QUOTE(Cherry_ @ 2014 06 04, 19:41)
Nusipirkau as Kale lapu . Salotoms ryt pabandysiu, bet speju nepatiks man.
Salotoms Kale yra labai sprangi, bet lyg radau būdą ją suminkštinti. Aš ją labai smulkiai susipjaustau. Pasidarau tokį padažiūką iš:
2 a.š. extra virgin alyvuogių aliejaus;
3 v.š apelsinų sulčių;
2 v.š citrinų sulčių;
1 a.š agave sirupo;
1/4 a.š dijono garstyčių;
1 skiltelė trinto česnako;
Šiek tiek jūros druskos ant šaukštelio galiuko.
Viską sumaišau tarpusavyje ir tada užpilu ant pjaustytų Kale lapų. 1-2 min pamasažuoju paminkau. Kale akivaizdžiai suminkštėja, subliūkšta tos sprangios sienelės. Tada dedu kitus salotų ingridientus ir galima valgyti