Įkraunama...
Įkraunama...

Pomidorų namučiai

QUOTE(Gardi @ 2013 08 06, 16:15)
Nesiginčiju, kad gali taip nutikti biggrin.gif
Bet kai turiu daiktą, tai norėjau panaudot pagal paskirtį biggrin.gif


koks džiovyklės galingumas? g.gif
Atsakyti
QUOTE(Gardi @ 2013 08 06, 13:50)
Kalbėjot apie džiovinimą - mano džiūsta antrą parą,naktį džiovyklėje, dieną ant saulės, tai išdžiūvo tik mažiukai (slyviniai, pjaustyti pusiau). Didesnieji kaip reikiant dar šlapi. Kiek dar reikės džiovinti??

Pomidorų drebučiuose prisidariau, adžikos irgi, uncle benso, žalių darysiu iš tų rudeninių, o kur dar dėti, nesuvalgom doh.gif

ar turit pomidorų cielų pomidorų sultyse receptą? aš turiu iš senos knygos, bet nebandžius bijau, kad nestovės...

O gal bandėt daryti pomidorų sultis su tuo garuojančiu puodu, autoklavu vadinamu?

Dziovinau pomidorus dziovykloje minimum 8 val, o kiek jus dziovinote?
Savose sultyse darau labai paprastai, nulupu odeles, sudedu i stiklainius, uzberiu arb.s.druskos ant vieno litro ir kaitinu.
Atsakyti
Šiandien ir aš padžiovinau pomidorčikus. 4u.gif Laaaabai skanu. O dariau pagal šį receptą. Džiovinti pomidorai žiemai
Atsakyti
O man siandien patare pomidorus paruosti taip: sudeti I stiklAinius pomidorus neluptus, uzpilti verdanciu vandeniu su druska (ant litro geras Saukstas druskos) ir kaitinti apie 15 min. Gal kas esate bande?
Siandien kirpykloj buvo Mano pomidorai, gerokai praretinau seveliura, o su pear shaped teko net atsisveikinti-pavirto I kazkoki monstra! Vien atzalas leidzia, o dar sugalvojo ir saknu per visa stieba pasiaugint... Vaisiai nieko gero, net negaila buvo raut. Ot kokia ziauri as!!!
Atsakyti
QUOTE(Marmaledas @ 2013 08 06, 13:11)
ką tie vyrai supranta- jei pomidorai- tai tik raudoni jiem turi būt, jei  (.)(.)- tai tik dideli, ir pan.

g.gif Maniškiui tai kaip tik raudono jau neįsiūlysi...O labiausiai tai Jablokai tiko.Tikras Adomo provaikaitis biggrin.gif Nors man irgi šitie skanūs,tai nekišu per daug panosėn kaip Ieva blush2.gif Kitąmet daugiau pasėsiu,tai jau ir pagundysiu...
QUOTE(saintlina @ 2013 08 06, 14:48)
Na, tik nehibridai anksčiau kadenciją baigia.

Bet va Berlicio tai man kažkoks čiudnas hibridas g.gif Visi hibridai daugiau mažiau kieti būna,o šito ilgai neišlaikysi-minkštas net gerai nesunokęs.Skystas...
Įdomu,kaip ten Diuni Carambos?Vis tiek Bolzano pirksiu,tai gal ir tų vertėtų prie to pačio prigriebt g.gif
QUOTE(Gardi @ 2013 08 06, 15:06)
Man susidėjo, kad speciali džiovyklė ims mažiau elektros nei orkaitė. Kadangi tam skirtas prietaisas, tai joje ir džiovinau. 5-7 cm slyvinukai, pjaustyti pusiau, man nedžiūna.

Bet tai 7 cm per pusę pjauti,tai tokie nemaži gabalai gaunasi .Tokius gal reiktų labiau pasmulkint g.gif Ir,aišku,nuo pomidoro rūšies priklauso-daugiau sėklų turintys ilgiau ir džius.Pernai džiovinau San Marzano,tai jie tokie sausoki ir aš juos ratukais pjausčiau.Paprastoj džiovyklėj su ventiliatorium iš apačios džiūvo apie 16-18 val.,toj Eskalibur apie 8-10 val. 45 laipsnių temperatūroj,panašiai ir ventiliuojamoj elektrinėj orkaitėj.Bet džiovyklėj skanesni...
Nu ir iš kibiro pomidorų kažin ar pilnas 1 kg gaunasi džiovintų g.gif Šiemet nedžiovinsiu,nes per kelis vakarus tie kibirai, traškučių formoj, susivalgė biggrin.gif

