Įkraunama...
Įkraunama...

Gyvas maistas / Žaliavalgystė / Raw Food

QUOTE(R.O. @ 2012 08 09, 17:24)
Perejau staiga, prisiskaiciau literaturos, norejau pabandyti tiesiog zaliavalgyste, bet gasdino visokie receptukai, vel gi maisto ruosa, ilgai uztrunkantis darbas... Norejosi kazko paprasto.

Vau...!! Tik tiek galiu pasakyti smile.gif Labai įkvėpiančiai parašėt, o pokyčiai kiek matau tik teigiami thumbup.gif Labai smagu ir malonu skaityt atsiliepimus apie pagerėjusią savijautą, sveikatą, nors dar tiek laiko praėjo lyg ir nedaug (!) bet kartu, kaip ir sakiau, jau toks laikotarpis apčiuopiamas smile.gif gausios ir skausmingos mėnesinės ir mane kankina doh.gif jei pavyktų pasiekt tokių rezultatų kaip pas Jus šioj srity, och, svajonė biggrin.gif Anemija irgi mano "draugė". Bus labai įdomu, jei lankysitės šioj temoj ir po kraujo tyrimų pasidalinsit rezultatais smile.gif
O kaip su miegu? Aš pradžioj (kadangi prieš tai buvo dieta, kuomet organizmas ilsėjosi nuo kepto riebaus maisto) tai dietos pabaigoj, raw pradžioj tryškau energija ir miego užtekdavo 6-7 valandų, kaip niekad rytais keltis lengva būdavo bigsmile.gif bet pastarąsias 10-14 dienų, na kažkurį tai laiką, ryte vos atplėšiu akis, vakare krentu kaip lapas miegot... Kaip su Jūsų miegu tiek pražaliavalgiavus? smile.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Besishypsanti: 09 rugpjūčio 2012 - 15:55
QUOTE(R.O. @ 2012 08 09, 16:24)
Perejau staiga, prisiskaiciau literaturos, norejau pabandyti tiesiog zaliavalgyste, bet gasdino visokie receptukai, vel gi maisto ruosa, ilgai uztrunkantis darbas... Norejosi kazko paprasto.
Netycia radau info apie monozaliavalgyste (rusiskas forumas). taip uzsidegiau, kad stacia galva neriau ir jau sekancia diena as monoraw. Pirmas menuo pilnas euforijos, lengvumo, badas nelebai kankino. Labiausiai dziugino krentantis svoris (po gimdimo like buvo apie 16 kg ir niekaip per metus jie nenukrito). Per pirma men netekau apie 8 kg, per sekancius du dar 12 kg. Viso apie 20kg. Dabar sveriu maziau negu pries gimdyma. Figura isgrazejo  biggrin.gif  , vyras patenkintas  biggrin.gif . Veidas pasidare skaistesnis, padaugejo energijos, lasvo laiko (nereikia tiek daug virti, kepti (vaikui ruosiu virtus patiekalus, bet mano panelyte vegane, nekilo ranka vaikui mesos duoti, tarp kitko ji ir pieno produktu nevalgo, bei zuvies, bet cia atskira istorija, vaikas buvo alergiskas beveik nuo gimimo, dabar susitvarkem smile.gif))).

Is pradziu labai slinko plaukai, bet tai normali busena, dabar normalizavosi. Pries tai jau 5 metus kankinausi nuo anemijos, geriau daug gelezes preparatu, nestumo metu irgi. Po nestumo kol nebuvo menesiniu hemoglobinas buvo minimalus (117). Kai prasidejo menesines vel pradejo kristi, akyse tamsejo, svaigo galva. Menesines buvo visada gausios trukdavo apie 6-7 dienas. Dabar galiu pasidziaugti, menesines trunka apie 4 dienas, gausesnes tik 1 diena. Nesuliginti kas buvo. Noriu rudeni padaryti bendra kraujo tyrima. Bus idomu kas pasikeite, nes silpnumas visiskai praejo.

Mano racionas: obuoliai, pomidorai, agurkai, gervuoges (viskas is savo darzo), arbuzai, melonai (dievinu), mirkyti zemes riesutai arba migdolai (labai skanu). Ankstyva pavasari valgiau beveik tik apelsinus, mandarinus, obuolius ir riesutus. Viska valgau atskirai, pora valandu tarpais. Kiekis vieno pradukto neribojamas, yra noro, nors ir 2 kg obuoliu vienu prisedimu, bet tiek aisku netelpa  biggrin.gif .
Kartu su manimi pereina i tokia mityba ir vyras. Jis jau tik pora kartu i savaite suvalgo kai ka virto, ir karta i diena agurku/svogu arba pomidoru/svogunu salotos su aliejumi ir truputi druskos (taigi veganas).

