Įkraunama...
Įkraunama...

Gyvas maistas / Žaliavalgystė / Raw Food

QUOTE(@IW@ @ 2012 06 28, 19:31)
As ir vel cia su reklamom  biggrin.gif
girdejau, kad rytoj per labas rytas gamins zaliavalgiska suši  4u.gif
cia turbut aktualu toms, kurios anksti keliasi  rolleyes.gif


Shoeaholic, ko gero, ziures lotuliukas.gif
as tai jau atidariau avieciu (is anytos darzo) ir melyniu (is misko) sezona - puikus raw meniu papildymas vasara thumbup.gif
Atsakyti
QUOTE(claries @ 2012 06 28, 19:50)
o raw karamele kaip?


Reikės:

* 1/2 puodelio (120 ml) migdolų sviesto
* 1/2 puodelio (120 ml) datulių pastos/džemo
* 1/2 puodelio( 120 ml) klevų arba agavų sirupo ( aš dėjau natūralų medų)
* 2 arbat. š. vanilės ekstrakto ( naudojau naminį romo pagrindu)
* žiupsnis druskos

Eiga:


Visus ingredientus sudėti į smulkintuvą ir keletą kartų gerai permalti.
Laikyti šaltai - šaldytuve. Šaltai laikoma karamelės masė nesukietėja, tampa tokia tiršta, lengvai tepama.
Norint skystesnės konsistencijos, užtenka išimti iš šaldytuvo ir kelias val. palaikyti kambario temperatūroje.

Foto galima čia peržiūrėti: foto
Atsakyti
QUOTE(claries @ 2012 06 28, 20:47)
Shoeaholic, ko gero, ziures  lotuliukas.gif
as tai jau atidariau avieciu (is anytos darzo) ir melyniu (is misko) sezona - puikus raw meniu papildymas vasara  thumbup.gif


Nu jau ziures ziures... tongue.gif Paskui vel demonstruosiu ka ismokus biggrin.gif

QUOTE(irmulia @ 2012 06 28, 20:48)
Reikės:

* 1/2 puodelio (120 ml) migdolų sviesto
* 1/2 puodelio (120 ml) datulių pastos/džemo
* 1/2 puodelio( 120 ml) klevų arba agavų sirupo ( aš dėjau natūralų medų)
* 2 arbat. š. vanilės ekstrakto ( naudojau naminį romo pagrindu)
* žiupsnis druskos

Eiga:
Visus ingredientus sudėti į smulkintuvą ir keletą kartų gerai permalti.
Laikyti šaltai - šaldytuve. Šaltai laikoma karamelės masė nesukietėja, tampa tokia tiršta, lengvai tepama.
Norint skystesnės konsistencijos, užtenka išimti iš šaldytuvo ir kelias val. palaikyti kambario temperatūroje.

Foto galima čia peržiūrėti: foto


Aciu thumbup.gif
Atsakyti
QUOTE(Shoeaholic @ 2012 06 28, 13:28)

jaučiu koks apsivalgymas essen.gif tai čia gaunasi, kad blyneliai vien tik iš bananų /citrinos sulčių tyrės, ania?
apie tą gerą džiovintuvą jau nuo pernai metų svajoju, nes kažkaip tradicinės duonos beveik atsisakėm, tai butų kaip alternatyva ši gyva duona duonukų pavidalu. Na, bet pirma reikia tą žvėrį smulkinimui įsigyti. Aha, imsim tą blendtec papildomą ąsotį malimui thumbup.gif
Atsakyti
QUOTE(irmulia @ 2012 06 28, 20:51)
jaučiu koks apsivalgymas essen.gif  tai čia gaunasi, kad blyneliai vien tik iš bananų /citrinos sulčių tyrės, ania?
apie tą gerą džiovintuvą jau nuo pernai metų svajoju, nes kažkaip tradicinės duonos beveik atsisakėm, tai butų kaip alternatyva ši gyva duona duonukų pavidalu. Na,  bet pirma reikia tą žvėrį smulkinimui įsigyti. Aha, imsim tą blendtec papildomą ąsotį malimui  thumbup.gif


Aha, gaunasi is bananu praktiskai (del to jie, jei pamenat dziovintus bananus is pakuciu, siek tiek kramtukiniai. Tai enzinau ar tai patinka visiems. Bet kokiu atveju dar keleta receptu radau tos blynu teslos, su linu semenim ir t.t., tai isbandysiu keleta ir atsirinksiu labiausiai patikusi). O ta riesutu mase.... Mmm! bigsmile.gif

thumbup.gif del blendec indo.

