Gurmanės ir kulinarės lieknėja!

#241
QUOTE(Pinavija Nuostabioji @ 2011 04 19, 21:48)
net su puikiu regėjimu sunku skaityti- labai smulkus šriftas  4u.gif


Tikra tiesa, ačiū pasitaisysiu blush2.gif
O kas tai per mantingos bulkos? Tokių dalykų nevalgau, o šaldytų ruošinių visai neperku. Kaip suprantu čia mielinis pyragas, ar pynė?
Mama kepa bulkas pagal tradicinį šeimos receptą perduodamą iš kartos į kartą. Bet ten reikia daug minkyti, tai aš kol kas dar tų tradicijų neperimu.
Atsakyti
#242
QUOTE(Sagabona @ 2011 04 20, 14:45)
Tikra tiesa, ačiū pasitaisysiu  blush2.gif
O kas tai per mantingos bulkos? Tokių dalykų nevalgau, o šaldytų ruošinių visai neperku. Kaip suprantu čia mielinis pyragas, ar pynė?
Mama kepa bulkas pagal tradicinį šeimos receptą perduodamą iš kartos į kartą. Bet ten reikia daug minkyti, tai aš kol kas dar tų tradicijų neperimu.


As kazkada esu pirkus. Ten tiesiog maziukas batoniukas. Bet kai prapjauni viduj buna pasilydes sviestukas su zolelem arba suris fermentinis.
Tai vad as ir nesuzaveta saldytais dalykais uz tai labai noriu savvo pasidaryt prie kiausinuku.
Atsakyti
#243
QUOTE(hondute @ 2011 04 20, 19:12)
As kazkada esu pirkus. Ten tiesiog maziukas batoniukas. Bet kai prapjauni viduj buna pasilydes sviestukas su zolelem arba suris fermentinis.
Tai vad as ir nesuzaveta saldytais dalykais uz tai labai noriu savvo pasidaryt prie kiausinuku.


Na, pamėginsiu parduotuvėj pažiūrėt, kokia sudėtis. O prie kiaušinių aš naudoju traškias riekeles: geros kokybės sumuštinių duonos riekeles paskrudinu orkaitėj pagal itališką tradiciją: su bazilikais, rozmarinu, alyvų aliejumi ir stambia jūros druska. Dar galima mielinę bulką ištepti vidų žolelių mišiniu, įdėti keleta gabalėlių sviesto(kaip Kijevo kotlete), suvynioti į roliką ir kepti kaip įprastinę bulką.
Atsakyti
#244
o as gaminau vakar garpuodi balandelius, tik i mesa ryziu nedejau, nes neturejau laiko virti, tai ragausiu per pietus smile.gif
Atsakyti
#245
Smagių Velykų 4u.gif
Atsakyti
#246
Kaip sekasi gurmanėms po Vėlykų? Pasigirkit, ką įdomaus gaminote, kas ypač pavyko skaniai?

Aš kepiau nedideles picutes su krevetėm, kaip karštą užkandį po kiaušinių. Pagrindinis patiekalas buvo triušis su morkytėm, bulvių čipsais ir grietinėlės padažu. Maistas labai lengvas, kas norėjo persivalgyti - "ėjo ant kiekio". Pati nepriaugau nė gramo, dar per lakstymus net nukrito truputis.
Atsakyti
#247
dariau vyniotinį, marinuotus pievagrybius
velykos buvo labai sočios, dabar valgau daug daržovių. sversiuos rytoj, manau bus nedidelis pliusas

Sagabona, ką valgai, kai norisi saldaus?
Atsakyti
#248
Oi mergytes, kaip as pasileidau per velykas. Kaip suniukas nuo grandines paleistas. Turejau du didelius jubiliejus, pasku idvi dienos velyku doh.gif . Tai iki dabar niekaip nesugebu gryzti i doros kelia blush2.gif . Bet kaip nors susiimsiu ir dar reiks ta pliusiuka velykini nusirident iki vasaros.
Beje velykoms skirti batonai, nesigavo visai. Meginau pagal du receptus, abu nepavyko. Tai dabar mano suniukas tures daug dziuveseliu. Nepavyksta man su mielem susidraugauti doh.gif , o taip noreciau smile.gif .