Jeigu daugiau kas domintu, klauskite. Atsakysiu  smile.gif


Labai aciu uz pasisakyma, kad nepatingejot rasyti 4u.gif

Noriu dal del plauku paklausti. Mane labai gasdina tas slinkimas kuokstais (vis dar, bendrai sudejus beveik jau menuo bus kai slenka gausiai plaukai, esu trecia menesi zaliavalge). Isplonejimo gaaaal ir nematau, bet kasdien po sauja 'istraukiu' g.gif Darosi neramu...

Kiek ilgai tas slinkimas Jums buvo ir ar taip pat gausus? 4u.gif
__

Monovalgiauti as kol kas negaleciau, vis dar megaujuosi 'patiekalais' (sio menesio 29 diena bus 3 menesiais zaliavalgystes) ir labai megstu juos gamintis, taigi dar apie mono nesvarstau, nes nejauciu poreikio. 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(Besishypsanti @ 2012 08 09, 16:55)
Vau...!! Tik tiek galiu pasakyti  smile.gif  Labai įkvėpiančiai parašėt, o pokyčiai kiek matau tik teigiami  thumbup.gif  Labai smagu ir malonu skaityt atsiliepimus apie pagerėjusią savijautą, sveikatą, nors dar tiek laiko praėjo lyg ir nedaug (!) bet kartu, kaip ir sakiau, jau toks laikotarpis apčiuopiamas  smile.gif gausios ir skausmingos mėnesinės ir mane kankina  doh.gif  jei pavyktų pasiekt tokių rezultatų kaip pas Jus šioj srity, och, svajonė  biggrin.gif  Anemija irgi mano "draugė". Bus labai įdomu, jei lankysitės šioj temoj ir po kraujo tyrimų pasidalinsit rezultatais  smile.gif
O kaip su miegu? Aš pradžioj (kadangi prieš tai buvo dieta, kuomet organizmas ilsėjosi nuo kepto riebaus maisto) tai dietos pabaigoj, raw pradžioj tryškau energija ir miego užtekdavo 6-7 valandų, kaip niekad rytais keltis lengva būdavo  bigsmile.gif  bet pastarąsias 10-14 dienų, na kažkurį tai laiką, ryte vos atplėšiu akis, vakare krentu kaip lapas miegot... Kaip su Jūsų miegu tiek pražaliavalgiavus?  smile.gif


Su miegu buvo problemos, nes iki monoraw (jei nepiksite kad taip rasau, nes monozaliavalgyste labai ilgai rasomas zodis smile.gif ) pastoviai negalejau issimiegoti, mano dukryte iki metuku nakti keldavosi iki 5 kartu, tik uzmiegi ir vel verkia, ir vel maitinti... O ir iki vaiko buvau miegeja pamiegoti. O nuo monoraw pradzios, jau pirmo men pabaigoje pasidare daug lengviau. Atsibusdavau ryte daug lengviai, neuzsimegojusi, galvoje sviesu. Pries tai, atsikeldavau suirzusi, kad jau laikas keltis, ir vel neissimiegojau, pikau ant vaiko, kad neduoda nakti miegoti. Po men tai praejo. Dabar jei ir tenka 5 val miegoti per para, jauciuosi lengvai. Tiesa sakant buvo vienas menuo, kai neistveriau ir pradejau valgyti visokius zalius "patiekalus", salotas ir pan. Tada buvo sunkiau ir su miegu (vel nuovargis ryte) ir su alkiu (negalejau pasisotinti, visa laika kazka kramtydavau). Tada susiemiau ir vel perejau i mono. Taip daug lengviau.
Gal ir per daug ikvepianciaus parasiau, nes man dar nepagavo dideles vadinamos "krizes", kai organizmas valosi nuo visu slaku ir lygu is praeito gyvenimo. Bet cia paliginus smulkmena su tuo ka gauni gyvendamas monoraw. Sako (kitam forume), kad nuo tokio maisto atjaunieji tongue.gif , pagyvensime - pamatysime biggrin.gif
Atsakyti
QUOTE(Shoeaholic @ 2012 08 09, 17:18)
Labai aciu uz pasisakyma, kad nepatingejot rasyti  4u.gif

Noriu dal del plauku paklausti. Mane labai gasdina tas slinkimas kuokstais (vis dar, bendrai sudejus beveik jau menuo bus kai slenka gausiai plaukai, esu trecia menesi zaliavalge). Isplonejimo gaaaal ir nematau, bet kasdien po sauja 'istraukiu'  g.gif Darosi neramu...

