Gyvas maistas / Žaliavalgystė / Raw Food

Beždžionės, kurios ėda kiek nori, dažnai turi sutrikusią gliukozės apykaitą, kitaip diabetą, ir gyvena trumpiau nei ribotos dietos besilaikančios.
http://www.technolog...g...amp;l=2&p=1
Ir išvis šimpanzės, orangutangai gyvena vidutiniškai 40-50 metų. Ne viską iš jų gyvenimo galim sau automatiškai pritaikyti...

Kiek žmonių, tiek ir skonių Smagu, kad tiko programėlė... man irgi patinka, kad nereikia būtent kažkokių griežtų taisyklių su specialiais ingredientais laikytis. Daug vietos fantazijai:)


Given ieško informacijos, sveria visus prieš ir už, kad galėtų priimti teisingą sau sprendimą. Aš iškarto, tik pabandžius, pajutau, kad žaliavalgystė - mano kelias. Nenėriau stačia galva, viskas man ateina palaipsniui. Bet su kiekvienu "žaliavalgystės laipteliu" aš džiaugiuosi kaip mažas vaikas... vis labiau ir labiau... o ko daugiau žmogui reikia? Man užtenka, kad gyvendama taip jaučiuosi žymiai laimingesnė...


dievaži, negaliu sustoti juoktis..... Aš turbūt kaip vėžlys iki 150 trauksiu Papūgos irgi iki 80 metų ištempia )))))))

Atšylinėja mano tortas. Aišku, su savom interpretacijom... Į padą dėjau 16 aviečių (tiek buvo likę namuose). Bus matyt, ar panašiu tempu atšils, kaip ir įdaras. Įdarui masę vietoj džiovintų abrikosų, panaudojau 4 mangus. Aišku, vanilės nedėjau. Dar vienas labai geras atradimas (radau kažkur internete, nebeatrandu adreso): kai darai tortą, žaliavalgišką aišku, labai palengvina, kai ant apačios formos (spring form) patiesi maisto plėvelę. Labai lengva tada išimti sušalusį tortą iš formos. Man daug kartų nepavykdavo gražiai nuimti būtent nuo dugno, su šonais viskas ok. O šitaip be jokių problemų nusiima lengviausiai. Nuotrauką įdėsiu vėliau, kai atšils...

O kazi y toky torta ka galima det vietoj datuliu? Nemegstu visiskai
As siandien pajauciau pirma karta po daugelio laiko toooky energijos antpludy, kad po 5 valandu pasivaiksciojimo su manim MB nukrito kaip lapas y lova miegot, o as dar lanka sukau, jogos pratimus dariau.. Bandziau vakarienei keptus kopustus daryt, bet net neragavau, vel salotu didziausia dubeny suvalgiau ir taip man gera As irgi kaip jus, jauciuos labai laiminga Ir tiek nedaug reikia..

Galima agavos sirupą dėti. Nes padui reikalinga, kad būtų saldžiau nei paprasti riešutai (nors šitam variante nebuvo jų) ir kad kažkas sukabintų tuos riešutus. Kokosų aliejus gerai sukabina, bet išėmus tortą iš kameros žymiai ilgiau reikia laukti, kol jis atsileis. Šįkart, kaip minėjau, dėjau aviečių į padą - rezultatas geresnis, bet norėtųsi, kad dar minkščiau būtų. Šiaip skonis - man asmeniškai fantastiškas. Kai pasakiau, iš ko pagamintas, niekas negalėjo patikėti...
Va, iš didžiulio torto liko tik vienas mažytis gabaliukas...

Tiesa, sunaudojau ne pagal receptą 3 puodelius kokosų "mėsos"...

Ojoj kaip skaniai atrodo, reiks ir man pabandyti tokį šedevrą padaryti
Beje, kad gautųsi taip gražiai išraižytas viršus ir lygus, tam labai tinka mediniai iešmukai, tokie ploni būna kaip dantų krapštukai, tik ilgi. bet turbūt jūs ir taip žinote, ir dar daugiau visokių gudrybių, nes kiek skaitau, tai susidariau nuomonę, kad esate raw tortų specialistė

