Tortai, receptai, klausimai, patarimai

#133
QUOTE(liutem @ 2013 07 18, 12:51)
laba diena,
norėčiau paklausti tortų kepėjų... smile.gif kepsiu karamelinį šokoladinį Beatos tortą. jo kremas susideda iš maskarponės ir rududu. puošti noriu pastilažu. ar reikia tortą papildomai aptepti sviestiniu kremu,ar užtenka to maskarponės kremo???  iš anksto dėkoju už atsakymus smile.gif

Reikia sviestinio
Atsakyti
#134
Mergaites klausymas. 4u.gif

Yra : Musu elektrinis fondiu ir baliukas kavineje

Nera: Recepturos.
Koki sokolada pirkti, kiek( 40 sveciu) ir ar reikia priedu ir kiek ( sviesto, grietineles ir tt)

Gal kas gali patarti, buciau labai dekinga . 4u.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Ulitka: 18 liepos 2013 - 13:20
#135
Dar klausimas del Mejan dengimo mases. Ar nesugadinsiu pildama aniros alyvuogiu alieju? Nezinau ar jis salto spaudimo ir nesugadins nieko..
Atsakyti
#136
Rimma, "sugadinimas" gali buti tik toks, kad skoni priduos.
Atsakyti
#137
QUOTE(dziugena @ 2013 07 19, 09:19)
Rimma, "sugadinimas" gali buti tik toks, kad skoni priduos.

o kas tada geriau, gal sviestas? g.gif
Atsakyti
#138
QUOTE(rimma @ 2013 07 19, 12:02)
o kas tada geriau, gal sviestas? g.gif

o jus ja pirma syk darysit?
jei pirma ir net nezinok kokia turi gautis tai neisradinekit dviracio smile.gif tam receptai ir duoti kad reik daryt su tuo kas parasyta. kai jau pabandysit, kaip sakoma "atmusit" aki ir ranka tai galesit eksperimentuoti smile.gif
Atsakyti
#139
QUOTE(ramune.v @ 2013 07 19, 16:14)
o jus ja pirma syk darysit?
jei pirma ir net nezinok kokia turi gautis tai neisradinekit dviracio smile.gif tam receptai ir duoti kad reik daryt su tuo kas parasyta. kai jau pabandysit, kaip sakoma "atmusit" aki ir ranka tai galesit eksperimentuoti smile.gif

drinks_cheers.gif thumbup.gif
Atsakyti
#140
QUOTE(Cukraus pudra @ 2013 07 15, 15:53)
tešlą paskirstau šaukštu ir palieku šiek tiek pastovėti prieš kišant orkaitėn

O ką tai duoda? blush2.gif

QUOTE(erikiuxxx @ 2013 07 15, 16:38)
Manau kad gali, nes pirktine cukraus pudroje yra krachmolas ax.gif

Viskas aišku, vadinasi, su ja reik elgtis atsargiau biggrin.gif Ačiū už atsakymą smile.gif
Atsakyti
#141
QUOTE(Ulitka @ 2013 07 18, 13:20)
Mergaites klausymas. 4u.gif
Yra : Musu elektrinis fondiu ir baliukas kavineje
Nera: Recepturos.
Koki sokolada pirkti, kiek( 40 sveciu) ir ar reikia priedu ir kiek ( sviesto, grietineles ir tt)
Gal kas gali patarti, buciau labai dekinga . 4u.gif


ir man butu idomu, nes noreciau isigyti fondiu ax.gif

QUOTE(Märchen @ 2013 07 19, 19:27)
O ką tai duoda? blush2.gif
Viskas aišku, vadinasi, su ja reik elgtis atsargiau biggrin.gif Ačiū už atsakymą smile.gif

Tai gal ir geriau, kad greit isiplaka, ir nereikia jokiu standikliu biggrin.gif ( juk tai tik kukuruzu krachmolas smile.gif
Atsakyti
#142
QUOTE(rimma @ 2013 07 19, 12:02)
o kas tada geriau, gal sviestas? g.gif


Aš naudoju paprastą šviesų aliejų, dažniausiai "Natura" ax.gif
Atsakyti
#143
Sveikos, kepejeles,

reikia jusu patarimo ax.gif

Is keliu porciju man reikia kepti si Ilonos napoleona, kad gauciau normalaus aukscio 35*35 cm torta? As mastau, kad is triju, bet prasau jusu patarimo 4u.gif
Atsakyti
#144
Sveikos, sakykite ar į varškinį gaivumėlį galiu dėti želatinos, kad kremas standesnis būtų? Nes man jis toks netvirtas atrodo - toks biški spusteli tortą ir deformuojas tortas į šonus.
Atsakyti