Kiek ilgai tas slinkimas Jums buvo ir ar taip pat gausus?  4u.gif
__

Monovalgiauti as kol kas negaleciau, vis dar megaujuosi 'patiekalais' (sio menesio 29 diena bus 3 menesiais zaliavalgystes) ir labai megstu juos gamintis, taigi dar apie mono nesvarstau, nes nejauciu poreikio.  4u.gif


Plaukai pradejo slinkti kazkur po men., labai gausiai kai sukavausi, o plauti galva tai is vis bijojau, nes tiek tada iskristavo..., o po to dar issukavus slapius plaukus siaubas buvo. Net trumpai apsikirpau, kad atrodytu kad maziau slenka biggrin.gif . O kazkur po 2-3 men gausaus slinkimo viskas beveik normalizavosi, kartais buna daugiau iskrenta bet ne baisiai. Cia toks jau minusas pereinamojo laikotarpio, nesijaudinkite. Po 1,5-2 metu tokiu problemu jau neturesite. Nors galiu pasakyti kad aname forume plauku slinkimas normalizavosi greiciau vis tik prie monoraw.
Raso, kad vyrams net plaukai atauga, kas praplikes buvo. Isbandysiu ant savo vyro biggrin.gif . Mums dabar po 30 metu. Jam jau apie 5 metus kaip priekis visas sveicia (beveik visi seimoje vyrai tokia yda turi).

As niekad didele megeja gaminimo nebuva, tai i monoraw man yra issigelbejimas is virtuves gniauztu ir laisvo laiko turejimas tongue.gif . Mes jau 4 men kaip isjungeme saldytuva, nera ka ten laikyti mirksiukas.gif
Sekmes visoms
Atsakyti
QUOTE(R.O. @ 2012 08 09, 19:53)
Plaukai pradejo slinkti kazkur po men., labai gausiai kai sukavausi, o plauti galva tai is vis bijojau, nes tiek tada iskristavo..., o po to dar issukavus slapius plaukus siaubas buvo. Net trumpai apsikirpau, kad atrodytu kad maziau slenka  biggrin.gif . O kazkur po 2-3 men gausaus slinkimo viskas beveik normalizavosi, kartais buna daugiau iskrenta bet ne baisiai. Cia toks jau minusas pereinamojo laikotarpio, nesijaudinkite. Po 1,5-2 metu tokiu problemu jau neturesite. Nors galiu pasakyti kad aname forume plauku slinkimas normalizavosi greiciau vis tik prie monoraw.
Raso, kad vyrams net plaukai atauga, kas praplikes buvo. Isbandysiu ant savo vyro  biggrin.gif . Mums dabar po 30 metu. Jam jau apie 5 metus kaip priekis visas sveicia (beveik visi seimoje vyrai tokia yda turi).

As niekad didele megeja gaminimo nebuva, tai i monoraw man yra issigelbejimas is virtuves gniauztu ir laisvo laiko turejimas  tongue.gif . Mes jau 4 men kaip isjungeme saldytuva, nera ka ten laikyti  mirksiukas.gif
Sekmes visoms


Dekui uz paguoda del plauku...Grynai mano situacija... Byra visur siaubingai, o kai slapius plaukus issiplovusi sukuoju tai jau ten kuokstais ir varo doh.gif

Tikekimes, kad tai tikria pereinamasis, o ne koks stygius kazko...Nes jau ir taip ivairinu baisiausiai ta savo raciona doh.gif (tikiuosi per tuos metus ar kiek nenupliksiu galutinai doh.gif )

