Įkraunama...
Įkraunama...

Žvynelinė 10

ta mityba ir yra tinginiams, kuo mažiau tyčiojies iš savo maisto jį perdirbdama, tuo jis sveikesnis. Užknisdavo gaminti tradiciškai, virtuvėj praleistas laikas- katorga. Va, visą dieną dirbau lauke, parėjau , paėmiau puodą įpyliau stiklinę vandens, sušinkavau morkikę pastarnokiuką ir kopūsto gabaliuką (visi po 150 gr) kol juos supjausčiau vanduo užvirė, ugnį primažinau, praėjo 10 min, einu sumesiu maltą riebų faršą, pamaišysiu ir išjungsiu ugnį po 1-2 min. Viskas, mano maistas paruoštas, beliko įsimest grietinės diidelį šaukštą. Čia antras valgymas. Pirmas buvo ~ 12 val- riebi varškė ir avokadas. Taigi- šiandie virtuvėj sugaišau max 15 min. Maistas visad tik šviežias, mažai kaitintas baltymas ir riebalas labiau pasisavinami ir lengviau virškinami.
Mano vyras, kadangi jam riebalo reikia daugiau nei man, gaminasi pats, atskirai- ko niekada nedarė iki šios mitybos.
Atsakyti
Na taip- mano pietus irgi daznai panasus. tirsta liesos mesos sriubike , troskinys... Bet siaip as negaliu apseiti be bandeliu, nu jau labai man butu skaudu ju atsisakyti doh.gif Tikrai pripazinsiu, kad miltiniai patiekalai musu kasdienis maistas, tik duonos mazai tevalgom.
O gal yra koks pagrindas vietoje miltu kepiniams? Kaip kukuruzu miltai , netinka?

O jus perkat kokius makaronus be glitimo? Baisiai jau brangus doh.gif Siandien bandziau maximoje pasizvalgyti avizu dribsniu be glitimo, bet neradau schmoll.gif

O jei riebios mesos nemegsti?

O vaikams atskirai gaminate? Na vaikai tai tokia rusis, kuri labai isranki maistui, nepriima jokiu naujoviu doh.gif
Atsakyti
QUOTE(naca @ 2013 12 07, 21:42)
Na taip- mano pietus irgi daznai panasus. tirsta liesos mesos sriubike , troskinys... Bet siaip as negaliu apseiti be bandeliu, nu jau labai man butu skaudu ju atsisakyti doh.gif Tikrai pripazinsiu, kad miltiniai patiekalai musu kasdienis maistas, tik duonos mazai tevalgom.
O gal yra koks pagrindas vietoje miltu kepiniams? Kaip kukuruzu miltai , netinka?
Man tau skaudziau buvo, kai sitaip su pso ir skalpo seborejiniu dermaitu kankinausi:) O jums skaudu bandeliu atsisakyti? ax.gif Kas skaudziau? Jusu ir mazylio kancios, ar vardan geros savijautos, atsisakymas kazkokiu sukakotu bandeliu, kuriose nieko gero nera?smile.gif Jei paskaitytumet ta straipsni apie cukru ir krakmola, suprastumet, koks blogis tai yra. Taip iseina, kad savo noru vartojame vuodus? Padarykit ekperimenta menesiui o jau po menesio pati nuspresite ar jums reikia brudo ar ne. Ir pasielgsite taip, kaip pati nuspresite, ir niekas jums nieko nesakys, nes tai jusu asmeninis reikalas. As jokiu miltu nenaudoju ir ju nepaigendu
O jus perkat kokius makaronus be glitimo? Baisiai jau brangus doh.gif   Siandien bandziau maximoje pasizvalgyti avizu dribsniu be glitimo, bet neradau  schmoll.gif
Ne, neperku jokiu makaronu. Pasidarau cukiniju makaronu - sveika ir laaaabai skanu ir labia greitai paruosiama.
O jei riebios mesos nemegsti? 
Na ir nieko baisaus. Riebalo galite ir is kitur susigraibyti: avokadas, alyvuogiu aliejaus ant darzoviu gausiau uzpilti, ghi sviestukas. O gal sudytus lasinukus megstate, tai salia patiekalo galite uzsikasti lasinuku. As jei kudai pasigaminu, tai salia maisto su malonumu sulaizau kokoso aliejaus gera arbatini sauksta. Jei issiaiskinsite, kad toleruojate pieno baltyma, tai gi geroje grietineje ir geroje varskeje yra riebalo. Avokada galima viena kirsti, galima paskaninta druskyte ir smulkintu cesnakeliu. Va kiek riebalu yra daug. Ir augaliniu, ir gyvuliniu.
O vaikams atskirai gaminate? Na vaikai tai tokia rusis, kuri labai isranki maistui, nepriima jokiu naujoviu  doh.gif

