Gyvas maistas / Žaliavalgystė / Raw Food

Et..esmė ta, kad skaitai skaitai (protu suvoki, kad šiaip visas straipsnis inf-ją suteikia vien per emocijas ir raiškius palyginimus) , lyg ir visai nieko būtų, įtraukia ir še tau...parašo 'per daug'. Ir suvoki, kad žmogus žinodamas apie ką rašo (ar bent jau girdėjęs, kas tai yra teobrominas ir PAA) net nedararytų tokios klaidos..ir bent man viskas virsta patosišku svaičiojimu

Aš kavos negaliu pakęsti, jokio dirbtinio stimuliavimo nuo jos nejaučiu , priklausomybės neturiu ir neįgysiu.
Bet vieną žinau, kad jei yra juoda, tai pasaulyje yra ir balta..ir daug daug kitų atspalvių Kava, joje esantis kofeinas, gali duoti ir naudos.

Aš tai nemėgstu tokių apibendrinimų, t.y. primesti kažkokių produktų vartojimą/nevartojimą, bet pati kepu ant vynuogių kauliukų aliejaus (maistui jie būna tik rafinuoti). O šiaip labai aukštas t-ras pakelia ryžių sėlenų aliejus (ir kas įdomiausia, šio aliejaus produktai nesugeria, tad kepant ant šio aliejaus, patiekalai bus mažiau kaloringesni nei kepant ant kitų aliejų), palmių aliejus (kurio aš asmeniškai labai nevertinu ir nė už ką savo šeimos maistui nenaudočiau).
Ar nerafinuotas aliejus tinka kepimui inf-jos reikia ieškoti etiketėse. Jei nenurodyta, kad tinka, tai geriau kepimui jo nesirinkti.

Mano asmenine nuomone, kepti ant nerafinuoto aliejaus, tai tas pats (pamėgsiu tuoj ir aš tokius palyginimus ), kas prie geriausio mersedeso pririšus plūgą arti žliugių pievą Nerafinuotus aliejus reikia vartoti grynus, arba gerti po šaukštą, arba pilti ant daržovių salotų


Neverčiu žmonių mėgti tai, ką mėgstu aš. Paprastai dalyvauju 'suneštiniuose' susiėjimuose, tad atsinešu maisto ir kitiems tinkančio, ir tik man. Ir paprastai žmonės susidomi įdomesniu produktu, gal dar nematytu, negirdėtu ar kitaip paruoštu. Va tada proga atsiranda neįkyriai, nebrukant supažindinti ir su kitokia mityba.
Bet jei laukiu svečių, tai bus labai artimi žmonės, tad pasistengsiu paruošti tai, kas patiks jiems, nepaisant savo visų mitybos ypatybių ir įpročių.


Jei jau geriat kavą, tai gerkit įprastą Kava be kofeino sveikatai gali būti kenksmingesnė nei kava su kofeinu Jei jūs žinotumėt, kiek chemijos sunaudojama, kad išgaut kavą be kofeino... . Artimam žmogui niekad neleisčiau gerti dekofeinizuotos kavos, bealkoholinio alaus/vyno.
Jeigu norit gerti kavą, kurioje kofeino bus saikingas kiekis, rinkitės aukščiausios kokybės kavos pupelse (tegu brangiau, bet sveikiau) ir geriau ruoškite kavą per filtrą, t.y. rečiau rinkitės kavą su nuosėdom. Nuo to labai priklauso kofeino kiekis kavoje. Jei užplikysite, 'pritrauks' ir nupilsite nuo nuosėdų arba nuosėdas likusias filtre išmesite, arba turite gerą kavos virimo aparatą, kuris neleidžia kavai ilgai kontaktuoti su verdančiu vandeniu, tai kavutė bus uch kokia

ruta dariau pannacota pagal tavo recepta, tik as idejau dar varskes man kazkaip per daug riesutu atrode ir per mazai sustingo, bet siaip visai neblogai buvo, mb tai laaaaabai isgyte ir beveik visa sukirto siaip jis saldumynu tortu ar pyragu tai ne bet sitas tai sake nerealus

niu po viski vis parasau kas kitaip menuo labai trumpas laikas super dideliems pokyciams




ir as taip pat, padarau koki Raw desertuka, salotu, uztepele, bet ir iprasto maisto tuo paciu, tik zinoma jau tokio kuriam ruosti reikia minimaliai mazai laiko

Rasma aciu




kad tiko ir patiko, del stingimo, pastebejau, kad agaro skirtingose vietose skirtingo kiekio reikia, kad sustingtu tas pats kiekis kokio idaro

Papildyta:
25-oji diena


5 bananai
6 slyvos
puse didelio arbuzo
3 pomidorai
3 agurkai
ir mazas gabalelis naminio meducio
po jo pasidare bloga ir vakare skaudejo galva , ir ji neskaniai (ir kam reikejo )


svoris 82.9

labas mergaites, reikia aprasyt savaitgali bet tttiiingiu persiprasau kas laukiate...

