Pomidorų namai

#265
QUOTE(madmuazele @ 2012 09 23, 20:14)
Kaip? Skambino mam-pasidare kelis stiklainius-ispyle, nes surugo doh.gif  Kaip su jais sunku...

na as nesu labai specialiste situose reikaluose, dariau pernai kokius 5 stiklainius ir siemet taip pat, nei vienas nesurugu tphu tphu tphu , darau taip- sudedu mazus pomidoriukus i stiklaini, uzpilu verdanciu vandeniu, pagal tai kiek sunaudojau vandens isivaizudoju kiek reikes sulciu, kol vesta vanduo uzsivirinu sultis (sultis dariausi is savu pomidoru), idejau sauksta druskos sauksta cukraus (mazdaug, nes realiai tai ragavau kad skanu butu ). nupyliau vandeni, idejau po skiltele cesnako ir uzpyliau verdanciom sultim, uzsukau, apverciau ir uzklojau, ryte isnesiau i sandeliuka, jokiu kaitinimu, jokiu pasterizavimu. Net nezinau, gal siemeciai dar surugs, bet pernai isstovejo puikiai
Atsakyti
#266
QUOTE(Giga* @ 2012 09 23, 21:22)
na as nesu labai specialiste situose reikaluose, dariau pernai kokius 5 stiklainius ir siemet taip pat, nei vienas nesurugu tphu tphu tphu , darau taip- sudedu mazus pomidoriukus i stiklaini, uzpilu verdanciu vandeniu, pagal tai kiek sunaudojau vandens isivaizudoju kiek reikes sulciu, kol vesta vanduo uzsivirinu sultis (sultis dariausi is savu pomidoru), idejau sauksta druskos sauksta cukraus (mazdaug, nes realiai tai ragavau kad skanu butu ). nupyliau vandeni, idejau po skiltele cesnako ir uzpyliau verdanciom sultim, uzsukau, apverciau ir uzklojau, ryte isnesiau i sandeliuka, jokiu kaitinimu, jokiu pasterizavimu. Net nezinau, gal siemeciai dar surugs, bet pernai isstovejo puikiai

O tai jų skūrų nenulaupot?Nu aš tai visai žalia pomidorų savo sultyse vakavime,bet pirmiausiai įmetu uogas trumpam į verdantį vandenį,tada nuskalpuoju,po šaukštelį cukraus ir druskos puslitrukui,paskui,kol nulaupau krūva sulčių iš tų beskūrių belupant gaunasi ir tada virinu virinu slonikus vandeny kokį pusvalandį beveik.Nu ir tai iš 60 kažkur puslitrinių 5 išputojo išmestinai,net ir šaldytuve laikomi.Jei jau sloniką pavarčius burbuliukus pamatau,tai gali atidaryt ir mest lauk . Šiaip dangteliai tai labai prasti šiemet pirkti,vos ne kas trečias persisuka schmoll.gif Nu bet jei tik verdančiom sultim užpilti stovi,be jokių kaitinimų g.gif Va čia jau,kaip žmonės sako, gera ranka 4u.gif
Atsakyti
#267
QUOTE(Giga* @ 2012 09 23, 18:47)
nors irgi ne manes klause, atsakysiu, siemet turejau 25 daigus, pernai 35, tai pernai derliaus buvo gerokai maziau, nors marinuotu turim dar nuo uzpernai  doh.gif tai vat, jei derlius butu toks kaip siemet, tai 25 daigu per akis pavalgymui, misrainems ir pasimarinavimui saikingais kiekiais. valgytoju pas mus realiai tik du, sulciu pasirodo nemegstam, tai dariau siek tiek sulciu pomidorams savo sultyse, bet uztat belekiek keciupo prisidariau. zodziu mes vel liksim prie 25 daigu, nes itariu tiek atsargu kiek prisigaminau siemet nesuvalgysim, taigi uzteks kiek bus net jei derlius kitamet bus prastesnis. beje, dar priklauso kokia tu 25 daigu kokybe, siemet pvz nusivyliau SAHEL,  o ju turejau gal net 7 daigus,  nors pernai buvo superiniai, o siemet tik i koses maliau juos, nes sausi buvo  doh.gif u


labai įdomu būtų ,kad pavardintumėt auginamų pomidorų veisles kurios taip stebuklingai derėjo ,kad užtenka net 25 daigų bigsmile.gif
Atsakyti
#268
Tai tikrai su jais idomu... As siemet dariau kai ersketroze lyg patare g.gif Nuluptus pomidorus sudejau i stiklaini, uzpyliau jau padarytom sultym is pomidrou, palaikiau kelias min., nupyliau i puoda-vel jas uzviriau-vel uzpyliau ir uzsukau. Viena stiklainiuka jau ismetem. Keli gyvena saldytuve, o likusieji rusyje. Bet nezinau kaip jie ten laikosi. Pries kelias savaites lyg viskas gerai buvo. Mamai pasakiau kaip dariau-ji taip pat dare g.gif Vat nesuprantu kas siame procese lemiama reiksme turi g.gif
Atsakyti
#269
Aš pomidorus nulupau,sudėjau į stiklainius,užpyliau karštomis sultimis ir pakaitinau puode 15-20 min.laikosi šauniai,o ir dariau pirmą kartą. biggrin.gif
Atsakyti
#270
QUOTE(aurute66 @ 2012 09 24, 10:12)
Aš pomidorus nulupau,sudėjau į stiklainius,užpyliau karštomis sultimis ir pakaitinau puode 15-20 min.laikosi šauniai,o ir dariau pirmą kartą. biggrin.gif