Ale as galvoju, mano tas stollar'as tai irgi turi tik ta 'kokteiline' talpa, bet man dar nebuvo taip, akd butinai reiketu kito indo... g.gif
Atsakyti
QUOTE(Shoeaholic @ 2012 06 28, 21:07)
Aha, gaunasi is bananu praktiskai (del to jie, jei pamenat dziovintus bananus is pakuciu, siek tiek kramtukiniai. Tai enzinau ar tai patinka visiems. Bet kokiu atveju dar keleta receptu radau tos blynu teslos, su linu semenim ir t.t., tai isbandysiu keleta ir atsirinksiu labiausiai patikusi). O ta riesutu mase.... Mmm! bigsmile.gif


nu kaip faina, tiesą pasakius nelabai skonį įsivaizduoju, bet pati krepus dievinu, tik jais nepiktnaudžiauju ( na miltinis ir nesveikas patiekalas) bet šiuos , raw'inius, jaučiu valgyčiu iki negalėjimo essen.gif

o tavo nuotrauka tokia apetitnai atrodo thumbup.gif

joa, riešutų sviestas ir dar naminis - gėris didelis bigsmile.gif

QUOTE(Shoeaholic @ 2012 06 28, 21:07)
Ale as galvoju, mano tas stollar'as tai irgi turi tik ta 'kokteiline' talpa, bet man dar nebuvo taip, akd butinai reiketu kito indo...  g.gif


matai, aš irgi galvojau , kad man Blendtec viską sumals, bet ten daugiau kokteiliams skirtas ąsotis, nes kiek bandžiau malti kažką kieto be jokio skysčio, tai nieko nemaldavo schmoll.gif Matyt jie neveltui tą naują Twister'į paleido į prekybą biggrin.gif
Atsakyti
irmulia, gal ir gerai, kad sukure ta nauja indeli. Gi daznai pasitvirtina, kad 3 in 1 netinka niekam ir geriausiai yra tureti ne teslos minkymo-sulciu spaudimo-kapojimo irengini, bet tris atskirus ir tikrai gerai atliekancius savo funkcijas smile.gif
__

Varau nakciai 'padziausiu' kita 'tesla' blynams (bananas - linu semenys) - 'uzkabliavo' mane tie blynai bigsmile.gif
Atsakyti
man bananai irgi skanu į kokteilius ir pnš, nū bet visad juos dėdama negalvoju kad tai geriausias pasirinkimas... tie bananai pas mus tokie... kad gal geriau lietuviškas kotletas... ax.gif
Atsakyti
QUOTE(Shoeaholic @ 2012 06 28, 22:00)
Gi daznai pasitvirtina, kad 3 in 1 netinka niekam ir geriausiai yra tureti ne teslos minkymo-sulciu spaudimo-kapojimo irengini, bet tris atskirus ir tikrai gerai atliekancius savo funkcijas  smile.gif



nebutinai biggrin.gif zinau ir kitokiu pavyzdziu tongue.gif

QUOTE(SNija @ 2012 06 28, 22:07)
tie bananai pas mus tokie... kad gal geriau lietuviškas kotletas...  ax.gif

va cia tai kietai SNija pasake thumbup.gif Vakaro topas thumbup.gif
Juokemes su vyru nerealiai lotuliukas.gif
Atsakyti
QUOTE(SNija @ 2012 06 28, 23:07)
man bananai irgi skanu į kokteilius ir pnš, nū bet visad juos dėdama negalvoju kad tai geriausias pasirinkimas... tie bananai pas mus tokie... kad gal geriau lietuviškas kotletas...  ax.gif