Pas mane visiems gaminama tas pats:) Vaikai tai jau ne vaikiukai, gal todel lengviau, nors irgi buna - to nenoriu, ano nevalgysiu smile.gif Mazoji nemegsta riebalo prie mesos, narbonado tik kudaja dali suvalgo, bet prisikanda sudytu lasnuku, retkarciais salto rukymo sonine, ant drzoviu gausiau alyvuogiu aliejumi pasipila arba irgi kokoso riebaliuko sukerta.Vyras vistos nemyli, tai jam is kiaulienos ar jautienos darau, ta pati tada visi valgom. Arba darau du patiekalus:vistiska-mergaitems ir ne vistiska-berniukui:)
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Nidulia: 07 gruodžio 2013 - 21:31
Aciu mamytės uz patarimus 4u.gif dabar belieka tik pasiklausyti kantrybe ir bandyti keisti mitybos įpročius.
Atsakyti
QUOTE(as optimiste @ 2013 12 07, 23:25)
Aciu mamytės uz patarimus  4u.gif  dabar belieka tik  pasiklausyti kantrybe ir  bandyti keisti  mitybos  įpročius.

Nepamirskit po poros savaiteliu papasakoti:)
Atsakyti
Nidulia, tik nereikia pamokslu schmoll.gif . Kiekvienam savi sunkumai. Vienam sunku be masinos kazkur nusigauti, kitam atrodo apsileidimas indu rankomis neplauti, trecias vadina islepimu naujoviskas grindu sluostes, dar kitas nesupranta, kaip galima tingeti pasportuoti..... Visi mes labai skirtingi, visiems kitaip rodosi. Negi jums atrodo, kad as nesikankinau- rrasiau kazkada savo pojucius jaunysteje, nebesikartosiu. O vaikiukui dabar butu skaudziausia kazko atsisakyti, buti keistuoliu, alkti mokykloje, nes jis didelio diskomforto del pso nejaucia.

O straipsniu as skaiciau, bet vienuose teigiama, kituose jau paneigiama. Ar zinote, kad naujais duomenimis saldumynai turi buti vaiko akiu lygyje, kad panorejes bet kada galetu pasiimti, nes gliukoze butina vaiko smegenu vystymuisi. Ir cia ne mano ismislas, o gydytojai tai siulo po vykusios konferencijos mirksiukas.gif Aisku, nereiskia, kad tos teorijos nepaneigs po kiek laiko. Tai vis tik reikia saikingai...

Ir del riebalu... Butent riebalai musu vaikysteje buvo ta pati blogiausia blogybe, kai mums sudare mitybos lentele. Viskas sukasi ratu, vis atsiranda nauju teoriju, bet dazniausiai sugriztama prie senuju....

As paskaiciau, kad cukruje ir krakmole nera glitimo, tai nemanau nevartoti bulviu ir cukraus. Jei tai reakcija i glitima, tai isbandysiu. Neatsisakysiu pieno produktu. Kadangi daug naudojam miltiniu patiekalu, tai bandysiu paziureti, kas bus be ju.

As nesu kvailesne, skaitau, domiuosi, esu issilavinusi ir analizuojanti . jau susidaro ispudis, kad turiu gintis...

jau pradeda atrodyti , kad si tema tik apie maista. Apie vaistus jau nebedristu paklausti 4u.gif
Papildyta:
Reiktu sudaryti apklausa apie mitybos itaka ligai. Ale nemoku. gal kas mokate?
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo naca: 08 gruodžio 2013 - 10:40
QUOTE(naca @ 2013 12 08, 11:31)
. Ar zinote, kad naujais duomenimis saldumynai turi buti vaiko akiu lygyje, kad panorejes bet kada galetu pasiimti, nes gliukoze butina vaiko smegenu vystymuisi.

Iš to seka logiška išvada- pas eskimus, čiukčias ir kitas šiaurės tautas- kurie gyvena be angliavandenių- vaikų smegenys nesivysto.
doh.gif
Tačiau jie ir tokių ligų, kaip žvynelinė, vėžys, aterosklerozė, nutukimas neturi... visos tos ligos kažkodėl puola tuos, kurie minta angliavandeniais. g.gif


QUOTE
As paskaiciau, kad cukruje ir krakmole nera glitimo, tai nemanau nevartoti bulviu ir cukraus.