Pernai taip dariau-puse ismeciau doh.gif
Atsakyti
#271
QUOTE(amarrile @ 2012 09 23, 12:05)
Labas mergaites 4u.gif Aš pralaimejau kovą su baltasparniais. Bučiau jau parašius ką nors,jei žinočiau  schmoll.gif  Juo labiau,kad ir lauke ant moliūgų jų pilna. Nieko nedarysiu,paliksiu žiemai reikalą spręsti,o pavasarį matysim. Tik slyvą,kuri buvo pirmas didelis užkratas purkšim actara pavasarį,deginsiu sierą šiltnamyje...

pas mane dar ju nelabai daug, nuskyniau visus lapus, apmazejo, pakabinau lipnia juosta, vakar nemazai buvo ant jos prilipusiu. Kur koks lapelis likes, tai ant jo pilna ju pritupusiu. O siera deginti polikarbonatiniam silntamy galima ?( kazkas rase, kad lyg netinka sis budas) Man symet jau nesvarbiu, bet skaiciau, kad jie prideda lervu ir pavasari vel ju prisiveisia, va tai labiausia ir neramina. Dar taip pat raso, kad prie min.5 laipsniu jie zusta, jei bent tai tiesa, tikiuosi, kad per ziema isals ta zaraza. reikejo jiems atskristi i mano siltnami ir dar pries pat salcius doh.gif
Atsakyti
#272
merginos, o kokiems pomcams teikiate pirmenybe kaip ankstyviausiems g.gif

QUOTE(zikas1970 @ 2012 09 24, 13:32)
pas mane dar ju nelabai daug, nuskyniau visus lapus, apmazejo, pakabinau lipnia juosta, vakar nemazai buvo ant jos prilipusiu. Kur koks lapelis likes, tai ant jo pilna ju pritupusiu. O siera deginti polikarbonatiniam silntamy galima ?( kazkas rase, kad lyg netinka sis budas) Man symet jau nesvarbiu, bet skaiciau, kad jie prideda lervu ir pavasari vel ju prisiveisia, va tai labiausia ir neramina. Dar taip pat raso, kad prie min.5 laipsniu jie zusta, jei bent tai tiesa,  tikiuosi, kad per ziema isals ta zaraza. reikejo jiems atskristi i mano siltnami ir dar pries pat salcius  doh.gif

as vat irgi skaiciau kad jie atviram grunte per ziema neisgyvena bet tai mistika kazkokia, tai is kur jie tada atsiranda doh.gif
Atsakyti
#273
QUOTE(Karosė @ 2012 09 24, 09:30)
labai įdomu būtų ,kad pavardintumėt auginamų pomidorų veisles kurios taip stebuklingai derėjo ,kad užtenka net 25 daigų  bigsmile.gif

Čia matyt ne nuo veislių priklauso,o nuo žmonių,kurie juos valgo g.gif Jei pomidorai tokia pati daržovė,kaip agurkai ar kopūstai,tai matyt ir tiek užtenka..Va agurkų daugiausiai du pokelius sėju ir per akis pavalgymui,vakavimui.Svogūnų nemėgstam,tai kilogramo sėjinukų iki pavasario užtenka,o va porų ir keturių šimtų daigų mažoka g.gif
O kadangi pomidorai man daržovė,uoga ir saldainis viename,tai ir šimto daigų negana schmoll.gif Nu ir kas tas puslitrukas vakuotų?Makt už vieno danties ir nėra...
Atsakyti
#274
QUOTE(adija5 @ 2012 09 24, 14:09)
Nu ir kas tas puslitrukas vakuotų?Makt už vieno danties ir nėra...

lotuliukas.gif man tas pats, i puslitriukus net nevakuoju, nes atsidarius man vienai neuztenka, vienu prisedimu sulapnoju biggrin.gif
Atsakyti
#275
as su zelatina i puslitriukus dedu ( kitaip ir nevakuoju) , o atas puslitriukas, vieniems mb pietums issinesimui i darba. tai jei kas antra diena po puslitriuka ... nu tai kas tas yyyyyyyy 20 puslitriuku galim mes ir neparagave isvis likt smile.gif
O keturi suauge per diena suvalgom DAUG. Kai nesveriu, tai nezinau kie, nu bet po 2dideliu pomikus pietums, po du dideliu vakarienei... 16 pomiku po kokius 250 gr ... hmmmmmmmmm .... apzoros mes, ane smile.gif blush2.gif tiek neipirkciau ir neparvilkciau smile.gif
Atsakyti
#276
QUOTE(Lusasita @ 2012 09 24, 15:23)

hmmmmmmmmm  .... apzoros mes, ane smile.gif  blush2.gif tiek neipirkciau ir neparvilkciau smile.gif

Nu kam taip apie šeimą,Lusasita?Paprasčiausiai labai juos mėgstat,kaip ir mes drinks_cheers.gif O čia derlius nuo kiek daigų?
Va mano viena draugaitė sako,kad jos šeima dievina pomidorus,už abiejų žandų kemša.Kurgi ne,mačiau,pietums vieną pomidorą pasidalija trys žmonės ir vsio.Tai tokiems mėgėjams ir dešimt daigų per akis g.gif O jei dar vakuotų nemėgsta,tai tikrai dar ir draugams,ir priešams lieka...
Atsakyti