sio receptelio saltinis: http://www.beatosvir...tais-persikais/
]Keksiukai 
[/URL]Gaunasi 12 keksiukų:
Jums reikes:
250 g rikotos
3 kiaušiniai
150 g cukraus
50 g lydyto sviesto
½ citrinos žievelių
200 g miltų
1 ½ šaukštelio kepimo miltelių
1 nedidelė (400 g) skardinė konservuotų persikų
Kaip paruošti:
1. Į dubenį sudedame rikotą, įmušame kiaušinius, suberiame cukrų ir išsukame iki vientisos masės. Tada supilame lydytą sviestą, suberiame nuo pusės citrinos nutarkuotas žieveles ir išmaišome.
2. Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir įsijojame į rikotos bei kiaušinių masę.
3. Nuo konservuotų persikų nupilame skystį ir supjaustome juos skiltelėmis.
4. Orkaitė 180 C. Į keksiukų kepimo formą sudedame popierinius sijonėlius. (аs naudojau silikonines formeles)
5. Į formeles įdedame apie du šaukštus tešlos, kad truputį, maždaug 0,51 cm, nuo viršaus liktų vietos, ir į kiekvieną įspaudžiame po 23 (galima ir daugiau) persikų skilteles. Šauname į orkaitę ir kepame apie 30 minučių.
Labai paprasta, greita ir skanu
SKANAUS