Taip, glitimo neturi, tačiau tai- angliavandeniai, o angliavandenių perteklius mityboje didina prostaglandinų, kurie skatina uždegimus, gamybą.
Todėl nustebsiu, jei vien glitimo atsisakymas duos rezultatą. Bet- visko gali būti. Sėkmės. 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(" voresta " @ 2013 12 08, 14:10)
Iš to seka logiška išvada- pas eskimus, čiukčias ir kitas šiaurės tautas- kurie gyvena be angliavandenių-  vaikų smegenys nesivysto.
doh.gif
Tačiau jie ir tokių ligų, kaip žvynelinė, vėžys, aterosklerozė, nutukimas neturi... visos tos ligos kažkodėl puola tuos, kurie minta angliavandeniais. g.gif
Taip, glitimo neturi, tačiau tai- angliavandeniai, o angliavandenių perteklius mityboje didina prostaglandinų, kurie skatina uždegimus, gamybą.
Todėl nustebsiu, jei vien glitimo atsisakymas duos  rezultatą. Bet- visko gali būti. Sėkmės. 4u.gif

Aš gaunu nemažai angliavandenių, mano mityba nėra paremta riebalu, gyvulinės kilmės produktų nevalgau, tačiau dermatitas neatsinaujina g.gif Turbūt kiekvienam reikia savo surasti receptą dėl maisto, nes mitybos teorijų daug, jos keičiasi, kritikuoja vieną kitą (pvz. pasirodo Paleo ir vegetarų kova yra pavadinta šio dešimtmečio kova), čia kažkas siūloma, nes moksliškai pagrindžiama, čia jau po kiek laiko atšaukiama, nes moksliškai jau kitaip pagrindžiama doh.gif Vargu ar yra viena tiesa. Turbūt pagerėjusi savijauta visuomet yra tiesa
Atsakyti
Na taip- vienos tiesos tikrai nera rolleyes.gif Visi mano, kad ju tiesa yra ta tikroji.
Mano bendradarbe del spuogu ir virskinimo atsisake mesos, bet ne angliavandeniu- labai daug domejosi ir jai si teorija pasirode priimtinesne. Tad nesakykim, kad pas kazka blogos zinios, nes ne ta straipsni paskaite. Pagalvokim, kad ir patys galime buti neteisus.

Bet nekritikuokim vienas kito, reikia tolerancijos... Si tema yra tam, kad patartume, pasiguostume, bet primigtynai nekistume 4u.gif . Tegu kiekvienas, padedamas ivairiapusiu patarimu, iesko savo kelio i kokybiskesni gyvenima.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo naca: 08 gruodžio 2013 - 15:24
QUOTE(naca @ 2013 12 08, 11:31)
Ar zinote, kad naujais duomenimis saldumynai turi buti vaiko akiu lygyje, kad panorejes bet kada galetu pasiimti, nes gliukoze butina vaiko smegenu vystymuisi. Ir cia ne mano ismislas,

doh.gif
Cia marketing gudrybe - sudelioti saldumynus vaiku akiu lygyje, kad jie juos visus matytu ir krautu tevams I kasika.
As tikrai jums nepamokslauju ir ner ko bijoti klausti apie vastus. Juk cia ne mano asmenine tema, tad griau as iseisiu, jei sukeliu jums diskomforta. Norejau padeti.
naca, nelogiska, kad mesos, o ne angliavandeniu atsisakymas tvarko spuogus. Nesiplesiu, bet jei nors kiek zinote organizmo funkcijas ir reakcijas,, tai suprastumet, kad angliu perteklius sukelia labai daug ligu.smile.gif
Ok, mergaites, as issikraustau 4u.gif
Atsakyti
Aš irgi nebekomentuosiu tuomet nieko. Nes viskas apie ką Nidulia kalbėjo yra tiesa. Ir jūs save pačios mulkinat įtikinėdamos save jog čia tik jos nuomonė ir tt.
Čia yra TIESA! Ir kas auginat vaikus, tai man gaila jų, nes jūs per savo"aš geriau badu marinsiu vaiką, nei angliavandenių neduosiu" kad vaikas pasveiktų, tai vaikams gyvenimo tikrai nelengvinate.
Man gaila klausyti tokių nuomonių, įsitikinimų. Atsimerkit, pažiūrėkit blaiviai, pasisemkit valios r pabandykit, jeigu jau netikit. Garantuoju- įsitikinsit.

Sėkmės jums gyvenime, merginos. mirksiukas.gif
Atsakyti
Turiu sia dovanele jau gal nuo triju metu,o dabar man 44 .kai buvau vaikas,paaugle tai mama emesi visokiausiu priemoniu,kad kazkiek suvaldyti liga.Kontroliavo ir maista,veziojo po visa TSRS ,ieskojo ivairiausiu budu.Buvau bandomuoju triusiu Maskvos Institute pas zinomus profesorius [ten labai ziurejo ka mes valgom].

Per tiek metu supratau,kad kazkokio stebuklo gydant pso niekas neisrado.nei
maistas,nei vaistas,nei gyvenimo budas musu neisgygys.Yra stadijos kai geriau,yra kai blogiau.kazkiek turi itakos visi aplinkiniai veiksniai,bet dideles neturi.
Tiesiog budavo sezonai geresni ir blogesni,ir visai nesuprasi nuo ko tai.
man si liga labai sumazejo kai pagimdziau vaikus.Gydytojai sake,kad taip ir bus.
Atsakyti