Tortai-18

#169
QUOTE(astull @ 2012 01 27, 16:31)
.... Dariau siandien sio tortuko biskvita. Nezinau kas ne taip, bet ...... doh.gif 


Nu zinokit skonis tai manes nenuvyle mirksiukas.gif Tik kietokas biski (gal del to, kad su mikseriu paplakiau), bet....gerai sulaiscius, manau padeti pataisysiu...
Atsakyti
#170
QUOTE(astull @ 2012 01 27, 18:18)
Nu zinokit skonis tai manes nenuvyle  mirksiukas.gif Tik kietokas biski (gal del to, kad su mikseriu paplakiau), bet....gerai sulaiscius, manau padeti pataisysiu...



Na sakau kita karteli tada bandykit kitaip biskvita gaminti, nes siaip jis man gavosi labai geras purus, gerai iskilo 4u.gif tikiuosi toliau viskas pavyks 4u.gif
Atsakyti
#171
QUOTE(ramune.v @ 2012 01 27, 15:26)
labai kvailas klausimas bet..darau maskarpones krema ir ten 3 val. saukstai zelatinos-tai cia jauciu beveik 20g ir bus  kokiam kiekyje vandens tirpinti? Aciu aciu kas netinges parasyti


As pakeli Dr.Oetkher (20 g ) tirpinu 75 - 100ml salto vandens.
Atsakyti
#172
Gal kas kepėte šį tortą:
slyvu tortas
ar tikrai biskvitas visiškai be miltų?
Atsakyti
#173
pagelbekite, man kuri esate kepusios torta Juodas miskas. Kiek reikia deti cukraus pudris i grietineles krema? viename recepte radau 110 g, kitame 250 g, vissi kiti ingredientai sutampa unsure.gif
is anksto dekinga 4u.gif
Atsakyti
#174
QUOTE(sandrixxx @ 2012 01 29, 14:40)
pagelbekite, man kuri esate kepusios torta Juodas miskas. Kiek reikia deti cukraus pudris i grietineles krema? viename recepte radau 110 g, kitame 250 g, vissi kiti ingredientai sutampa unsure.gif
is anksto dekinga 4u.gif

dėl cukraus pudros nežinau. visada cukrų dedu.
į 400 g grietinėlės dedu 100 g cukraus ir 1 arb.šaukšt.rūgščiosios druskelės.
Atsakyti
#175
QUOTE(Jurginė @ 2012 01 29, 15:42)
dėl cukraus pudros nežinau. visada cukrų dedu.
į 400 g grietinėlės dedu 100 g cukraus ir 1 arb.šaukšt.rūgščiosios druskelės.

aciu Jurgine uz operatyvu atsakyma 4u.gif eisiu plakti jau krema, bandysiu deti 110 g cukrasu pudros smile.gif
Atsakyti
#176
QUOTE(sandrixxx @ 2012 01 29, 14:51)
aciu Jurgine uz operatyvu atsakyma 4u.gif  eisiu plakti jau krema, bandysiu deti 110 g cukrasu pudros smile.gif


3-4 saukstai. O geriausia pagal savo skoni...
Atsakyti
#177
QUOTE(sandrixxx @ 2012 01 29, 14:40)
pagelbekite, man kuri esate kepusios torta Juodas miskas. Kiek reikia deti cukraus pudris i grietineles krema? viename recepte radau 110 g, kitame 250 g, vissi kiti ingredientai sutampa unsure.gif
is anksto dekinga 4u.gif

Juodas miskas pagal ASSENI yra nuostabus thumbup.gif as ji kepiau gal 5 kartus is eiles blush2.gif na labai jis patiko man wub.gif
Tik ten ivelta klaida, nes radau toki pat recepta rusu saite, bet ant greicio nerandu, tai ten greitineles reikia 2 indelius, o cukraus kiekis lieka tas pats, tai viskas puikiai iseina, as perku pard. jau gatava kompota, tik i sirupa butinai pilu visniu likeri (nors ir vaikams buvo skirtas tortas) Skonis fantastiskas thumbup.gif


O dabar beieskodama recepto rusiskai, radau VIDEO juodojo misko, receptukas truputi skiriasi, bet cia aiskina, kad i grietinele reikia deti tik 10% cukraus, jej reikia 500gr. grietines tai cukraus bus tik 50gr. Idomu ar nebus permazai? unsure.gif http://www.youtube.c...h?v=9GohRD4CTsI
Atsakyti
#178
Cukraus pagal skoni...juk cukrus toks dalykas, kad ji galima koreguot i kuria nori puse..
Atsakyti
#179
QUOTE(erikiuxxx @ 2012 01 29, 17:06)
Juodas miskas pagal ASSENI yra nuostabus thumbup.gif as ji kepiau gal 5 kartus is eiles blush2.gif  na labai jis patiko man wub.gif
Tik ten ivelta klaida, nes radau toki pat recepta rusu saite, bet ant greicio nerandu, tai ten greitineles reikia 2 indelius, o cukraus kiekis lieka tas pats, tai viskas puikiai iseina, as perku pard. jau gatava kompota, tik i sirupa butinai pilu visniu likeri (nors ir vaikams buvo skirtas tortas) Skonis fantastiskas thumbup.gif
O dabar beieskodama recepto rusiskai, radau VIDEO juodojo misko, receptukas truputi skiriasi, bet cia aiskina, kad i grietinele reikia deti tik 10% cukraus, jej reikia 500gr. grietines tai cukraus bus tik 50gr. Idomu ar nebus permazai? unsure.gif http://www.youtube.c...h?v=9GohRD4CTsI


Tai kad tu receptu tokio pat pavadinimo yra labai daug. Gali skirtis. Sitas mano rasytas receptas irgi buvo is rusaiciu forumo 4u.gif
Atsakyti
#180
kadangi cia mano tik antras kepinys gyvenime blush2.gif , tai maniau jog cia cukraus pudra reikalinga ne tik del skonio, bet ir kaip sutirstintojas doh.gif
zodziu idejau gal koki simta gramu, man pasirode jog saldumo jau gana thumbup.gif
as erikiuxxx irgi sulaisciau vysniu kompotu (naminiu), kadangi sunaus gimtadieniui kepiau, alko nepyliau. Ryt bus amtyt kas cia man gavosi ax.gif
Atsakyti