Tautosaka Koks grozis Geguzes men. isbandysiu savo gimtadieniui, planuoju vien raw daryt, nes tai mano svente ir visi gales arba badauti, arba megautis sveiku nuostabiu maistu

ei, ei - jus vis ne taip mane interpretuojat, mano toks budas viska klausinetis, kas negerai? kokia dieta, kokia diena? as virs 3000 art 4000kcal is vaisiu sunaudoju per diena, jauciu ...dietos tikrai ne man.... as nemanau kad kazkada tapsiu 100proc, nebent rimta liga privers. man tinka tas varasros ritmas, kuomet galima pazaliavalgiaut, bet dabart labai faina savo organizmui dalyka atradau - iki pat vakaro - zalias maistas, o vakare virto veganisko. ir to tikrai uztenka sveikatai. vasara gal isbandysiu ir viska zaliai. na gal geguzi. bet pas mane socialinis gyvenimas nerealus, tai as vien del to neistempciau, nesu kaip tautosaka ...ir nejauciu kad DABAR man to reikia


agne/ramute - idomu klausima palietei. sakoma, gyvunai nesinesioja nei kalroju lenteliu bet yra labai energingi. kai kurios zaliavalgiu mokyklos teigia - nereikia nieko ziureti, viename vaisiuje yra VISKAS...(CIA radikalieji, ypac is rusijos). kiti grieztai teigia, kad reikia ziureti kalorijas, ju neriboti jokiu budu, valgyti kuo ivairesni maista,KAD siaip ne taip susikrapstyti sau i organizma mineralu ir kt gerybiu, nes musu dirvoezmis yra baisus, sterilus, nykstantis. zodziu, net bananas jau NE TAS BANANAS .
Papildyta:
claries, o tavo maitininimas mano budu yra super.. ..nors nesu as zaliavalge tiek, bet kai valgau zaliai, tikrai valgau tik mono pagrinde - kuo maziau maisymu, maliavones, max du produktai vienu metu, o dar geriau isvis vienas. saunuole grynuole tu

Rašiau kaip tik bananą valgydama. Mes gauname (nebekreipiant dėmesio į dirvožemį) nenatūraliai sunokusius bananus, jie nuskinami žali, manau kad tai gana didelė bėda ir problema su visais egzotiniais vaisiais ir iš toli atvežtomis daržovėmis. Ir nieko čia negalim pakeist... Sunoksta be saulės. Kaip pavyzdį prisiminkit pomidorus - na bent aš negaliu valgyt rudenį nuskintų žalių ir kambaryje sunokintų. Man jie, net pačios užsiauginti, beskoniai. Kol galiu nusiskinti nuo krūmo valgomus, tol valgau, kai ant krūmo sunokt nebegali, man jų nereikia. Taip pat žiemą kambaryje užaugę ir ilgai ilgai nuobodžiai nokę neskanūs... Va dabar, kai jau saulutės šiek tiek išlenda - noksta pas mane pomidoriukai, kvepiantys, saldūs, puikūs. Bet salotas prisimaišau iš daug ko. Mono man neskanu...
Given, aš ten atsiliepiau į diskusiją apie glikeminį indeksą. Bananų jis nėra vienas ir tas pats, pastovus. Kuo labiau sumokęs bananas, tuo jo indeksas didesnis yra. Gal ir nesveika, bet man miltingai sunokę neskanūs, mėgstu pusžalius. Ne dėl jokių indeksų, o irgi tiesiog taip skaniau.

Tautosaka, tortas - nerealus.

nesupyk tautosaka, bet pagal graham - cia didziausia riebalu bomba turbut jau net as negaliu valgyt tokios bombos...kuo lb valos organizmas, tuo...juk ir pati nebeturetum valgyt nebent vis traukia. uzsieny gyveni. turbut lb brangiai atsiejo tas tortas. 3puod kokosu mesa vien. kiek kainuoja ta mesa ? kiek viso tortas - LT? nepigiai.

