Tortai ir saldumynai

mano tortas buvo 8kg sveciu 56 kazkur, visus pavaisinom ir liko dar paskutinio auksto puse beveik

Siūlau skaičiuoti po 120g/žmogui, nebent švęsite 2 dienas ar norite namo daug parsivežti

Vat aš irgi taip galvojau, kad 6kg 50žmonių turėtų užtekti normaliai...(t.y. po 120g) Juk šiaip ar taip iki jaunųjų torto dar kažkokių saldumynų bus.. Gal geriau papildomą tortuką paimti, kurį būtų galima norintiems paskanauti tiesiog vakaro metu..

merginos padėkit
Šiandien kalbėjau su restorano administratore, ji sake, kad atsinešant savo tortus, šakočius ir panašiai reikia sertifikatų. (maisto ir veterenarijos) net nelabai supratau kokių sertifikatų ji prašo, gal kas nors susidūrėte su tuo?

tai gal čia tiesiog čekis,jog turėtų įrodymus visoms tarnyboms

parašiau į bijolą, tai sakė kokybės pažymėjimas ir čekis.

o tai kas jas išduoda? jei pvz perku maximoj kaži irgi tokį išduoda?

matomai pas juos reikia prašyti, nes yra išleistas naujas įstatymas kur jie privalo pateikti kažkokį poperėlį nešantis tortą į restoraną...
Cukatos
UAB Molėja direktorė rašė: Pagal įstatymų reikalavimus mes išrašome dokumentą, kuriame nurodytas
torto gamintojas, torto sudėtis, torto laikymo sąlygos ir pagaminimo
data bei galiojimo terminas bei išrašome sąskaitą-faktūrą restoranui.
Šių dokumentų restoranui turi užtekti, jeigu Jūs atsinešite tortą į
restoraną.

Girdėjau ir aš apie tai....sakė būna kad svečiai apsinuodija tortu gamintu namuose ir pan.o paskui nežinodami nuo ko kaltina sodybos ar restorano pateikta maistą...tai todėl ir yra reikalaujami torto dokumentai, čekis su galiojimo laiku ar pan...

Kiekviena įmonė, gaminanti ir pardavinėjanti konditerinius produktus, klientui pageidaujant, privalo duoti pažymėjimą, apie kokybę

Sveikos,

Kiap suprantu, tema labiau į ateitį orientuota, bet pasidalinsiu savo gan senoka (10 mėn) patirtimi saldumynų tema.

Apskritai, saldus stalas buvo gana gausus ir daug dėl jo stengtasi... Teta, konditerė, prikepė riešutėlių, triufeliukų ir dar didelį tortą (jis buvo dalinamas lauktuvėms, nes pagal mano mamą, "kaip čia nieko neįdėsi?.. Kokie migdolai?. Tai ką, jie vaikam 5 migdolus parveš?" ). Dar buvo šokoladinis vaisių fondiu parūpintas maisto tiekėjų. Pastarasis sulaukė labai daug dėmesio. Viskas buvo puiku, kol ten neįkrito vynuogė ir visas tas besisukantis fondiu neišsitaškė į visas puses. Gerai, kad manęs su balta suknia ten nebuvo.. Bet visi labai smagiai dabar prisimena. Anyta parūpino šakotį ir šimtalapį. Mano tėvai atvežė didelį šakotį.

Jaunavedžių tortas buvo iš Daugšiagirės dvaro konditerijos. 3 aukštų: morenginis, fantazija ir rudens simfonija. Turėjo būti 6-7 kg. gavosi 9+ (ir ačiū Dievui). Papuošimas buvo tas baltas gražus, populiarus ir sunkus. + keli dideli bijūnai, kurie labai daug svėrė. (derinant spalvas, būtinai nusiųskit kokį pavyzdį arba įvardinkit tą spalvą jų nuotraukose - mano kreminė gavosi beveik oranžinė..) Tortas buvo labai kokybiškas ir labai skanus.. Pusryčiam labai visi jo norėjo..

Jeigu būčiau parašiusi prieš vestuves, kad tokį saldų stalą planuoju 55 žmonėms, čia visos būtų pradėję "ar Jūs tik tai ir tevalgysit?.....???" ir pan. Aš tokio neplanavau, taip gavosi, bet per daug nebuvo.. Jaunavedžių torto liko tik nedidelis gabalytis, šiek tiek daugiau liko šakočių.

Jeigu vestuvės vienos dienos, tai, manau, jaunavedžių torto būtų užtekę iki 5 kg., šimtalapio neliko jau po kelių valandų nuo šventės pradžios (nors tikrai nemažas buvo). Tai paaiškinčiau tuo, kad visi visko norėjo paragauti...

Oho, kažkaip labai valgūs svečiai pasitaikė, arba saldumynai buvo super duper skanūs
kiekiai tikrai pagal tiek žmonių nerealūs...