Tai kad cia jau kaip paziuresi... Tada ne tik bananai, o praktiskai visi vaisiai prekybos centruose butu 'netinkami'.
O apie 'lietuviska kotleta', kurio mesa buvo irgi visaip perdirbta (ligoti galvijai, auginti 'ant' hormonu ir serti nezinia kuo, i viena kruva ejo mesai, ju mesa dazoma pagal prekybos centro tinklo pageidaujama 'palete', papildomam svoriui 'isgauti' prisvirksta nezinia kokios sudeties tirpalo ir t.t....Apie laikymo tos mesos salygas ir tinkamuma vartoti jau irgi baisu pagalvoti) atsainiau mastant gal ir galima pagalvoti, kad jis 'kazkuo geriau' g.gif
Visuomet busi tikras, tik jei pats auginiesi vaisiu/darzove/gyvuli. Bet dabar kai susidedu visa skaityta medziaga ir ziureta video (labai istrigo HOME), tai mesa man visiskai nebepatraukli pasidare verysad.gif
Papildyta:
QUOTE(claries @ 2012 06 28, 23:21)
nebutinai  biggrin.gif zinau ir kitokiu pavyzdziu  tongue.gif
va cia tai kietai SNija pasake  thumbup.gif Vakaro topas  thumbup.gif
Juokemes su vyru nerealiai  lotuliukas.gif


Au nu... Ten tie vip'iniai irenginiai nesiskaito tongue.gif
Atsakyti
QUOTE(Shoeaholic @ 2012 06 28, 23:29)
Tai kad cia jau kaip paziuresi... Tada ne tik bananai, o praktiskai visi vaisiai prekybos centruose butu 'netinkami'.
O apie 'lietuviska kotleta', kurio mesa buvo irgi visaip perdirbta (ligoti galvijai, auginti 'ant' hormonu ir serti nezinia kuo, i viena kruva ejo mesai, ju mesa dazoma pagal prekybos centro tinklo pageidaujama 'palete', papildomam svoriui 'isgauti' prisvirksta nezinia kokios sudeties tirpalo ir t.t....Apie laikymo tos mesos salygas ir tinkamuma vartoti jau irgi baisu pagalvoti) atsainiau mastant gal ir galima pagalvoti, kad jis 'kazkuo geriau'  g.gif
Visuomet busi tikras, tik jei pats auginiesi vaisiu/darzove/gyvuli. Bet dabar kai susidedu visa skaityta medziaga ir ziureta video (labai istrigo HOME), tai mesa man visiskai nebepatraukli pasidare  verysad.gif
Papildyta:
Au nu... Ten tie vip'iniai irenginiai nesiskaito  tongue.gif


lietuvišką aš ir turiu omeny naminį jeigu nepilnai tai bent jau min pačiam sumalus, o čia kur kas daugiau kenkia teisybės nesužinosi...

ir šiaip ant baikos aš gi čia parašiau, nededu gi aš į kokteili maltos mėsos vietoj banano
Man šiaip kol kas skaniausiai su mangais: mangai, morkų lapai ir po to įvairiai kas po ranka ar krapai ar salotas ar dar koks biesas
Atsakyti
QUOTE(Shoeaholic @ 2012 06 28, 10:53)
Tiesa, cia kalbeta buvo apie dazna valgyma. tai galiu pasakyti, kad sia savaite mano apetitas nepalyginamai mazesnis nei pradzioj zaliavalgystes, jauciu, kad ir iki tu 3k/diena visai nebetoli bus ir visiskai imanomas reikalas...

Pvz. Siandien pusryciams 9 val zaliojo 400 ml isgeriau (gurksnodama taip ji geriau, tirstas, tad ir pavalgius, ir pagerus).
Apie 11 val. suvalgiau banana.
13.30 val. Pietus - valgiau vaisiu salotu (3 braskes, puse mango, persikas ir uzpilta kokosu pienu). Isgeriau zaliojo. Esu tikrai soti.
Vakarienei 19 val. planuoju pasidaryti burokeliu ravioliu  (receptas. Kadangi anakardziai jau rytojui uzmerkti, tai ravioliams vietoj to sudetingo surio padarysiu tirstesnio ir 'suresnio' anakardziu kremo).
Iki vakarienes manau perkasiu dar kokiu vaisiu, nes kalna turiu ir isgersiu zaliaji. Nzn su tuo pakankamumu maisto, bet alkio nejauciu siandien su tokiu savo meniu  g.gif