Gal šiemet vėliau tas viršūnes kirpt?Pasitikėsiu pvz.meteorologais,kurie šiltą rugsėjį prognozuoja ax.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo adija5: 07 rugpjūčio 2013 - 01:27
aš tai slyvinukus pvz colibri veislė - tai džiovinimui dalinu bent jau į 4 dalis ar net daugiau. Tada per dvi naktis džiovyklėj laisvai išdžiūsta. Tai bus kokia....... 14-16 val. Bet dabar kai toks karštis tai nė nedžiovinu ir taip karšta namuose, tai dar ta džiovyklė kaitintų........ fu.............
vakar su mažium bliūdą pomidorų prisipjaustėm ir kirtom....... mmmmm......... o pirktinių tai jam neįkiši. Vistik verta auginti nors ir nepigiai jų tas auginimas kainuoja.....
Papildyta:
adija5 nu tai nereikia duot jų valgyt kaip čipsų. Aš tai nė nerodau, kišu į spinteles lotuliukas.gif va žiemą tai troškinukai bus, su makaronais galima skaniai paruošti džiovintus pomidorčikus...... wub.gif ir šeip prie bileko jie tinka. Tik reikia vis nepamiršt kad jų turi kur užslėpus biggrin.gif
Atsakyti
Džiovyklė va tokia, 330 W.

http://pigu.lt/techn...6652?id=4085201

QUOTE(adija5 @ 2013 08 07, 02:24)
Bet tai 7 cm per pusę pjauti,tai tokie nemaži gabalai gaunasi .Tokius gal reiktų labiau pasmulkint g.gif Ir,aišku,nuo pomidoro rūšies priklauso-daugiau sėklų turintys ilgiau ir džius.Pernai džiovinau San Marzano,tai jie tokie sausoki ir aš juos ratukais pjausčiau.Paprastoj džiovyklėj su ventiliatorium iš apačios džiūvo apie 16-18 val.,toj Eskalibur apie 8-10 val. 45 laipsnių temperatūroj,panašiai ir ventiliuojamoj elektrinėj orkaitėj.Bet džiovyklėj skanesni...

Na taip, nemaži, bet kai sudžiūna gi nieko nelieka, o aš norėjau ne tik mažuliukų, o ir didesnių gabaliukų, kaip iš parduotuvės biggrin.gif
Džiovinau Romas, jie mažai sėklų turi, džiovint puikiai tinka.
Visgi, rezultatas yra. Tam prireikė trijų naktų po 6 val džioyklėje ir dviejų dienų ant pietinės saulės. Gal ir normaliai smile.gif Gavosi pora stiklainiukų po 250 ml biggrin.gif

Vakar prisivežiau pomidorų pora dėžučių, vieni jau raudoni, kiti dar nokinsis, reikės daryti saintlinos būdu savo sultyse. Tik kaip atrasti jėgų vakare jau nežinau... nuajučiu, kad lauks jie savaitgalio, nes aš po darbų kojų nepavelku...

O šiaip, regis, ateina pas mane maras. Nudžius man liežuvis, bet jau nebegaila, visko pilnas rūsys.
Atsakyti
Gardi,man toks jausmas, kad džiovyklė mažo galingumo g.gif
Atsakyti
QUOTE(Gardi @ 2013 08 07, 09:21)
Džiovyklė va tokia, 330 W.



QUOTE(NERA @ 2013 08 07, 09:22)
Gardi,man toks jausmas, kad džiovyklė mažo galingumo  g.gif


drinks_cheers.gif taip, todėl taip ilgai džiovinimas trunka... 4u.gif
Atsakyti
nu mano 520 W tai pusė velnio visai....... aš specialiai dėl pomidorų galingesnę pirkausi biggrin.gif
Atsakyti
QUOTE(NERA @ 2013 08 07, 09:22)
Gardi,man toks jausmas, kad džiovyklė mažo galingumo  g.gif

Gali būti, dovanų gavom biggrin.gif
Atsakyti
kam ta dziovykle kai sitoks oras. dedu supjaustytus i kepimo skarda, pabarstau druska ir nesu ant masinos stogo biggrin.gif virs ikaitusios masinos tikras pragaras- mygom pomikai dziusta, o dar vejukas prapucia ir nusausina.
svarbiausia- neuzmirsti visa tai nuimti kai prisireikia isvaziuoti biggrin.gif
Atsakyti