QUOTE(Vaiva1987 @ 2012 03 28, 18:13)
Naaaaa taippppp, bet be Natrio sarmo, mes niekaip nesutirstinsime aliejaus mases. NIEKAIP
Ir plius as nesakiau, kad tai yra pagrindine savybe tik tirstinimas

,tik prirasiau, ka jis dar duoda

ir nesakau, kad Evah yra neteisi

,prie tu visu jos isvardintu savybiu, prirasiau saviske, norejau pateikti paprasciau. Pas mus universiteto laboratorijoje, kur mes atliekame bandymus su Natrio ir Licio muilais, mes tirstiname visa aliejaus mase su siomis tirstinanciomis medziagomis.
Man tas pavadinimas "tirštiklis" skamba labai nekaltai ( kaip kremuose ar kulinarijoje naudojami tirštikliai, kurie patys nedalyvauja jokiose reakcijose, o tik keičia konsistenciją), žmonės gali ir nesuprasti, kad čia labai atsargiai reikia elgtis.
Man atrodo, kad aliejų sutirštinti būtų galima ir su kitomis medžiagomis ( pav. majonezas ar tie patys kosmetiniai kremai, ten jokios reakcijos nevyksta, o būtent aliejai ir vanduo sutirštinami)
Natrio šarmas - aktyvi bazė, kuri reaguoja su visomis rūgštimis ir kitomis medžiagomis (čia jau organinę chemiją reikia prisiminti - muilo gamyboj vyksta saponifikacijos reakcija: šarmas + riebiosios rūgštys), pabaigoj paties šarmo nebelieka
O muilo putojimas priklauso nuo naudojamų aliejų rūšies (jau rašiau)