Esu ragavus zaliavalgiska torta. Kaip kokio Napoleono galedavau est didziausiais gabalais, taip raw torto gabaliuka suvalgiau ir sotu labai buvo Juk ne kasdien tuos dalykus valgom. Raw tortai LT kainom tikrai brangus iseina, as daryciau nebent paprasta is bananu, avieciu ir kazkas pagrindui kaip cheesecake`as. Vakar kaip tik tokius ledus pasidariau is saldytu bananu ir avieciu - suvalgiau viena sauksta ir viskas. Paprastu ledu galeciau suvalgyt kelias porcijas. O buti zaliavalgiu nereiskia, kad jau issivalai ir niekad niekas nebetrakia. Buna manau edesio dienu, kai irgi valgai viska is eiles, kas papuola y akiraty, ir nesvarbu, kad raw. Tiesiog organizmui gal ko stinga, ar saules sviesos ner uztektinai. Net L. Vainius yra pasakius, kad kaskart atvaziavus y LT buna pagundu kazka nezaliavalgisko suvalgyt, nes zino, kad maistas cia skanus, nors ir nenaudingas kunui. As sianakt bulvinius blynus pvz. sapnavau, nors ju nevalgius jau nezinau kiek laiko
Visumoj esu labai patenkinta tuo, ka darau dabar ir kaip valgau. Tos energijos perteklius tai uzkreciamas. Kas pamato gera pavyzdy, nori isbandyt. Visi namie jau salotas tokias pat gamina, sulciu spaudykle vis pumpuoja morku sultis
given, o tinginys irgi nebetraukia? Vis minejai, kad saldumynams sunku atsispirt, kaip dabar sekas? Pas mane vis kokiu fantaziju atsiranda, bet kojos nenesa iki parduotuves pirkt kaip anksciau

Nesu aš tų raw tortų specialistė, pradėjau tik praeitą vasarą... eksperimentuoju, bandau, ieškau "savo" skonio... Labai daug raw receptų, ypač sausainių ir pan., reikalauja labai ilgo laiko periodo juos pagaminti. Man neišeina tiek ilgai gaminti Jeigu noriu dabar, vadinasi, turiu ir pasidaryti dabar... Ankstesnieji tortai, iš tiesų buvo labai sotūs, ir galėdavau suvalgyti po nedidelį gabaliuką. Vienas tortas, kuriam naudojau riešutų pieną, buvo lengvesnis. Bet šitas, kurio pagrindas kokosas ir mangas, dievaži, galiu pasakyti, kad visiškai nėra sunkus. Ir pasigamina greitai, be jokių mirkymų ir pan. Tą patį, kur gaminau su džiovintais abrikosais, teko pora valandų pamirkyti juos. Pagal šitą kiekį produktų, man gavosi didžiulis tortas. Drąsiai galima mažinti proporcijas.
Given, nepykstu aš Nežinau, kas su manim negerai, bet aš klausau tik savo organizmo, ne gydytojų, dietologų ir kitų tikrai gerų žmonių, kurių galbūt kartais ir vertėtų paklausyti. Dar dažniausiai ir padaryčiau priešingai, jeigu ką pasakytų tradicinis gydytojas . Tokia jau aš esu nuo pat mažens. Tad jeigu noriu torto, tortą ir valgau. Šiam tortui nusipirkau tik 4 mangus ir 4 jaunus kokosus, visa kita buvo namuose. Kiekvienas kokosas skiriasi, kiek ten tos jo "mėsos" yra. Pagal originalų receptą, reikėjo tik dviejų puodelių. Aš išgramdžiau tris ir juos visus sudėjau. Kadangi beveik pusę savo gyvenimo gyvenu kitur, aš nebelyginu kainų su LT, nesvarbu kurioj šaly begyventum, nes tai yra beprasmiška. Maždaug palyginu, kiek produktams išleisčiau gamindama tradicinį tortą ir žaliavalgišką. Šitas paskutinis tortas žymiai nusvėrė žaliavalgiškųjų naudai. Beje, aš keičiau džiovintus abrikosus į žalius mango vaisius. Galima pabandyti pakeisti į LT augančius panašius vaisius. Vasarą pabandysiu su vyšniomis, tiktų turbūt ir slyvos.

Sveikos
As po truputi pratinuosi "badauti", pernelyg prisirysusi prie maisto.
Pirmadieni sausas badavimas, labai stengiausi judeti fiziskai, tai pirmadienis isties buvo turnyngas , sekmadieni anksti vakare uzmigau, nes galva skadejo, itempta diena kelione pirmyn atgal i Pasvaly i vyro Tevyske, uosvio namas tikra pelesio bomba, sunku isbuti jame ilgiau nei 3 valandas, o lauke purvynas
Antradieni atsikeliau issekusi, vidury nakties atsikeliau istroskusi, nusprendziau atsigerti, tada visa likusia diena geriau vandeni su citrinos sultimis ir medum, labai jauciasi apnasos, ko gero nuo medaus... Kita karta darysiu vien tik su citrinos sultim. Dar klizma dariausi vakare
Treciadienis iki 10 val vanduo, o po desimtos burokeliu sultys su citrina, kolkas sunkiai einasi....

Tautosaka, o gali nufotkinti jauna kokosa?