QUOTE(jautiena @ 2013 07 09, 00:25)
na paskaitinejau - kabinejasi vieni prie kitu ir viskas. ypac patiko argumentas apie tai, kad paleo zmogai grudus valge, tik pamirso paminet, kokiais kiekiais, kaip daznai ir kokios kokybes tie grudai buvo...
Joa, ten tokių įdomių dalykų... paima dalį kažko, apsimeta, kad kitos dalies nėra ir tą pirmą dalį pateikia kaip neginčijamą tiesą. Pavyzdžiui, kad jau prieš 30 000 - 20 000 metų buvo rasta krakmolingų grūdų liekanų. Jie iš to daro išvadą, kad grūdus valgė ir paleolite. Bet tai paleolitas prasidėjo prieš 2 milijonus metų ir baigėsi prieš 10 000 metų. Be to, žemdirbystė neprasidėjo taip viens du - ir mes žemdirbiai, turėjo gi išsivystyti per kažkurį laiką, kažkas pabandė tuos žolės grūdus, pradėjo juos valgyt, pamatė, kad visai nieko, reiktų gal pabandyt užsiauginti... nu po truputį, bet tai nereiškia, kad organizmas išmokos tuos grūdus suvirškinti. Anyway, pasakiau, kad neprofesionaliai parašytas darbas (nes pvz., Loren Cordain vardas nurodytas kaip Lauren Cordain... ir jo knyga cituojama keliose vietose... tai bent šaltinį gerai nurašytų), kad netinkamai pristatomas paleo (nes nurodoma, kad negalima druskos, kavos, nightshades, kas yra visiškas melas), tai puolė aiškinti, kad mes privalome atsakyti už visos paleo bendruomenės poelgius etc. Žodžiu, keistuoliai.
Minėjau, kad skaitau knygą apie ultramaratonus. Born to Run vadinasi, jei kas skaitėt. Tai ten taip įdomiai apie evoliuciją pasakoja.
Neandertaliečiai (paleolito gyventojai) ietimis medžiodavo gyvūnus ir misdavo tik mėsa ir riebalais, buvo gana stambūs ir sunkesnio sudėjimo. Klimatas pradėjo šilti ir atsirado "bėgantis žmogus" (taip toje knygoje rašo, o iš tiesų tai homo sapiens sapiens), mažesnis, lengvesnis, liaunesnis, geresniais dantimis, pritaikytais vaisiams ir žaliai mėsai. Tas naujas žmogus misdavo augalais, šaknimis, vaisiais ir tik retkarčiais - mėsa, kadangi medžiodavo ne ietimis, bet užvaikydami gyvūną. Klimatas vis šilo, išnyko neandertaliečiams pažįstama augmenija, dalis gyvūnų, o būdami sunkesni, jie nesugebėjo susimedžioti mėsos užvaikydami gyvūną (nes tiesiog jo nepavydavo), todėl išnyko neandertaliečiai, o homo sapiens sapiens išliko ir iš jų išsivystėme mes. Žodžiu ten pateikiama teorija, jog tai neandertaliečiai buvo prisitaikę valgyti mėsą, o mūsų protėviai ir mes mėsą turėtume valgyti ypatingomis progomis, o šiaip jau misti augalais ir vaisiais. Na, čia jų teorija tokia
Papildyta:
QUOTE(Vailet2 @ 2013 07 09, 08:27)
Labas rytas
geras

knygos įdėti tik pirmi keli skyriai, iki tos vietos, kur pradėtų rašyt apie tinkamą mitybą - o toliau mokėk, jei nori skaityt

Nors iš kitos pusės teisinga - intelektinė nuosavybė
Gal kas galėtų primint kokiom proporcijom 1 kg svoriui, prie šios mitybos reikia baltymų, riebalų, angliavandenių normos laikytis
Beje, dėl tos knygos rusų kalba, vakar parašiau Melissa ir Dallas (na, jų FB puslapy), tai gavau atsakymą iš Whole9 PR mergaitės Robin, kad ji 99 proc. tikra, kad ta knyga nėra "legit" (na, nėra legaliai išversta), tai dar neskubam pirkti