O as zinokit kai norisi saldaus paimu juodo sokolado gabaliuka ir suciulpiu kaip ciulpiama saldaini, arba dziovintu datuliu.
Atsakyti
#249
QUOTE(hondute @ 2011 04 28, 11:39)
Oi mergytes, kaip as pasileidau per velykas. Kaip suniukas nuo grandines paleistas. Turejau du didelius jubiliejus, pasku idvi dienos velyku  doh.gif . Tai iki dabar niekaip nesugebu gryzti i doros kelia  blush2.gif . Bet kaip nors susiimsiu ir dar reiks ta pliusiuka velykini nusirident iki vasaros.
Beje velykoms skirti batonai, nesigavo visai. Meginau pagal du receptus, abu nepavyko. Tai dabar mano suniukas tures daug dziuveseliu. Nepavyksta man su mielem susidraugauti  doh.gif , o taip noreciau  smile.gif .

O as zinokit kai norisi saldaus paimu juodo sokolado gabaliuka ir suciulpiu kaip ciulpiama saldaini, arba dziovintu datuliu.


O man prasidejo ledų sezonas. Vakar vos per jėgą save atplėšiau nuo ledų kibirėlio... ant dugno beliko.
Atsakyti
#250
QUOTE(Sagabona @ 2011 04 28, 10:58)
Kaip sekasi gurmanėms po Vėlykų? Pasigirkit, ką įdomaus gaminote, kas ypač pavyko skaniai?

Aš kepiau nedideles picutes su krevetėm, kaip karštą užkandį po kiaušinių. Pagrindinis patiekalas buvo triušis su morkytėm, bulvių čipsais ir grietinėlės padažu. Maistas labai lengvas, kas norėjo persivalgyti - "ėjo ant kiekio". Pati nepriaugau nė gramo, dar per lakstymus net nukrito truputis.


oj kaip skaniia skamba, bet jauciu ir daryt ilgai ... as tai puikiai, velyku nesvenciau tai problemos nebuvo, kadangi vaziavom i riga dviem dienom, tai kojas nutrinem iki uzpakalio, o dabar pasisveriau - 2 kg thumbup.gif bet arba cia sutapimas, arba tikrai veikia, pradejau vaiksiot i infroraudonuju spinduliu pirty, ir iskart pajudejo svoris, siaip bendroj sumoj numeciau 5 kg per 2.5 menesius, na o valgau viska is garpuodziu, vakarienei virta vistiena arba nieko, siandien turiu kotletukus , ryzius ir darzoves, viskas ant garu mmm smile.gif
Atsakyti
#251
QUOTE(KaZantipA @ 2011 04 28, 12:12)
oj kaip skaniia skamba, bet jauciu ir daryt ilgai ... as tai puikiai, velyku nesvenciau tai problemos nebuvo, kadangi vaziavom i riga dviem dienom, tai kojas nutrinem iki uzpakalio, o dabar pasisveriau - 2 kg  thumbup.gif bet arba cia sutapimas, arba tikrai veikia, pradejau vaiksiot i infroraudonuju spinduliu pirty, ir iskart pajudejo svoris, siaip bendroj sumoj numeciau 5 kg per 2.5 menesius, na o valgau viska is garpuodziu, vakarienei virta vistiena arba nieko, siandien turiu kotletukus , ryzius ir darzoves, viskas ant garu mmm smile.gif


Super, labai geras metimas. Ne tik dėl pirties, jis ir taip turėjo pajudėti, juk sportuoji ir maistą prisižiūri.
Atsakyti
#252
QUOTE(Sagabona @ 2011 04 28, 12:26)
Super, labai geras metimas. Ne tik dėl pirties, jis ir taip turėjo pajudėti, juk sportuoji ir maistą prisižiūri.


o ka siaip apie tas pirtys gero zinot??
Atsakyti