Blynai
Kepiau vakar pagal Jūsų receptą lietinius blynus tai super gavosi tokie kaip Jūsų foto,o seniau niekada man tokie nesigaudavo,nes aliejų ne į masę pildavau. Kepiau Bauer keptuvėje tai viskas
QUOTE(Ulė @ 2011 03 21, 09:21)
Tai čia apie 5gr.
Jei tikras šafranas, tai jau pavydžiu 
, patiekalas, kainuojantis šimtais 
Man nereiktų nei paukštienos, nei ko kito, tik tų ryžių, šafrano ir sviesto truputį Elena, tavo bulvės mane visada veda iš proto
QUOTE(Srove @ 2011 03 21, 12:57)
ne ne,jis gi kaip pienes pukas begalo lengvas, mano dezuteje 8 gr., o dezute kaip sviesto pokelis
QUOTE(keistuole @ 2011 03 21, 09:55)
Beje gal kurioj iki kas matėt keptuvių už lipdukus. Sugalvojau, kad man reikia, o jų niekur nebėra
gal ir nebeieškok, panašu, kad su kokybe šį kartą prasti reikalai.
QUOTE(rutulyte @ 2011 03 21, 10:31)
aš dvi turiu, viena - patenkinta, kita - ne, kimba, svyla didesnioji.
Nu ir aš turiu tą keptuvę, tai man ji superinė, geriau už visus tefalius, kuriu greit pasidaro su kalnu per vidurį, tik man vienos mažai.