Del saldytuvo... Kaip idomu, o tai kur laikot darzoves visas? Man saldytuvo jei nebutu, tai kapec smile.gif
Atsakyti
Labutis, zaliavalges. 4u.gif
Nedrasiai, bet jungiuosi ir as i Jusu bureli. smile.gif Praeita vasara pradejau dometis zaliavalgyste, nes naturaliai organizmas atsisake mesos. Pradejau skaityti daug literaturos apie mityba, vegetarizma, pieno produktus ir apeme tiesiog pasislykstejimas jais. 2men buvau 100% raw. Savijauta puiki, energijos kupina. Hemoglobinas pries tai buvo 110, o po 2men grynos zaliavalgystes - 139. Jokiu papildu negeriau.
Po to kazkaip nebeliko tokio didelio poreikio zaliam maistui, bet labai nenuklydau (gal tik 40%),o vat jau kuri laika vel mintys tik apie tai. Siuo metu irgi labai plaukai slenka... unsure.gif
Galeciau buti mono zaliavalge, nes nelabai megstu ir neturiu fantazijos gaminti tu patiekalu, bet bijau, kad gali ateity suslubuot sveikata nuo medziagu nepritekliaus.
As tai negaleciau be saldytuvo. ax.gif Kad ir siandien - nusipirkom didziuuuuli 12kg salduteli arbuza, tai daugiau nei puse teks padet saltai, kad nesurugtu. Ir darzoves ne taip greit genda, jau nekalbu apie saldikli. smile.gif
Atsakyti
QUOTE(Shoeaholic @ 2012 08 09, 20:59)
Dekui uz paguoda del plauku...Grynai mano situacija... Byra visur siaubingai, o kai slapius plaukus issiplovusi sukuoju tai jau ten kuokstais ir varo  doh.gif

Tikekimes, kad tai tikria pereinamasis, o ne koks stygius kazko...Nes jau ir taip ivairinu baisiausiai ta savo raciona  doh.gif (tikiuosi per tuos metus ar kiek nenupliksiu galutinai  doh.gif )

Del saldytuvo... Kaip idomu, o tai kur laikot darzoves visas? Man saldytuvo jei nebutu, tai kapec  smile.gif


Del raciono, tai tikrai ne taip ir butina. Jeigu Jums siuo metu norisi kazkokio vieno produkto, tai galite tik ji ir tevalgyti, Jums visu vitaminu ir mineralu tikrai uzteks. Jusu mikroflora zarnyne is gyvo maisto susintezuos visas butinas aminorukstis ir visa kita. Cia labiaus del saves, kad nenuklisti i saly ir neprisivalgyti tradiciniu patiekalu, tai pradzioje galima kuo labiau ivairinti savo menu.

O del saldytuvo, tai kol kas kazkaip apsieiname. Arbuzas pas mus pavyzdziui graziausiai isguli 2 dienas be saldytuvo, tiesiog ant virtuvinio stalelio, nektarnai perkant dazniausiai buna kieti, tai spinteliai tamsoje kaip guli tai palaipsniui sunuoksta, isrenku minkstus ir valgome, kieti dar guli. Vasara darzoviu visai nesinori valgyti, cia bus ziemos maistas thumbup.gif .
Per karscius tai pavyzdziui visa savaite valgiau tik arbuzus ir obuolius, daugiau nieko nesinorejo.
Mes gvename kaime, tai turime rusi, kur ir guli visos darzoves per visa ziema. Del to ir saldytuvas nereikalingas. Saldiklis irgi nereikalingas, nes saldytas maistas, tai jau termiskai apdorotas negyvas maistas, zaliavalgiams netinka.
Atsakyti
QUOTE(@Andrea @ 2012 08 09, 22:43)
Labutis, zaliavalges.  4u.gif
Galeciau buti mono zaliavalge, nes nelabai megstu ir neturiu fantazijos gaminti tu patiekalu, bet bijau, kad gali ateity suslubuot sveikata nuo medziagu nepritekliaus.



Sveikute,
Labai kvieciu pradeti mono. Tikrai nebijokite Jus to "medziagu nepritekliaus". Valgant tik gyva maista musu zarnyne atsiras mums draugiska mikroflora ir sutvarkis mums visus reikalingus vitaminus, mikroelementus ir visa kita is bet kokio gyvo maisto. Mikroflora "uzsiveisia" pilnai per kokius 1-1,5 metu. Tai pradzioje silpnumas, galvos svaigimas, apatija, galvos skausmai, viduriavimas ir panasus negalavimai yra normalus dalykas. Nereikia issigasti.

Gal as kiek per drasiai rasau, galima pagalvoti kad 10 metu esu mono, tiesiog per tuos 5-6 men tiek prisiskaiciau apie kitu zmoniu patirti, kad kartais atrodo kad pati jau daug ilgesni laika esu zaliavalge, negu is tikruju. Visos mintys galvoje ant tiek dabar gerai sudeliotos, viskas tiesiog matosi kitoje sviesoje. Vis tik monoraw tai ne tik maitinimosi budas, tai kol kas daugiau. Jis pakeicia mastysena. Bent jau man taip atrodo.