Rasma, o kaip dėl ekologiškos kavos be kofeino? Vis tiek blogis? Tarkim ši: Kofeinas iš Altomayo espresso kavos pašalinamas angliarūgšte ir grynu vandeniu.

http://www.sveikipro...g-premium-foods

Nu va.... Bent jau svori imest galetum

Ne eko kavoje kofeinas dažniausiai ištirpinamas prieš pupelių skrudinimą, jas paveikus karštais garais ir naudojant organinius tirpiklius..ir tai kartojama n kartų, kol pasiekiamas reikiamas lygis, t.y. lieka ne daugiau (berods) 2 proc. kofeino.

O tas metodas, kuriuo gaminama eko kava, vadinamas superkritinių skysčių ekstrakcija: http://www.criticalp...affeination.htm
Apdorotos karštais garais žalios kavos pupelės labai dideliame slėgyje 'merkiamos' į superkritinį skystį - anglies dvideginį ir taip laikoma, kol dalis CO2 sumažėjus slėgiui 'išgaruoja' arba suspaustas Co2 pervaromas vandeniu per anglies filtrus. Privalumas toks, kad nenaudojamos labai agresyvios cheminės medžiagos. Tai sąlyginai galima sakyti nekenksminga, pagal eko standartus šis metodas leidžiamas naudoti
O kiek sveika tokia kava aš nesidomėjau Aš pati tokiais produktų prigimtinių savybių keitimo dalykais nesižaviu, tad principus žinau, bet pati renkuosi tradicinį produktą Jei kavą, tai su kofeinu, jei vyną tai su laipsniais, jei kiaulieną, tai su lašiniu, jei pieną, tai iš bidono, o ne miltelių ir t.t.

Na, pienas iš miltelių būtų labai brangus

tikrai ne

Atlaikiau 4 balius nuo ketvirtedieno isvada viena, lietuviai zino tik dvi darzoves pomidora ir agurka ir tos pacios su druska ir pipiru, vnz be fantazijos



25-oji diena

1 kavineje siulomas trintu vaisiu kokteilis
4 pomidorai
4 agurkai
2 bananai
1 nektarinas
3 puodukai salotu (salotos, spinatai, ridikeliai aliejus actas)
0,5 didelio arbuzo
keli gabaliukai surio ir vytinto kumpio

svoris 83 nu bet po tiek arbuzo

26-oji diena
3 puod. 45 laipsniose mirkytu grikiu su kapotais lazdyno riesutais ir agavos sirpupu (kaskas nerealaus reikia man to termomikso, ziema be jo zaliavalgui man nebesuvokiama )
2 puod. sokoladinio pudingo (taip termomikse gaminto: avokadas, kokoso sviestas, kakava medus)
2 puod. moliugu (pernyksciu ) sriubos, taip pat siltos
0,5 meliono
1 ananasas

svoris 82,7


27-oji diena
1 ananasas
4 bananai
kokie 10-15 svieziai raugtu agurkeliu
1kg braskiu
0,5kg tresniu
4 puod. salotu (baltasisi ridikelis su morkom)
3 morkos su avokado uztepele

svoris 82,6

28-oji diena

2 puod. valgyklos salotu
0,5 arbuzo
vakare siaudeliais pjaustytos kelios morkos, agurkas ir paprika mirkomi i skanu padaziuka (pomidoras, balzamiko actas, siek tiek medaus, garstyciu, cesnako sauja baziliko ir alyvuogiu aliejaus, viskas sutrinama blenderio, jei truksta tirstumo iberiame maltu linu semenu)

82,1

*Rūta*, metų gale lauksime "Prieš ir Po" nuotraukų

imesiu

meniu rasyma bagisiu su 30-taja dienele