ir kava kava kava... biggrin.gif tokiais tempais svoris turetu ciuozti zemyn, ar ne?
as pilani tikiu del alkio jausmo-kuo maziau valgai tuo noris maziau, aisku, cia kalba ne apie tai, kuomet nuolat jauti alki laikydamasi"dietu"-daug holivudo zvaigzdziu jaucia nuolatini alki unsure.gif ribodamos save, vakar nete skaiciau... g.gif uzuojautaaaaaaaa

idejote tuos dziovintuvus, ir as vel kimbu prie skaiciu; jus man pasakykite: ko tas mokslas vel visur kreivalioja faktus doh.gif kad ir su ta TEMPERATURA doh.gif . neuzkaitinkite iki 53laipasniu-oba, nauja temperaturos skale. kitur: raw maistas apdorojamas ne aukstesnej nei 47; toliau ...45; toliau...43; toliau 42 laipsniu temperaturoj.
na kam tiek skaiciu-tai gal kazkada ir 60atsiras? unsure.gif nera vienybes net temperaturos srity....


dar galiu pasidalinti ko nepaminejau is vilniaus savaitgalio. buvau raw42 kavinej. pasiemiau torciuka - tikraaaai skanus. issinesimui-daviau draugei ir sunui. suvalgem zaidimu aisktelej salia. dar ragavau ivairiu duonu/duoniuku - buvo prideta ragavimui. visi skoniai puikus - tik vienas , jau emes gesti cool.gif ryskiai jautesi vos ne pelesiukas --- ai, bet tiek to ax.gif
nu va, ir tuomet supykau, nes pamaciau, kad ra42 kavinej knyga Zalieji kokteiliai - 16lt, ir grizus kaunan , maximoj - Zalieji kokteiliai - irgi 16lt -o is zaliavalgis.lt krautuves pirkau uz 22lt cool.gif ir vyriskis primigtynai teigie, kad ju kainos dauuug mazesnes nei knygynuose. kagi, permokejau. negaliu labai sirst, del manes vienos jis atvaziavo i savo krautuve sestadienio ryta, Pamenkalnio 1/13. vilnieciai turi tikrai ta krautuvele pazinoti - UAB "Dovanu stotele". iskaba virs duru - zaliavalgis.lt


nu ka mergos, ryt keliu sparnus i kaaaaima. o tiksliau vasarnamy misku gilumoj.oi nezinau kaip bus su mano maistu, suprantat - vis didejantis ratas zmoniu suzinos daugiau apie mano mityba, tikiuos atlaikysiu visus visokiausius smugius-replikas, pastabas...nes musu plati seimynele, gimine...jau kaip pavarys doh.gif doh.gif mano atostogos kad ir su seneliais, nesitesia 3 d, taip kad derintis vieniems prie kitu reikia. kaime praleidziu beveik visa vasara, pirmyn atgal vazinedama.
del zaliuju kokteiliu tai dziaugiuos - miskas pilnas zoliu, o jau zemuogiu pilna aplink, mociute sake...jau ir melynes. tai plaksiuos su uogom ir misko zolem, tikiuos nebus per rugstu. bananu reiks uzsipirkt ir kt dalyku.
siaip su tolerancija mano giminej viskas gal ir nieko, bet jie nemegsta visokio fanatizmo, kazkada patys praktikavo badavimus, bregus, nusivyle g.gif - dabar vos isgirsta kad zmogus "kiecia" mityba, ar "sveikai maitinasi", jiems tai kvepia kaip nauja religija. o maisto kaip religijos jie nemegsta. suprask, tai dar vienas stabas...na as juos suprantu. bet ju ligu tureti nenoriu. aisku, turiu ir savo - kuriu noreciau atsikratyti. mano sunui - amzinas viduriu uzkietejimas. labai labai noriu kad mitybos deka, jam viskas susitvarkytu... bet kaip tuos vaikus priverst norerti gert vandeni? g.gif bent pradzioje...
Atsakyti