Labai dziaugiuosi, kad atsiranda vis daugiau zaliavalgiu. Ir smagu, kad yra su kuo pasidalinti mintimis.
4u.gif

Papildyta:
Mano pazintis su zaliavalgyste prasidejo nuo 2 knygu:
1, Viktoras Kulvinskas „Kaip išlikti XXI amžiuje“
2, Pavel Sebastjanovič "Nauja knyga apie žaliavalgystę, arba kodėl karvės - plėšrūnės"

Pirma knyga labiau komercinio pobudzio ir daug pripainioja galvoje, bet susipazinimui su zaliavalgyste visai tinka.
Antra knyga man labiau patiko, viskas trumpai ir aiskiai parasyta. Rekomenduoju perskaityti smile.gif
Atsakyti
O nejaugi nera maisto, kurio pasiilgtumete, kuri dievindavote anksciau? ax.gif Ir kaip jauciates, kaip Jusu aplinka reaguoja i zaliavalgyste? Nes as tai kaip is kitos planetos kitiems is pradziu atrodziau. O dabar zino, kad truputi galvele susisukus ir nebe taip kandziai reaguoja.... Bet vis tiek... doh.gif
O kad mastysena keiciasi, tai tikrai. "Pasakyk, ka valgai, ir as pasakysiu, kas esi". mirksiukas.gif
Atsakyti
R.O. Del saldymo pasigincyciau... Kai kurios seklos po saldymo dar greiciau sudygsta... T.y. jos lieka 'gyvos' (kas leidzia manyti, jog ir enzimai saltyje nezusta, o jei ir zusta, tai tik minimaliai) ir, ko gero, saldamos 'sukaupia dar daugiau gyvybes', todel sudygsta greiciau nei nesaldytos 4u.gif

Neapsiriboju vien lietuviska ir rusu k. literatura bei kitais rasytiniais saltiniais, gal net daugiau esu linkusi skaityti anglu k., tad kuo daugiau saltiniu, tuo geriau, manau... O ju esu 'atknisusi' tikrai nemazai, tad ir diskusiju saldmo tema yra nemenkas 'lobynas' biggrin.gif

Dar gi, sakyciau, kad nezinau kas geriau... Ar laikyti nesunokusi vaisiu savaite ir ji sunokinus spintutej vartoti, ar geriau Lietuvoj pilnai sunokusia ('gatava' valgymui) nuskinta pvz. vysnia uzsisaldyti ir paskui ja vartoti ... blush2.gif 4u.gif

"Frozen food is picked at ripeness and flash frozen right in the field, so the maximum nutrients are retained. There is a small nutrient loss in the first part of the freezing process... (Ir tai jau toliau kalbama apie ta dali, kuri yra blansiravimas, o paciam saldantis blansiravimas isvengiamas)" - SALTINIS


Nors taip... Yra ir tokiu zaliavalgiu, kurie teigia, jog dziovintas produkas irgi yra ne 'zalias' ax.gif

Bet kokiu atveju, ko gero reikai tikrai savo organizmo klausytis. O ta diena ar dvi. kai tingisi gaminti, praleistos monoraw pavidalu problemu man irgi nesukelia (bet savo cukinijos spageciu, lazanijos ir migdolu - kakavos 'latte' as laaaaabai pasiilgstu) blush2.gif biggrin.gif
Atsakyti
Nu sorry, bet valgyti vien mandarinus, apelsinus ir riesutus nei per kur, niekam negali buti naudinga, jeigu tu ne vovere g.gif
Atsakyti
QUOTE(Beima @ 2012 08 10, 08:01)
Nu sorry, bet valgyti vien mandarinus, apelsinus ir riesutus nei per kur, niekam negali buti naudinga, jeigu tu ne vovere  g.gif


Buna visokiu tu monoraw... Ir kaip bezdzioniukai vien bananais minta (per para po 30 vnt TIK bananu ir panasiai) 4u.gif

Man asmeniskai monoraw, kaip ir minejau irgi nera priimtina, norisi tikrai kuo ivairesnes mitybos, tad taip ir darau - jauciu, kad butent taip mano zaliavalgiavimas daro mane laiminga biggrin.gif

Bet gi, kiekvienam savas kelias, tai bandau reaguoti tolerantiskai ax.gif
Atsakyti